To je trend, ki privablja vedno več ljudi. Najti novo življenje iz zelenjavnih ostankov je lažje, kot si mislite.
Za angleškim izrazom "regrowing" se skriva načelo, ki ga večina ljubiteljskih vrtnarjev pozna pod razmnoževanjem potaknjencev ali pod izrazom vegetativno razmnoževanje. Samo po sebi osnovno načelo ponovne pridelave ni metanje ostankov zelenjave v smeti, ampak da ji damo novo življenje tako, da ji pustimo, da zraste. Medtem pa se izraz uporablja tudi, ko se potaknjenci ali koščice plodov uporabljajo za razmnoževanje.
Ponovna rast: načelo
Proces je precej enostaven za številne ponovno rastoče plevele. Namesto da zavržemo pecelj (na primer pri solati romaine), ga za nekaj dni postavimo v kozarec vode. Vodo je treba redno menjati, da preprečite gnilobo. Po nekaj dneh boste lahko videli novo življenje, ki vzklilo iz sredine solate romaine. Nato je čas, da pecelj odstranite iz vode in ga položite v lonec z zemljo. Za to je še posebej primerna gojitvena tla. Seveda ima vsaka rastlina nekoliko drugačne zahteve glede lokacije. Na splošno pa mora biti okoli rastlin, ki rastejo, svetlo in toplo.
Navodila za vrtoglavih 21 rastlin, ki jih lahko ponovno vzgojite doma, najdete v knjigi Regrow your Veggies, ki sta jo napisala ustanovitelja Planture Melissa in Felix.
Tukaj lahko najdete intervju z Melisso o knjigi Regrow your Veggies.
Ponovna rast: katere rastline so dobre?
Lepa stvar pri ponovni rasti je, da je za mnoge rastline to dokaj enostavno, zato je idealna za vrtnarjenje z otroki. Naslednje rastline ponujajo zelo dobre možnosti za uspeh, da bo kmalu iz stebla zraslo novo življenje:
- Por čebula
- por
- rosella solata
- zelena
Ponovna gojenje ananasa
Obstajajo tudiRastline, ki jih ni tako enostavno gojiti. Najvišja disciplina je na primer ananas. Tako je – novo rastlino lahko vzgojite tudi iz peclja ananasa. Da bi to naredili, je treba pecelj ananasa nežno zviti iz sadja in ga postaviti v vodo, da izvleče prve korenine. Nato deblo ananasa pride v lonec z zemljo in si zdaj želi zelo svetlo in toplo lokacijo. Idealen je na primer svetel zimski vrt, saj se tu eksotična dama počuti najbolj spominja na njen tropski dom.
Z veliko ljubezni in malo sreče lahko po približno 3 letih iz sredine rastline zraste majhen mini ananas. A tudi če se to ne zgodi, ker je bila rastlina morda nekoliko prehladna, ste vzgojili čudovito sobno rastlino iz, za kar mislite, da so kuhinjski odpadki.
Za več vadnic in videoposnetkov o ponovni rasti si oglejte te članke:
- Ponovna vzgoja zelenjave
- Ponovna rast zelišč