Obrezovanje breskve: navodila strokovnjakov

Breskve lahko gojimo tudi v hladnejših regijah. Vendar je obrezovanje breskve bistvenega pomena za uspešno pridelavo.

Drevo breskve (Prunus persica) spada med koščičasto sadje in je tesno povezano s češnjo (češnja: Prunus avium,češnja:Prunus cerasus) povezano. Četudi sprva ne verjamete, lahko breskev uspešno gojite tudi v nekoliko toplejših in ne preveč zmrzlih predelih nemško govoreče regije. Kot pri skoraj vseh sadnih drevesih lahko tudi redno obrezovanje breskve pripomore k boljšemu zdravju in povečanemu pridelku. Ker breskve, tako kot češnje, že cvetijo na enoletnem lesu, jih lahko obrezujemo velikodušneje in nepremišljeno kot druga sadna drevesa. Po poseku nastane dovolj lesa, na katerem lahko prihodnje leto raste sadje.

breskev: kdaj obrezati?

Tako kot pri drugih sadnih drevesih je tudi pri breskvi priporočljivo obrezovanje izvajati pozimi (od januarja do aprila) ali poleti (od konca junija do začetka avgusta). Zimsko obrezovanje zgodaj v letu pozitivno vpliva na pospeševanje rasti in spodbuja novo rast. V zmernih količinah je to še posebej dobro za breskev, saj razvije svoje cvetne popke, iz katerih se nato razvijejo plodovi, predvsem na mladih, svežih poganjkih (enoletni les). Poletno obrezovanje pa to ugodno rast nekoliko upočasni in poskrbi, da poganjki ne poženejo na tisoče in v vse smeri. S tega vidika je kombinacija poletnega in zimskega obrezovanja lahko optimalna, da dosežemo uravnoteženo razmerje med razvojem plodov in rastjo poganjkov ali listov pri breskvi.

Pravilno obrezovanje breskve

Vprašanje vseh vprašanj pri obrezovanju drevesa je seveda, kateri poganjek naj popusti in kateri ostane. Odločitev za ali proti poganjku je lahko odločilna za primerno in na koncu obetavno rastno obliko drevesa. Enako velja za breskev. Vendar pa ni mogoče podati nobene splošne izjavebiti zadet. Pravilen postopek je odvisen predvsem od starosti in predhodne nege, ki jo je drevo prejelo.

Obrezovanje mladih breskev

Najbolje je, če se urejanje posname takoj na začetku. V najboljšem primeru se prvi rez izvede že s sajenjem. S tako imenovanim obrezovanjem rastlin korenito odrežemo vse stranske poganjke na največ pet očes. Enako se zgodi z glavnim poganjkom, ki naj po rezu štrli višje od vseh ostalih poganjkov. Pomembno je, da se zavežete k enemu poganjku kot glavnemu poganjku in ne dovolite, da drevo razvije pračo. V naslednjih letih sledijo tako imenovani izobraževalni rezi. Tukaj je pomembno spodbujati razvejanost drevesa, pri čemer je treba upoštevati optimalno nastavitev plodov. Močne, zdrave vodilne veje se prepoznajo in skrajšajo na konici poganjka. Stranski poganjki so včasih popolnoma odstranjeni ali pa jih sploh ne odrežemo. Priporočljivo je tudi, da obrezujete nekaj stranskih poganjkov, da spodbudite rast enoletnega lesa.

Pri rezanju breskve pa je treba upoštevati še eno posebnost. Razvijeta se dve različni vrsti poganjkov: pravi sadni poganjki in lažni sadni poganjki. Na lažnih sadnih poganjkih so tudi cvetni brsti, ki lahko tvorijo plodove, vendar jih takoj odvržejo, ker ne tvorijo dovolj listne mase, da bi lahko ustrezno skrbeli za plod. Drugače je s pravimi sadnimi poganjki. Kot strokovnjak za breskev lahko varno ločite prave sadne poganjke od lažnih:

• Lažni sadni poganjki razvijejo samo posamezne cvetne popke na vozlišče
• Lažni sadni poganjki imajo na konici poganjka samo en listni brst
• Pravi sadni poganjki tvorijo dva cvetna brsta drug ob drugem na vsakem vozlišču, ki uokvirjata tudi listni brsti (trojni brsti)

Lažni sadni poganjki niti ne prispevajo k oskrbi drevesa niti ne zagotavljajo povečanja pridelka sadja. V vsakem primeru jih je treba popolnoma izrezati iz drevesa.

