Zelenjava z nizko potrebo po vodi postaja vse bolj priljubljena v naših vse bolj vročih poletjih. Predstavljamo 10 zelenjadnic z malo vzdrževanja za suhe, vroče lokacije.

Sloj zastirke ščiti zemljo pred izsušitvijo in lahko zmanjša potrebe po vodi zelenjave

Vse vrste zelenjave ne morejo obvladati suhe zemlje v vročih poletnih mesecih. Potreba po vodi posamezne vrste ima pri tem pomembno vlogo. Katera zelenjava torej potrebuje malo vode? Predstavljamo vam zelenjavo, odporno na sušo, in ukrepe za zmanjšanje potreb po vodi.

Katera zelenjava potrebuje malo vode?

Globoko ukoreninjena, robustna zelenjava je najboljša izbira v suhem in vročem vremenu, saj lahko dlje časa pridobi dovolj vlage iz globljih plasti zemlje. Zato so odporne na sušo in imajo le nizko potrebo po vodi. Predstavljamo 10 zelenjave za suhe lokacije.

  • Fižol (Phaseolus vulgaris) imajo bistveno nižje potrebe po vodi kot fižol. Tla se pred cvetenjem nikoli ne smejo popolnoma izsušiti, kar je enostavno izvesti s plastjo zastirke.
  • Leča (Lens culinaris) spada med najbolj nezahtevne vrste vrtnin, po setvi zahteva malo nege in zelo dobro uspeva suha, topla mesta. Leča izvira iz Sredozemlja in je zato idealna za vroča poletja.
  • čičerika (Cicer arietinum) je še posebej odporna na sušo in vročino. Obožujejo toploto in imajo raje suho zemljo, revno s hranili. Čičeriko je potrebno le malo zalivati v obdobjih skrajne suše v času cvetenja.
  • Grah (Pisum sativum) potrebuje dovolj vlage pred cvetenjem, vendar se lahko dobro spopade s sušo po tem. Močnejši možgani in lupinasti grah zahtevata manj vode kot hrustljavi mangetout.
  • Redkvica (Raphanus sativus) ima izjemno nizke potrebe po vodi, po kalitvi jo skoraj nikoli ni treba zalivati. Vendar pa bo malo dodatnega zalivanja omehčalo ostrino debelega korena za shranjevanje.
Rastlina
Veliko stročnic, kot je čičerika, pa tudi leča, grah in francoski fižolso zelenjava odporna na sušo
  • Pesa (Beta vulgaris) se lahko goji na prostem brez dodatnega namakanja. Po kalitvi se oblikuje telo pese, v katerem rdeča pesa shranjuje vodo in minerale. Poletne nalive so običajno dovolj za spravilo spodobne stelje.
  • Tigernuts (Cyperus esculentus) spadajo v družino kislih trav (Cyperaceae) in tvorijo majhne vozličke sladkega okusa pod zemljo. Dokler lahko rastline razvijejo dober koreninski sistem, dobro prenašajo vročino in sušo. V daljših sušnih obdobjih pa je treba tigrasti oreh zmerno zalivati.
  • Koruza (Zea mays) potrebuje samo dobro navlaženo zemljo neposredno med kalitvijo. Ko se oblikuje veličastna mlada rastlina, je skoraj ni treba zalivati. V večini primerov zadoščajo poletne padavine. Koruza za pokovke potrebuje celo manj vode kot koruza za sladkarije.
  • Česen (Allium sativum) shranjuje vlago v svojih podzemnih žarnicah za shranjevanje. Tako neokrnjeno preživi daljša sušna obdobja in še vedno daje dober pridelek. Prekomerno zalivanje lahko povzroči celo gnitje strokov česna. Še posebej po sajenju hčerinskih čebulic mora biti zalivanje zmerno, če sploh.
  • Čebula (Allium cepa) na splošno imajo nizke potrebe po vodi. Med glavno rastno dobo čebule od sredine junija do začetka avgusta je treba vedno znova zalivati, da zagotovite dober pridelek. Po drugi strani pa suhost in vročina od konca avgusta spodbujata zorenje čebule do žetve.

Nasvet: Odkrijte trajnostne izdelke za uspešno pridelavo zelenjave v naši spletni trgovini Plantura, kot je naša zemlja za lončnice brez šote ali z zmanjšano količino šote v organski kakovosti, ki CO2 - znižano in podnebju prijazno. Dobra struktura tal pomembno prispeva k vodnemu ravnovesju v tleh. Naša organska zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura brez šote ima visoko vsebnost komposta, ki shranjuje vlago in jo po potrebi sprošča v korenine rastlin.

Kako zmanjšati potrebo po vodi pri zelenjavi?

Večina zelenjave potrebuje veliko vode za dobro rast in pridelavo. Sadna zelenjava, kot so paradižnik (Solanum lycopersicum) in bučke (Cucurbita pepo subsp. pepo convar.giromontiina) hitro trpijo zaradiSuhost. Kumare (Cucumis melo) pogosto dobijo grenak okus pod stresom zaradi suše in postanejo neužitne. Hitro rastoča zelenjava, kot sta solata (Lactuca sativa) in redkev (Raphanus sativus var. sativus) tudi hitro ovenijo, če oskrba z vodo ni zadostna. Zato bi vam radi predstavili nekaj ukrepov za nego, ki pomagajo zmanjšati potrebe zelenjave po vodi:

  • Sejte namesto rastlin: Sadika zelenjave, ki je vzklila na mestu, hitro razvije globok koreninski sistem v spodnjih plasteh zemlje, ki ostanejo dlje časa vlažni. Če ste v gredico že dali velike mlade rastline, bodo potrebovale veliko dlje časa, da prodrejo v globino. Bistveno bolj občutljive so na sušo, predvsem v rastni sezoni. Zato je treba, če je mogoče, namesto sajenja opraviti setev.
  • Mulch: Pokrivanje tal z rastlinsko snovjo zmanjša izhlapevanje zalog vode v tleh, hkrati pa zagotavlja hrano za vaše talne organizme. Pri tem je pomembno kompenzacijsko gnojenje, saj se pri razgradnji zastirnega materiala veže dušik.
Senčenje zmanjša izhlapevanje in toplotni stres v rastlinjaku
  • Senca: Sredi poletja s krpami zatemnite južno obrnjene stene rastlinjaka. Po eni strani to zmanjša izhlapevanje, po drugi strani pa suhost in vročino. stres stanovalcev v notranjosti. Na prostem se lahko deževne strehe iz lesa ali kovine zatemnijo na južni strani.
  • Pravilno zalivanje: Zalivanje v najboljšem primeru zjutraj in zvečer, ne v najbolj vročem delu dneva. Poleg tega je treba rastline zalivati neposredno na dnu in nikoli nad glavo.

Zelenjava ima različne zahteve in čas zorenja, zato jo sejemo v različnih mesecih. Naš setveni koledar vam pove, katera vrtnina se v katerem mesecu poseje.

Kategorija:

Vrt Tips.