Obrezovanje trte: Čas & Navodila

Grozdje obrodi samo na enoletnih poganjkih. Z redno obrezovanjem se trta znebi neplodnih poganjkov in jo ohranja zdravo. Trta se zahvaljuje skrbi z aromatičnim grozdjem in visokim pridelkom.

Obrezovanje trte zahteva veliko izkušenj in pravi pristop. Laiki pogosto nimajo poguma, da bi se lotili obrezovanja. Najpogostejša napaka je, da trte sploh ne režemo ali premalo! Ta članek pojasnjuje, zakaj, kdaj in kako obrezovati vinsko trto.

Ali morate obrezati trto?

Za zdravo trto, ki rodi veliko okusnega grozdja, je treba opraviti redno obrezovanje. Pomemben razlog za obrezovanje trte je dobro prezračevanje in svetloba v trti. To zmanjša dovzetnost trsa za bolezni in poveča kakovost plodov.

Kaj se zgodi, če vina ne narežemo?

Neporezana trta bo prerasla in hitro zavzela veliko prostora na vrtu. Težko ga je ukrotiti in pušča nove korenine drugje. Sorte grozdja so skoraj vedno cepljene na podlago, odporno na filoksero. Na novo ukoreninjeni poganjki so bili osvobojeni podlage in so zato dovzetni za škodljivce, ki se jih bojijo v vinogradništvu. Ker divje vino veliko svoje energije vloži v razvoj listja in poganjkov, pridela manj grozdja slabše kakovosti. Raste tudi manj gosto, kar je nezaželeno za trto, ki se uporablja kot zaslon za zasebnost ali za zagotavljanje sence na vrtu.

Kdaj obrezujete vinsko trto?

Za obrezovanje trte si zapomnite tri časovna okna:

• Zima: glavna frizura (nujno)
• od pomladi do poletja: izbruhne odvečne poganjke
• poletje: neobvezno redčenje

Obrezovanje trte jeseni in pozimi

V sezoni brez listja od jeseni do poznih urGlavni rez se lahko izvede pozimi. Če se trta razmnožuje, priporočamo kasnejšo obrezovanje, do marca, odvisno od podnebja. Stare trte je pozimi bolje obrezati, da spodbudimo rastlino k močnejšemu vzgajanju. Na splošno se pri izbiri termina prepričajte, da je temperatura najmanj - 5 °C.

Če je trta v času zimske rezi dobro utrjena, obstaja močna struktura debla s številnimi lanskoletnimi poganjki, ki so zrasli. Izbira je narejena med temi:

• Fruitwood: To so oleseneli poganjki, pritrjeni na deblo vinske trte. Spomladi iz tega nastanejo zeleni, cvetoči in plodovi sadni trs. Poganjke, ki naj bi obrodili v prihodnjem letu, zato skrajšamo. Skrajšanje vseh poganjkov na 1 ali 2 očesi, "storže", je primerno za začetnike in ga dobro prenaša večina sort grozdja.
  Pri posebej bujnih, mladih rastlinah lahko tudi srednji rez posameznih poganjkov upoštevajte, da preprečite prekomerno listje in povečate pridelek. Sadni les ostane dolg 3 do 5 očes. Te daljše "čepke" je treba naslednje leto po nošenju popolnoma odstraniti.

  Nasvet: V vinogradih se pogosto izvaja dolgo obrezovanje na 8 do 12 oči. Ta kroj je nekoliko bolj zapleten in manj primeren za začetnike. Vendar pa je s kratkimi in srednjimi postopki obrezovanja, opisanimi zgoraj, mogoče doseči dobre donose v zasebni pridelavi.

• Log: Če želite, pustite nekaj poganjkov kot podaljške debla. Uporabljajo se za dolgoročno strukturo panja in z leti postanejo glavna struktura.

Rezanje trte spomladi

1. Od marca in v naslednjih mesecih je smiselno odlomiti poganjke, ki so zrasli iz pozimi obrezanega plodnega lesa in ne cvetijo. Ker ne bodo obrodile sadov, jih je treba odstraniti.
2. Na močno rastočih rastlinah pogosto ostane veliko rodovitnih poganjkov. Potem je smiselno izbrati in za vsako sadno drevo pustiti le najmočnejši poganjek z naborom plodov. Vsi ostali bodo odstranjeni.

Nasvet za izbijanje: Dokler so poganjki še sveži in niso oleseneli, priporočamo, da jih lomite ali obrišete na dnu poganjka z roko. Če le poleti najdeš čas za izbruh, je rezanje bolj smiselno zaradi začetne orjavelosti poganjkov, da ne bi kaj poškodovali.

rezanje vina poleti

Poletno obrezovanje vina je sporno in ni nujno potrebno - razlogi za to so:

• Če ni izbruhnilo spomladi, je treba poleti nadoknaditi.
• Če je pomemben čeden videz, na primer z vinsko rešetko, se pogosto izvaja poletni kroj. Moteči poganjki brez plodov se odstranijo.
• Če je nastalo veliko listja, ki zasenči grozdje, je poleti smiselno "defoliacijo". Nikoli ne odstranite vsega zelenja naenkrat, da se izognete sončnim opeklinam. Namesto tega v več prehodih odstranite vse liste okoli grozdja, kar bo omogočilo enakomerno zorenje plodov in preprečilo okužbo z glivicami.

