Prve hladne noči v letu običajno pridejo nepričakovano. Takrat se lahko zgodi, da rastline prizadenejo poškodbe zaradi zmrzali. Vendar se je temu pogosto mogoče izogniti in ne pomeni takojšnje smrti rastlin.
Zima je težak čas za številne živali in rastline. Poškodbe zaradi zmrzali na češnjevem lovorju (Prunus laurocerasus), oljčnih drevesih (Olea europaea) in drugih vrtnih rastlinah so pogoste. Ta članek vam pove, kako prepoznati to škodo zaradi zmrzali, kaj storiti, ko so rastline utrpele preveč zmrzali in kako se izogniti poškodbam zaradi zmrzali.
Kako na rastlinah pride do poškodb zaradi zmrzali?
Poškodbe rastlin zaradi zmrzali lahko nastanejo iz dveh različnih razlogov:
- Ko rastlina nima strategije za prenašanje mraza: To je pogosto pri subtropskih in tropskih rastlinah. Če želite natančno vedeti, kaj rastline počnejo pozimi in kako preživijo nizke temperature, lahko nadaljujete z branjem našega posebnega članka.
- Če rastlina ni imela možnosti, da se prilagodi zmrzali: To se pogosto zgodi, če posadimo naravnost iz rastlinjaka ali stanovanja na vrt. Rastline takrat niso pripravljene na novo situacijo in utrpijo škodo zaradi zmrzali. Nepravilna nega zmanjša tudi trdoto zmrzali.
Nizke temperature poškodujejo rastline na več načinov:
Zamrzovanje vode v celicah: Pod 0 °C začne voda v celicah zmrzovati. Nastali kristali ledu lahko povzročijo trajne poškodbe struktur v rastlinski celici in ubijejo neprilagojene rastline v nekaj urah. Vendar lahko rastline iz zmernih zemljepisnih širin preprečijo zmrzovanje vode. Ta sposobnost jim je na voljo z evolucijsko prilagoditvijo. Subtropske in tropske rastline te sposobnosti nimajo ali pa le v omejenem obsegu. Toda tudi odporne rastline, ki rastejo v kadi, lahko postanejo žrtev popolnega zmrzovanja koreninske grude. Potemseveda bi bile njihove korenine nekoliko bolj zaščitene in izolirane v naravni zemlji.
Mraz vpliva na celične membrane in presnovne procese: Celične membrane so sestavljene iz lipidov, to je maščob. Ko se ohladi, postanejo te lipidne membrane manj prožne in izmenjava snovi, ki poteka čez membrane, je lahko slabše nadzorovana. Poleg tega biokemični procesi na mrazu tečejo počasneje. Lahko se zgodi, da vitalni procesi v obratu tečejo prepočasi ali pa se celo popolnoma ustavijo.
Evergreen Frost Drying: Še ena poškodba zaradi zmrzali na rastlinah, ki prizadene predvsem zimzelene rastline, kot je Rhododendron (Rhododendron spec.) ali Ilex (Ilex spec.) je zmrzal suša. To se sprva morda zdi nelogično, saj snega in dežja pozimi običajno ne manjka. Če pa mraz vztraja, se lahko zgodi, da iz zmrznjenih tal ni dovolj vode, da bi nadomestili izgubo nadzemnih, zelenih rastlinskih organov. Tudi brez talne zmrzali so korenine v hladni zemlji veliko manj učinkovite. To postane še posebej problematično, ko sije zimsko sonce.
Namig: Če rododendroni pozimi pustijo svoje liste povešeti, je to posledica pomanjkanja vode zaradi mraza – zmrzovalne suše. Vendar pa običajno ni akutne potrebe po ukrepanju. Kot preventivo pa vedno sadite zimzelene rastline na senčnih legah in izolirajte njihovo koreninsko površino s plastjo zastirke.
Spres poči zaradi temperaturnih nihanj: Predvsem pri mladih drevesih se lahko zgodi tudi, da se lubje trga. Razlog za to je, da se še vedno tanko tkivo lubja zaradi velikih temperaturnih razlik med dnevom in nočjo oziroma med sončno in senčno stranjo drevesa širi ali krči z različno hitrostjo, kar lahko privede do napetosti in na koncu razpok. Plašč limete nudi zaščito pred tem.
Škodba cvetov in novih poganjkov zaradi pozne zmrzali: V času podnebnih sprememb postajajo vse pogostejše blage in kratke zime. To daje rastlinam, ki prezimujejo, začetni signal za brstenje in cvetenje zgodaj v letu. Te cvetove in poganjke, ki so se pojavili prezgodaj, pogosto poškodujejo pozne zmrzali.Posebej prizadet je cvet sadnega drevesa.
Odkrivanje poškodb zaradi zmrzali na rastlinah
Kako prepoznati poškodbe rastlin zaradi zmrzali, je odvisno od prizadetega dela rastline in vrste poškodbe zaradi zmrzali. Vendar pa pogosti znaki poškodb rastlin zaradi zmrzali vključujejo:
- Leaves: Najprej se konice listov porjavijo in posušijo, kasneje pa celoten list; zviti listi lahko kažejo na stres zaradi suše.
- Zelišča: Po izpostavljenosti zmrzali postanejo kašasti, rjavi in gnijejo.
- Deli lesenih rastlin: Videti je suho, rjavo in nagubano; Razpoke v lubju.
