Pri jagodah so včasih znatne razlike, odvisno od sorte. Tukaj je seznam sort jagod različnih časov obiranja in okusov.

Jagode (Fragaria) tekmujejo z malinami (Rubus idaeus) za naslov Kraljice jagod. Z vzrejo je nastala neverjetna raznolikost sort jagod: od bele jagode do plezajočih jagod, jagod za balkonsko škatlo ali posebej sladkih jagod. Katera pa je najboljša sorta jagod in ali obstajajo razlike v kulturi sodobnih sort jagod, kot so 'Sonata', 'Senga Sengana' in stare sorte jagod? Ponujamo pregled sort jagod za velikoplodne, enkrat rodne in ponovno cvetoče jagode ter seveda za lepe male divje in mesečne jagode.

Zgodnje in pozne sorte jagod: jagode, ki obrodijo enkrat in večkrat

Jagode so razvrščene glede na to, kako pogosto rodijo novo sadje. Nekateri to počnejo le enkrat na sezono, drugi ves čas. Sorte nekoč rodnih jagod so zgodnje, prve plodove obrodijo od sredine maja, njihova trgatev pa je končana konec junija ali najpozneje v začetku julija. Temu brez težav sledijo ponovno cvetoče ali večnorodne sorte jagod: prvi pridelek prinesejo junija ali julija in po kratkem obdobju mirovanja še naprej obrodijo do nastopa zmrzali. Vključujejo torej vse srednje zgodnje in pozne sorte jagod. Če torej želite nabirati sveže jagode od zgodnjega poletja do jeseni, posadite zgodnje, srednje zgodnje in pozno enkrat rodne in tudi vedno rodne sorte jagod.

Namig: Prvo trgatev jagod, ki so nekoč rodile, lahko pospešite z nekaj triki. V ta namen rastline posadimo v črno zastirno folijo, prekrijemo s folijo in flisom ali nadgradimo z ravnimi tuneli iz folije. Vsi ti ukrepi povzročijo, da se tla hitreje segrejejo in rastlina hitro razvije. Eden od načinov gojenja jagod skozi vse leto je uporaba tako imenovanih »frigo jagod«. Ne glede na datum sajenja te vedno obrodijo 8 do 10 tednov po sajenju in z malo spretnosti omogočijo popolno in enakomerno obiranje od aprila donovember.

Enkrat rodne jagode lahko s črno folijo obrodijo še prej

Enorodne sorte jagod

Enkrat rodne jagode so razmeroma enostavne za nego, vendar v začetku poletja pridelajo le eno obdobje obiranja. Obstajajo starejše in poznejše sorte, ki jih je mogoče kombinirati za neprekinjeno žetev.

Zgodnje enorodne sorte jagod:

  • 'Clery': zelo zgodnja sorta; živo rdeči, čvrsti in zelo okusni plodovi; srednji donos z enakomerno velikostjo; rahlo občutljiv na botritis (siva plesen).
  • 'Lambada': Zori zelo zgodaj; zelo sladka in okusna "ljubečeva sorta"; svetlo rdeči in navadni srednje veliki plodovi; precej visoka dovzetnost za pepelasto plesen, sicer pa robustna; lahko posadimo malo bolj gosto.
  • 'Fraroma': izvira iz 'Senga Sengana'; sočna, zelo aromatična jagoda; rdeče do temno rdeče; odporen na verticilij in pepelasto plesen, nizka dovzetnost za rdeče in bele lise.
  • 'Honeoye': zelo produktivna sorta s srednje do temno rdečimi plodovi; Okus je zelo dober šele, ko je popolnoma zrel; cveti precej pozno kljub zgodnjemu zorenju, zato idealno za kraje, kjer grozi zmrzal.
  • 'Elvira': zgodnja do srednje zgodnja sorta; veliki, oranžno rdeči do rdeči plodovi; Meso je srednje čvrsto in zelo sočno; dobra, sladka aroma; manj primeren za globoko zamrzovanje; Prednost: manj dovzetna za bolezni; ni zelo zahteven za tla; Pomanjkljivost: ni primerno za lokacije, ki jih ogroža pozna zmrzal.
  • ′Daroyal®′: Jagoda ′Daroyal®′ daje velike do zelo velike plodove in daje visoke donose; Okusno sadje; Primerno za razmnoževanje, zato kaže nekaj bolezni kolobarjenja.

