Sveža zelišča skozi vse leto - brez težav z zeliščno gredico. Prikazujemo, kaj morate upoštevati pri ustvarjanju zeliščne gredice.
Mnoga zelišča je mogoče čudovito gojiti ne le v lončkih, ampak tudi na gredici. Da bi zelišča uspevala, morate pri načrtovanju zeliščne gredice upoštevati nekaj vidikov. Poseben izziv predstavlja tudi prezimovanje nekaterih vrst.Pojasnili vam bomo, kaj morate upoštevati pri izbiri, urejanju, gojenju in negi zelišč na gredici.
Najprej pomislite, katera zelišča želite gojiti. Navsezadnje ima vsako zelišče različne zahteve do tal in svetlobnih pogojev, kar je treba upoštevati pri načrtovanju zeliščne gredice.
Lokacija in lokacija za popolno zeliščno gredico
Zelišča z juga, kot je rožmarin (Rosmarinus officinalis) ali timijan (Thymus vulgaris), običajno raje sončno, precej suho lokacijo. Številna lokalna zelišča, vključno z meto (Mentha) in drobnjakom (Allium schoenoprasum), imajo po drugi strani raje senčno ali polsenčno mesto. Zato jih lahko sadimo tudi pod drevo ali na mesta, ki niso primerna za mediteranska zelišča. Tudi če je veliko domačih zelišč pri nas prilagojenih hladnejšim vremenskim razmeram, je treba zeliščno gredico zaščititi pred vetrom. Prosti prostor ob hiši je na primer dobra ideja, a na zasneženih legah naj bo gredica izven dosega strešnih plazov, da se trajna zelišča ne poškodujejo.
Priprava tal za zeliščno gredico
Po izbiri prave lokacije se tla pripravijo. Najbolje je gredico prekopati pozno jeseni in odstraniti plevel. V zimskih mesecih lahko tla počivajo. Izkoristite lahko tudi pozebo, ki čez zimo »razpihne« večje kepe zemlje v drobne drobtine. To vam prihrani, da ga spomladi razkosate. Raje veliko zeliščdobro odcedna, slaba tla. Ilovnata in močno zbita tla je zato treba obogatiti s peskom. Po drugi strani pa, če je zemlja zelo peščena in prepustna, jo lahko izboljšamo s kakovostno vrtno zemljo. Poleg tega so komercialno na voljo posebna zeliščna tla, ki jih lahko uporabljamo predvsem za sajenje v lončkih ali škatlah, lahko pa jih uporabimo tudi za obogatitev vrtne zemlje. Vključitev organskih materialov, kot je kompost, lahko izboljša tudi strukturo tal in pospešuje življenjsko dobo tal.
Izbor za zeliščno gredico
Izbira zelišč mora biti odvisna predvsem od njihove uporabe. Na voljo je velika izbira kuhinjskih in čajnih zelišč. Nekatere rastline so tudi zelo dekorativne ali še posebej dobro dišijo. Široka paleta eksotičnih zelišč ne olajša izbire.
Katera zelišča so primerna za zeliščno gredico?
Obstajajo različna zelišča, ki so primerna za sajenje na gredici. Osnovna razlika je med enoletnimi in trajnicami. Večina naših zelišč je trajnih in zunaj preživi celo ne premrzle zime. Naslednjo pomlad bodo ponovno vzklile. Znani predstavniki trajnih zelišč so timijan, origano (Origanum vulgare), žajbelj (Salvia officinalis), drobnjak, komarček ( Foeniculum vulgare ), pelin (Artemisia vulgaris), pelin (Artemisia absinthium) in slano (Satureja) hortensis ).
Enoletna zelišča po drugi strani cvetijo le eno poletje in odmrejo po nastanku semena. Zato jih je treba vsako leto na novo posejati. Vendar pa so nekatere vrste tukaj zaradi pomanjkanja zimske trdnosti le kratkotrajne. Enoletna zelišča vključujejo na primer koper (Anethum graveolens), kamilico (Matricaria chamomilla), boražino (Borago officinalis ) in nasturcij (Tropaeolum majus). Peteršilj (Petroselinum crispum) in čerbeljica (Anthriscus cerefolium) sta dvoletna, kar pomeni, da cvetita šele v drugem letu in nato odmreta, če jo obdržite. še niso pobrali.