- Buds and Flowers: Veneti, porjavi in odpade.
Nekatere rastline pogosteje prizadenejo poškodbe zaradi zmrzali, na primer oljke in žive meje češnjevega lovorja. Rjavi listi so lahko znak poškodb češnjevega lovorja zaradi zmrzali. Več možnih vzrokov za rjave in rumene liste na češnjevem lovorju najdete v dodatnem članku.
Tudi na konopljinih palmah (Trachycarpus fortunei) poškodbe zaradi zmrzali običajno opozorijo nase z rjavimi listi.
Zahvaljujoč vročim poletjem je vedno več ljudi upajo posaditi svoje oljke. Oljke lahko poškoduje zmrzal, če jih v prostore ne prinesemo dovolj zgodaj. Tako kot pri poškodbah češnjevega lovorja in konopljine palme zaradi zmrzali so prvi prizadeti listi oljke, ki po zmrzali pogosto odpadejo. Če zmrzal ni bil prehud in ste drevo pravočasno prinesli notri, naj bi naslednjo pomlad ponovno vzklilo.
Sobne rastline lahko utrpijo tudi škodo zaradi zmrzali. To se običajno zgodi hitreje, kot si mislite. Sobne rastline imajo običajno razmeroma visok temperaturni optimum. Lahko se zgodi, da pride do hladnega stresa v rastlinah pri krepko nad 0 °C. Na primer, če v lepem poletnem dnevu postavite sobno rastlino na balkon in temperatura ponoči pade pod 10 °C, lahko to že pomeni njeno smrt.
Ali lahko oživite zamrznjene rastline?
Kaj lahko storite, če rastline poškoduje zmrzal? Ali pa so prizadete rastline samodejno mrtve?
Ko je rastlina dejansko zamrznjena, je ni več mogoče oživiti. Vendar se pogosto zgodi, da se rastline zdijo mrtve in brez življenja, vendar se vrnejo naslednjo pomladizgnati ven Zato bodite potrpežljivi in počakajte. Če konec maja še vedno ni brstenja, je verjetno prizadeta celotna rastlina.
Nasvet: Če niste prepričani, ali je vaša rastlina utrpela poškodbe zaradi zmrzali, lahko opravite test s praskami. Preprosto strgajte kos lubja. Če se pod njim pojavi zeleni, živahni kambij, je ta del rastline dobro preživel zimo.
Oglejte si znake poškodb zaradi zmrzali na vašem pridelku, sprejmete zaščitne ukrepe. Za nekaj nasvetov si oglejte naslednji razdelek.
Ne skrbite, če je na primer vaš češnjev lovor poškodovan zaradi zmrzali in nekateri listi so rjavi. V večini primerov bo les ponovno pognal. Zadostuje torej, če češnjevemu lovorju po poškodbah zaradi zmrzali odrežete grde, rjave liste. Najprimernejši čas za to ni takoj, ko opazite poškodbe, še pozimi, ampak spomladi. To na splošno velja za ukrepe obrezovanja, ki se izvajajo zaradi poškodb zaradi zmrzali. Spomladi, po novih poganjkih, bolje vidite, katera območja je prizadela zmrzal in odrežete le tisto, kar je res odmrlo.
Preprečite poškodbe rastlin zaradi zmrzali
Za zaščito vaših rastlin pred zmrzaljo lahko storite naslednje:
Izberite avtohtone, odporne vrste in sorte: Preprečevanje poškodb zaradi zmrzali se začne z izbiro rastlin.
Kupujte samo odporne rastline na prostem: Te lahko najdete v dobrih drevesnicah za trajnice. Nekaljene rastline niso odporne in jih je treba čez zimo zaščititi.
Prilagodite svojo nego: Jesensko organsko gnojenje, ki poudari kalij in ne zagotavlja preveč dušika, spodbuja odpornost mnogih rastlin proti zmrzali. Izogibajte se močnemu zalivanju, gnojenju in rezanju rastlin jeseni.
Pravilno prezimite lončnice: Pri prezimovanju lončnic bodite pozorni na posamezne temperaturne in svetlobne zahteve različnih rastlin. Izolirajte tudi lončke z rastlinami, ki bodo čez zimo ostale zunaj.
Zaščitite rastline pred zmrzaljo: To poteka npr.izolacijski sloj zastirke iz slame, listov ali našega ekološkega lubja Plantura. Sestavljen je iz 100 % lubja mehkega lesa in je trajnostno proizveden v Evropi.
Nanesite belo barvo na mlada drevesa: Tako je manj verjetno, da bo lubje razpokalo zaradi zmrzali, ker se lubje zaradi bele barve ne segreje tako hitro. To zmanjša napetost med hladnim srčnim lesom in toplejšim lubjem.
Nasvet: Z nekaj nasveti za prezimovanje konopljinih palm se lahko zlahka izognete poškodbam konopljinih palm zaradi zmrzali. Vse, kar morate vedeti o prezimovanju oljke, boste našli tudi v ločenem članku. Poškodbe zaradi zmrzali se lahko pojavijo celo na vrtnicah (Rosa) in vzpenjavkah. Če želite to preprečiti, glejte naš članek o prezimovanju vrtnic za predloge.
A zima na vaš vrt ne prinese le smrti in mraza. Rastline, ki cvetijo pozimi, v tem času poskrbijo za veselje in brizganje barv. Zato smo za vas pripravili pregled najlepših zimskih cvetov.