Nasvet: Tudi pri sajenju si lahko zagotovite, da boste kasneje lahko uživali v bogati letini jagod. Uporabite visokokakovosten substrat, ki ustreza potrebam jagod, kot je naša organska zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura. Ima tudi idealno sestavo za jagode.

Srednje zgodnje enorodne sorte jagod:

  • 'Polka': zelo produktivna sorta; temno rdeči, precej majhni plodovi; okus, ki spominja na gozdne jagode; zelo dobro za marmelado in za globoko zamrzovanje; razmeroma robusten, vendar nagnjen k listni pegavosti.
  • 'Sonata': križanec med 'Elsanto' in 'Polka'; tisti, ki jim je všeč Elsanta, naj preidejo na to sorto, saj je manj dovzetna za bolezni; močan sadni set; sočno, svetlo rdeče sadje z dobro aromo; Prednost: dobro prenaša zmrzal; Pomanjkljivost: občutljiv na verticilij in črno gnilobo.
  • ′Elsanta′: prilagodljivo glede na lokacijo; veliki, čvrsti plodovi, primerni za shranjevanje, z odlično aromo; občutljivo na zmrzal in venenje (Verticilium), gnilobo korenin (Phytophthora) in gnilobo plodov, je zato treba dobro skrbeti.
′Elsanta′ je mogoče dobro shraniti in je zato priljubljena tudi za komercialno pridelavo

Poznorodne sorte jagod:

  • ′Florika′: Jagoda Florika je križanec med gozdno in vrtno jagodo; zelo enostaven za nego; Stoječa socvetja, zato ni potrebna plast zastirke; majhni plodovi s posebno dobrim okusom; mehko meso, zato jejte takoj.

Ponavljajoče se ali večnorodne sorte jagod

Večnorodne jagode obrodijo od konca junija do jeseni. Za pridelavo velikih, okusnih in neokrnjenih plodov potrebujejo intenzivno vzdrževanje zalivanja, gnojenja in mulčenja.

  • 'Ostara': Jagoda 'Ostara' je sorta, ki rodi vsaj dvakrat; sadje v obliki srca, oranžno rdeče do rdeče z dobro, rahlo kiselkasto aromo; meso je sočno in srednje čvrsto do čvrsto; razmeroma visoke zahteve za rastišče: potrebuje bogato s hranili, humusom, ohlapno zemljo z zadostno vlago; če plod redčimo, se kakovost in velikost plodov bistveno izboljšata; močna rast in dolga sadna peclja, zato je potrebna zadostna razdalja v sadilni vrsti.
  • 'Mara des Bois': Ponavljajoča se sorta; okus gozdne jagode; precej mehka, kratkotrajna sorta, ki jo je treba pojesti ali hitro predelati; majhni do srednje veliki, opekasto rdeči plodovi.
  • 'Symphony': veliki, srednje rdeči in kislo-aromatični sadeži; relativno močan koreninski sistem in živahna rast, primerna tudi za težka tla.
  • ′Sweet Mary XXL′: Jagode ′Sweet Mary XXL′ so pripravljene za trgatev od julija; plodovi so izredno veliki in imajo še vedno dober okus.
′Sweet Mary XXL′ tvori ogromne plodove, vendar šele od meseca julija
  • 'Senga Sengana': temno rdeči plodovi; srednje visok in reden donos; odlično za obdelavo in zamrzovanje; relativno visoka dovzetnost za botritis (siva plesen), zato ne sadite pregosto; na splošno slab rok uporabnosti in težko shranjevanje.
  • 'Asia': Jagoda 'Asia' obrodi zelo velike, sijoče rdeče sadeže konec junija do začetka julija. Dobrega okusa; visoki donosi; trdni in trpežni plodovi. Rastlina je odporna na bolezni in škodljivce.
  • ′Seascape′: Jagoda ′Seascape′ prihaja iz Kalifornije, za katero je značilna velika toplotna toleranca: medtem ko temperature nad 25 °C poškodujejo druge cvetove jagod, ′Seascape′ še vedno obrodi sadove; Žetev od junija do septembra brez večjih prekinitev.

