Za jabolka je najbolj kritičen čas cvetenja. Odloči, kako se bo izkazal donos. Prikazujemo, kaj je treba upoštevati pri cvetenju.
Jablane (Malus domestica) v začetku poletja tvorijo cvetne brste za prihodnje leto. Zaradi prezimovanja rastlin in lastnih mehanizmov zaščite pred zmrzaljo dobro preživijo hladno sezono. Spomladi pa se zaščitni mehanizmi izklopijo, mladi cvetni brsti se prebudijo takoj, ko doživijo določeno obdobje nizkih temperatur in nato poženejo v primernih, toplih in sončnih razmerah. Ta spodbuda za kalitev zaradi nizkih temperatur se imenuje jarovizacija. Ta mehanizem najdemo ne le v jabolkih, ampak tudi v mnogih drugih rastlinah. Praviloma pa cvetenje jabolk poteka v času, ko lahko še prevladujejo zmrzali. Takrat postane kritično za cvetenje jablan: pozne pozebe spomladi lahko izničijo celotno letino jabolk.
Zaščitite jabolčni cvet pred pozno zmrzaljo
Cvetovi jablan so še posebej občutljivi, ko so že na široko odprti. Pozne pozebe so zato velika težava dreves. Vendar pa je treba pri sajenju upoštevati nekaj stvari, da bi rastline zaščitili pred grozečimi poznimi zmrzali. Zaščitena in manj vetrovna lokacija veliko ščiti pred zmrzaljo. Svojo jablano lahko v mrzlih nočeh med cvetenjem pred zmrzaljo zaščitite tudi z zračno prepustnim flisom. Nekatere stare sorte jabolk so tudi manj občutljive na zmrzal, zato se jih lahko splača vzgojiti.
Pri komercialni pridelavi se za zaščito cvetov pred zmrzaljo uporabljajo druge metode, na primer škropljenje za zaščito pred zmrzaljo. Drevesa nenehno škropimo z vodo, kar ustvarja ledeno lupino okoli sebe. Zaradi kristalizacijske toplote zmrzovalne vode temperatura v notranjosti ne pade daleč pod ničlo in cvetovi ne zmrznejo do smrti. Sadjarji v svoje sadovnjake namestijo tudi ognjene sode in v mrzlih nočeh "ogrevajo" svoje cvetoče jablane, da zaščitijo občutljiv cvet pred propadom.
.
Jabolčni cvet: razredčite preveč cvetov in majhnih plodov
Številne jablane rodijo več sadja, kot jih zmorejo. Posledično ostanejo plodovi majhni. Najbolje je, da svojo jablano redčite, da spodbudite tvorbo plodov. Ko junij pade, drevo samo odvrže neoplojene cvetove. Če je na jablani še vedno preveč cvetov, jih ročno odstranite. Jabolka, ki so preblizu ali poškodovana, odstranite takoj, ko jih opazite. Dve do tri jabolka na trdo so optimalno število za ustvarjanje popolnega ravnovesja med količino (obseg pridelka) in kakovostjo (velikost in okus jabolk).
Jablana ne cveti: Zakaj?
Če vaša jablana ne cveti v prvem letu, ni razloga za paniko. Mlada drevesa cvetijo šele po nekaj letih. Za samostojno sadiko traja veliko več časa kot za cepljeni primerek (več o cepljenju jablan preberite tukaj). Odvisno od sorte lahko traja od 5 do 10 let pred prvo žetvijo. Nasprotno pa je drevo lahko tudi prestaro in že v "pokoju", tako da ne cveti več ali v najboljšem primeru zelo redko.
Če lahko opazite letno odvisnost od številčnosti jabolčnega cveta, ste se zavedli tako imenovane » alternance«. Po dobrem cvetenju in obiranju bo sledilo leto z bistveno manj cvetenjem in manj nastajanjem plodov. Tudi zaradi tega se cvet v nasadih jablan namerno redči, da bi dosegli čim bolj uravnoteženo število cvetov na drevo in s tem vsako leto enakomeren pridelek.
Na splošno ne pozabite, da jablana ne obrodi na enoletnih poganjkih. Obrezovanje pozimi ima zato pomembno vlogo. Če želite biti prepričani, da lahko naslednje leto prinesete letino, morate paziti, da ne odrežete vseh dvoletnih ali trajnih poganjkov. Nov poganjk, pa naj bo še tako bujen, ne bo zagotovil enako bujne letine, saj na novo vzklili poganjki ne bodo obrodili. Treba je opozoriti, da nekatere sorte, kot je 'Red Star Reinette', raje oblikujejo svoje popke naprej naprej na poganjkih. V tem primeru preveliko skrajšanje poganjkov prepreči cvetenje in s tem nastanek plodov.
Poleg starosti drevesa, menjavanja in slabega obrezovanja lahko obstajajo tudi drugi razlogi, zakaj cvet jablane ne cveti:
- Slaba rast
- Prekomerno gnojenje: Preveč dušika spodbuja rastline k živahni vegetativni rasti korenin, poganjkov in listov − zanemarjata nastanek plodov in cvetenje
- Decrepitude
- Okužba s škodljivci (tukaj najdete pomembne bolezni in škodljivce na jablanah)
Nasvet: Če uporabljate predvsem organsko gnojilo, kot je naše univerzalno organsko gnojilo Plantura, je prekomerno gnojenje skoraj nemogoče, saj se hranila sprostijo samo v jablano počasi in nežno postani.
Vzrokov za manjkajoči jabolčni cvet je lahko veliko. V nekaterih primerih lahko posebej pomagate svoji jablani, da bo bujno in uspešno cvetela. Toda tudi cvetenje drevesa ni zagotovilo za dobro letino. Poškodbe zaradi zmrzali lahko vedno vržejo ključ v delo.
Vse informacije o jablanah – od gojenja do nege in žetve – najdete v tem posebnem članku.