Navodila: pravilno režite vinsko trto

Splošno pravilo pri obrezovanju trte je, da vedno uporabljate čiste in ostre škarje za obrezovanje, da preprečite okužbe in modrice ter da rastline ne obremenjujete po nepotrebnem.

Nasvet: Če se zaradi treninga naredijo grobi rezi, je ta ukrep priporočljiv decembra, da rane spomladi ne bodo tako močno krvavele.

Obrezovanje stare trte

Iztočnice na deblu stare trte se po številnih letnih rezih izbočijo in so zato manj pripravljene rasti. Čas je, da se zožimo na pokončnega vodnega strelca blizu debla. To je mogoče storiti na naslednji način:

• Navpični vodni strelec ostane na mestu. Če noben ni na voljo, lahko naredite zarez. Na želenem mestu se nad izbranim popkom naredi zarez v obliki polmeseca, ki sega v olesenelo telo poganjka. Na ta način se s kopičenjem soka in hormonov spodbudi brsti pod njim, da požene.
• Poganjek se v naslednjem letu orjavi in ga lahko med zimskim obrezovanjem skrajšamo na želeno višino stebla.
• Če želite biti na varni strani, pustite zalogo z dvema debloma še eno leto.
• V tretjem letu lahko staro deblo odstranimo.

Za spodbujanje vegetativne rasti stare trte je priporočljivo spomladi gnojenje z dušikom. Naše organsko univerzalno gnojilo Plantura je sestavljeno predvsem iz čisto organskih rastlinskih surovin in ponuja idealno sestavo hranil za oskrbo vaše trte. zadostnoDušik spodbuja rast in nastanek listov. Visok delež kalija in fosforja tudi optimalno podpira vašo rastlino pri razvoju cvetov in plodov.

Obrezovanje mlade trte

Obrezovanje mlade trte poteka več let:

• 1. Leto po sajenju: Visok, cepljeni poganjk je zdaj orjavel. Kasneje ga marca za močno deblo trte skrajšamo na želeno višino 60 cm, pri espalierju pa še več. Poganjki zgornjih dveh očes ostanejo za razvoj sadnih trsov v prihodnjem letu, vsi ostali so izlomljeni.
• 2. Letnik: Eden od dveh poganjkov, ki sta ostala v prejšnjem letu, se skrajša na 6-8 očes, drugi pa na 1-2 cm dolge storže. Daljši poganjek je upognjen in privezan na žico rešetke - to bo poleti dal prvo trgatev.
• 3. Letnik: Dva mlada poganjka, ki rasteta iz stožca, sta upognjena in privezana na spodnjo rešetkasto žico - v prihodnjem letu bosta obrodila sadove. Odstranjeni sadni poganjek prejšnjega leta se v celoti odstrani. Poleg tega izberemo enega od preostalih poganjkov in ga odrežemo za točenje, tako da lahko iz njega zrastejo sadni trsi naslednje leto.
• 4. Letnik: Po želji lahko podaljšate drugo nosilno stopnjo, tako da pustite poganjek kot les za deblo. Ta pristop omogoča ustvarjanje posameznih oblik rasti z leti.

Obrezovanje vinske pergole

Rezanje vinske trte na pergolo lahko ustvari bujne in senčne zelene strehe. Deblo poteka vzporedno z nosilnim stebrom, veje pa so postavljene 15 cm narazen. V prvih nekaj letih jih obrezujemo na kratke storže, kasneje lahko preidemo na srednje obrezovanje, če želimo večjo gostoto listov. Glede na velikost in širino objekta lahko zelenje zasadimo z dveh strani. Na strehi je možno gojiti tudi stalež z dvema vzporednima debloma trte, ki sta približno en meter narazen.

Obrezovanje napačne vinske trte: kaj storiti?

Dokler ni poškodovana cepilna točka, ki je vidna kot debela izboklina na glavnem deblu, ni nič izgubljenega! StarTrto lahko korenito odrežemo, običajno znova poženejo. Palico je mogoče celo obrezati nazaj do stebla in nato ponovno vzgojiti.

Zelo stare vinske trte pa so manj naklonjene gojenju in nikoli več ne bodo bujno zelenele fasade ali obrodile zdravega sadja. Pri trti, ki je bila dolga leta napačno obrezana ali je zelo stara, je smiselno oceniti obstoječo pripravljenost na rast ali jo najprej preizkusiti z obrezovanjem, ki spodbuja rast, pozimi. V skladu s tem pride v poštev nova zasaditev vinske trte ali pa ugotovite, kako lahko s pravim gnojenjem trte po obrezovanju ustvarite najboljše pogoje za rast trte.

Grozdje je toploljubne rastline. Na težkih lokacijah je lahko mini kivi, odporen proti zmrzali, eksotična alternativa za zelene fasade ali pergole, ki zahteva malo vzdrževanja.