Stare sorte jagod

Je bilo prej vse bolje? Stare sorte jagod veljajo za posebno okusne in naj bi imele najboljšo in najbolj pristno aromo po jagodah. Pravzaprav je vzgoja jagod dvosmerna: po eni strani se vzrejajo robustne, skladiščne in na bolezni odporne sorte za poklicno pridelavo, po drugi strani pa nekateri žlahtnitelji zasledujejo tudi cilj posebej lepo cvetoče oz. okusno sadje. Tako da sam po sebi ne moremo reči, da so stare sorte jagod boljše v vsem, nove pa slabše v vsem.

  • 'Königin Luise': zgodnja sorta; nežen in sladek; svetlo rdeče sadje; potrebuje sorto opraševalcev.
  • 'Reuraths Very Earliest': zgodnja enorodna sorta jagod; srednje veliki, okrogli plodovi; intenzivna aroma z uravnoteženim kiselkastim okusom.
  • 'Mieze Schindler': pozna sorta; srednje veliko, zelo aromatično, sladko sadje; precej mehko meso, na primer idealno za marmelado; nizke zahteve po tleh; potrebuje sorto opraševalcev, npr. 'Ostara' ali 'Senga Sengana' v njihovi bližini.

Sorte belih jagod

  • 'Sneguljčica': pozne enorodne sorte; zreli plodovi so beli z rdečimi oreščki; malo občutljiv na bolezni; aromatičen svež okus po ananasu.
  • ′Natura White′: Majhni, plodovi le približno 2 cm v premeru; prinaša višje donose s sortami opraševalcev, kot je 'Ostara'.
Nekatere sorte jagod obrodijo bele plodove

Nasvet: Imena 'White Dream', 'Anablanca', 'Anabella' in 'Natural White' so kloni iste sorte belih jagod in se prodajajo pod različna imena.

Sorte jagod za balkon

Načeloma lahko vse jagode gojimo tako na prostem kot na balkonu. Če želite gojiti jagode na balkonu, je najbolje, da uporabite zgoraj omenjene večnorodne sorte, da boste optimalno izkoristili omejen prostor. Jagode lahko gojite navpično, da ustvarite še več slastnega sadja.

Gojenje jagod v balkonskih zabojih je pravzaprav precej praktično: plodovi visijo na levem in desnem robu in jih zemlja ne umaže. Po dežju ali zalivanju se hitro posušijo, zato je manj verjetno, da jih prizadene gniloba plodov. nasvetiza popolno letino jagod na balkonih najdete v našem posebnem članku o gojenju jagod na balkonu.

Načeloma so vse jagode zelo primerne za gojenje v sadilnicah

Te tri sorte rastejo še posebej kompaktno in se zato popolnoma prilegajo v sadilnike:

  • ′Loran′: Jagoda ′Loran′ tvori viseče infruktescence, zlasti dekorativne v kadi in visečih lončkih; kompaktna rast, zato še posebej primerna za balkone; plodovi so temno rdeči in sladki; potrebuje dobro izsušeno, vlažno in s hranili bogato zemljo.
  • ′Toscana′: Jagode sorte ′Toscana′ cvetijo z velikimi temno rožnatimi cvetovi; zelo okrasno: nagrajeno na natečaju FleuroStar; sadje od maja do septembra; dobro odporen; srednje veliko sadje.
  • ′Elan′: Jagoda ′Elan′ tvori previsne infruktescence; srednji do veliki plodovi; zorenje plodov od maja do oktobra; potrebuje vlažno zemljo, bogato s hranili; zelo primeren za gojenje v kadi in balkonskih boksih.

