Maline niso cenjene le zaradi dobrega okusa. So tudi zelo zdravi, saj imajo veliko hranilnih snovi in malo kalorij.
maline kalorij
Na 100 g svežih malin vsebuje le 4,8 g ogljikovih hidratov, 1,3 g beljakovin in 0,2 g nenasičenih maščobnih kislin. Če zaužijete to količino malin, zaužijete le 34 kilokalorij. Razlog za to je visoka vsebnost vode (86,3 g) v malinah. S 4,7 g vlaknin na 100 g malin so slastni sadeži bogatejši z vlakninami kot skoraj vsako drugo sadje. Vlaknine spodbujajo prebavo in zato veljajo za prehransko dragocene.
Povzetek hranilnih vrednosti 100 g malin:
- Energija: 34 kcal
- ogljikovi hidrati: 4,8 g
- Maščobe: 0,3 g
- Beljakovine: 1,3 g
- Vlaknine: 4,7 g
Maline: minerali in vitamini
A maline lahko ponudijo veliko več. Ne samo, da so dobri za prebavo in zaradi nizke vsebnosti kalorij vsebujejo veliko vitaminov in predvsem mineralov. Maline z visoko vsebnostjo kalcija, fosforja, kalija in železa prispevajo k zdravi prehrani. Zagotavljajo nam tudi vitamin C, vitamin E in vitamine B1, B2 in B6. Rdečo barvo malin povzročajo flavonoidi v plodu. Te sestavine, ki delujejo kot antioksidanti, v izobilju pa jih najdemo tudi v rdečem zelju, rdečem grozdju in rdeči pesi, naj bi med drugim delovale proti raku. Sveže pridelane, zrele maline imajo najvišjo vsebnost vseh teh dragocenih sestavin.
Maline:Zdravljenje
Poleg taninov vsebujejo listi maline tudi številne sestavine, zaradi katerih so jagode tako dragocene. Čaju iz teh listov pripisujejo številne učinke. Običajno brez znanstvenih dokazov se ta čaj iz listov maline priporoča za drisko in v zadnjih mesecih nosečnosti za pripravo na porod.
Informacije o visokih zdravstvenih koristih malin so vas spodbudile, da bi si še bolj želeli jesti to okusno sadje? Potem priporočamo, da posadite enega ali več grmov malin na lastnem vrtu. Grm potrebuje približno en kvadratni meter prostora, zahteva malo nege in zagotavlja aromatične in super zdrave maline za prihodnja leta. Tukaj je deset koristnih nasvetov za gojenje malin.