Tukaj na kratko vse, kar morate vedeti o obrezovanju breskev:

• Pazite, da rastline velikodušno porežete
  • Obrežite zadnje stranske poganjke na največ pet oči
  • Izberite glavno steblo
  • Glavni posnetek pustite nekoliko višje od stranskih poganjkov
• Izvajajte redno in velikodušno obrezovanje za spodbujanje tvorbe plodnega, enoletnega lesa
  • Določite vodilne veje
  • Skrajšana konica nadzornega zavihka
  • Skrajšajte stranske poganjke, jih pustite ali jih popolnoma odstranite (ključna beseda: "pravi" in "lažni" sadni les)

Obrezovanje starih breskev

Starejša drevesa breskve je treba redno obrezovati, tako da ima drevo dobro ravnovesje med rodnim lesom in starejšimi poganjki, na katerih se tvori malo ali nič plodov. Kot smo se že naučili za učno obrezovanje mlajših dreves breskev, je tudi tukaj pomembno razlikovati med pravim in lažnim sadnim lesom. Poleg tega je treba upoštevati hierarhijo med glavnim poganjkom, vodilnimi poganjki in stranskimi poganjki. Odvisno od posameznega primera je morda smiselno popolnoma odstraniti močnejše vodilne veje, če zavzamejo preveč svetlobe od ostalega drevesa in postanejo preveč dominantne. Pomembno je, da opazujete drevo po rezu in iz opravljenih rezov naredite zaključke za naslednji rez.

Ti izdelki so idealni za obrezovanje vaših grmovnic, živih mej in dreves:

• Felco Secateurs: Vrhunske ročne škarje za obrezovanje, škarje za obrezovanje, priporočene za vse vrste obrezovanja. Poleg ročajev, prevlečenih s plastiko, ima natančen sistem za nastavitev rezila in nakovala.
• Felco škarje za sadno drevo in obrezovanje: težke škarje za sadno drevje in obrezovalne škarje z rezalnikom žice, utorom za sok in nastavitvijo mikrometra.
• Gardena teleskopske škarje za roke: praktične škarje za enostavno rezanje visokih dreves in debelih grmovnic s tal.

Sadovnjak in škarje Felco št. 631,99 €Podrobnosti →

Obrezovanje breskovega stebra

Breskve v obliki stebrov ne potrebujejo veliko prostora in jih je mogoče z dovolj predanosti celo uspešno gojiti v lončkih na balkonu. V optimalnih pogojih se lahko pohvalijo z obilnimi pridelki sadja. Lahko vzdržujete ali ustvarite stebričasto rastno obliko za breskev z naslednjimi ukrepi obrezovanja:

• Skrajšajte glavno snemanje dvakrat letno
• Skrajšajte stranske poganjke množično dvakrat letno (do največ 15 cm)
• Med pravimi in lažnimi sadnimi poganjkirazlikovati

Rezanje breskve

Breskove rešetke so še posebej uporabne za izkoriščanje toplote sten hiše in s tem spodbujanje rasti breskev. Predvsem pa to zahteva spretno in redno rezanje. Pri rezanju breskev espaliers sledite tem korakom:

• Breskovo rešetko je najbolje razvejati, to je dva glavna poganjka, ki se odcepita levo in desno pod kotom približno 45°
• Določite nekaj stranskih poganjkov, ki prihajajo iz glavnega poganjka kot vodilne, in jih poučite o navadi horizontalne rasti
• Pustite primerne stranske poganjke za razvoj plodov vsakih 15 do 20 cm od glavnega poganjka
• Redno skrajšajte stranske poganjke, ki se oddaljujejo od vodilnega, in spodbujajte razvoj enoletnega lesa
• Razlikujte med pravimi in lažnimi sadnimi poganjki

Obrezovanje mini breskve

Mini breskve lahko najdejo prostor celo na majhnih balkonih in terasah. Toda samo zato, ker ne zrastejo tako velike, vam seveda ne daje svobode, da režete pritlikavo breskev. Ker se mini breskve po biologiji cvetenja in razvoja plodov ne razlikujejo od svojih večjih sorodnikov ter obrodijo tudi na enoletnem lesu, je treba obrezovanje izvajati na enak način. Glede na njegovo stanje in moč je obrezovanje pozimi ali poleti dobra ideja tudi za mini breskev.

Tukaj lahko izveste vse o drevesu breskve - od sajenja do nege.