Nasvet: Hranila v sadilnicah, kot so lonci ali balkonske škatle, se porabijo hitreje kot v gredici. Zato ga je treba redno gnojiti. Za jagode priporočamo naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura s trimesečnim dolgotrajnim učinkom.

plezalne sorte jagod

Z botaničnega vidika plezalnih jagod pravzaprav ni, saj se jagode niti ne vrvijo niti ne plezajo ali širijo s trnjem. Ker pa nekatere sorte dajo izjemno veliko število poganjkov, dajejo vtis razkošno divje plezajoče jagode ali viseče jagode – če so pravilno uprizorjene. Pravzaprav se nobena jagoda ne bi mogla sama držati okvira, vse "plezalne jagode" morajo biti vezane.

  • 'Herzbergs Triumph': Močno plezanje, tako idealno kot plezalna jagoda; ležaj dvakrat; zelo dobro razmerje med sladkorjem in kislino; izhaja iz 'Mieze Schindler'.
  • ′Hummi′®: ta plezajoča jagoda tvori dolge, močne poganjke; večnorodna sorta jagod z letino od julija do septembra; Lahko se priveže do višine 1,5 m; vzrejena že v petdesetih letih prejšnjega stoletja in je zato stara sorta.
  • 'Korona': srednje zgodnja enorodna sorta jagod; srednji do veliki plodovi; rdeči do temno rdeči, srednje trdi do čvrsti plodovi; uravnotežen v sladkosti in kislosti; visok donos, zlasti v drugem letu; primerna tudi za težka tla (v najboljšem primeru je treba težka tla izboljšati s humusom); vendar je dovzetna za vitiligo in pepelasto plesen; z močnimi tekači kot viseča ali plezajoča jagodaprimerno.

Jagode meseca in gozdne jagode

Mesečne jagode (Fragaria vesca var. hortensis) so gozdne jagode, spremenjene z vzrejo (Fragaria vesca ). Ne tvorijo tekačev, ampak se samo razmnožujejo s semeni. Njeni plodovi so veliko manjši od plodov vrtnih jagod, vendar imajo posebno aromatičen okus. Plodovi zorijo od junija do septembra. Rastline so zelo dekorativne tudi kot obrobe poti in gred. Obstajajo tudi zanimive sorte mesečnih jagod:

  • 'Rügen': Tipična aroma gozdne jagode; enoletne rastline obrodijo najlepše sadove; relativno robusten.
  • ′Aleksandrija′: rodi več in večje plodove kot ′Rügen′ in velja za najboljšo jagodo meseca.
  • ′Baron von Solem′: Obstajata rdeča in rumena sadna različica te sorte, ki še bolj poveča njeno okrasno vrednost.
Mesečne jagode tvorijo le majhne, a posebno aromatične sadeže

Nasvet: Tipična vrtna jagoda (Fragaria x ananassa) je križanec iz Čila - Jagoda (Fragaria chiloensis) in škrlatna jagoda (Fragaria virginiana). Tako kot njegovi predniki ima osemkrat podvojen genom, kar se odraža v posebej velikih plodovih. Nasprotno pa je naša avtohtona gozdna jagoda (Fragaria vesca) majhna. Iz njega je vzgojena mesečna jagoda (Fragaria vesca var. hortensis), ki jo je mogoče tudi gojiti, njeni drobni plodovi imajo še posebej intenziven okus in so tudi zelo dekorativni.

Ste se odločili za eno ali celo več sort jagod? Potem je čas za sajenje jagod! Pojasnimo, kako se sadijo jagode in zakaj je to najbolje narediti julija prejšnjega leta!

Kategorija:

Sadje