Drugo izbirno merilo je lahko občutljivost na zmrzal. Nekatera sredozemska zelišča tukaj niso odporna. Baziliko, limonino verbeno (Aloysia citrodora), rožmarin in lovor (Laurus nobilis) je treba prezimiti v zaprtih prostorih in so zato primerni samo za zeliščno gredico. omejen obseg.
Nasvet: Pregled lokalnih divjih zelišč najdete v našem posebnem članku.
Katera zelišča se dobro ujemajo?
S delovnega vidika je lahko smiselno posaditi enoletnice in trajnice ločeno. Precej pomembneje pa je biti pozoren na to, ali je sosednja pridelava zelišč mogoča zaradi intolerance, ki zavira rast in povečane dovzetnosti za bolezni. Najbolj znosna vrsta enoletnice je verjetno bazilika. Med trajnicami se na primer slanica, origano in žajbelj odlično podajo skupaj.
Pogoji na spletnem mestu prav tako kažejo, katera zelišča se dobro ujemajo. Slaba, rožmarin , bazilika, sivka (Lavendula angustifolia), origano, žajbelj ali timijan imajo na primer raje sončne lege in slaba tla zaradi svojih Sredozemske korenine brez zalivanja. Zelišča, kot so vodna kreša (Nasturtium officinale), koper, peteršilj, drobnjak, lovož (Levisticum officinale), poprova meta (Mentha x piperita) in kamilica nista trajno odvisni od sonca. V nasprotju s sredozemskimi zelišči imajo raje tudi zemljo bogato s humusom, s hranili in rahlo vlažno.
Več podrobnosti o vprašanju »Katera zelišča se dobro ujemajo?« najdete tukaj v našem posebnem članku.
Kaj morate upoštevati pri nakupu zelišč?
Številni vrtni centri ponujajo veliko izbiro različnih zelišč, zlasti spomladi. Če nimate izkušenj z gojenjem zelišč, lahko tam dobite tudi zelo dober nasvet. Če želite hitro obiranje, morate kupiti mlade rastline. Možna je tudi vzgoja zelišč iz semen, vendar zahteva malo več časa in dela.
Pazite, da kupujete samo zdrave in živahne rastline s čim več vejami. Poleg tega morajo biti lonci že dobro ukoreninjeni. Listi morajo biti sveže zelene barve in brez gliv in škodljivcev.
Sajenje gredice: navodila
Po zrahljanju tal s primernim substratom lahko od sredine maja začnete saditi v gredico z zelišči. Lončki z mladimi zelišči so pogosto že močno ukoreninjeni, zato jih je treba po nakupu čim prej uporabiti. Z ročno lopato izkopajte luknjo zadostne globine. Osnova rastline naj se po zalivanju dvignepritličje. Rastlino odstranite iz lonca in po potrebi s prsti zrahljajte koreninsko grudo. Nato lahko rastlino postavite v luknjo in napolnite z ohlapno zemljo. Nežno pritisnite zemljo in rastlini zagotovite zadostno količino vode.
Najboljši način za nadaljevanje pri sajenju zelišč:
- Izkopajte sadilno luknjo
- Odstranite rastlino iz lonca in zrahljajte koreninsko grudo
- Vstavite in napolnite z zemljo
- Nežno pritisnite
- Zadostno vode
Predlogi za ureditev zeliščne postelje
Obstajajo različni načini za razporeditev zelišč v posteljo. Geometrijske postelje, na primer, so razmeroma enostavne za nego. Zelišča lahko postavimo v skupine in jih obdamo z nizkimi živimi mejami iz grmastih zelišč, kot so sivka ali ograje. Če boste zelišča lepo razporedili in jih morda celo označili, boste lažje našli vsako vrsto. Dobra dostopnost po pametno urejenih poteh olajša tudi nego in nabiranje zelišč.
Vendar, ko jih urejate, upoštevajte, da vsako zelišče ne uspeva dobro na vsaki lokaciji. Visoke rastline (koromač, pelin, pelin) je treba postaviti v sredino ali v ozadje. Sušoljubna zelišča (timijan, rožmarin, slanica) lahko posadimo ob robu. Rastoče rastline (meta, melisa) je treba posaditi na ločenih območjih ali opremiti s koreninsko pregrado. Seveda pa lahko svojo zeliščno gredico posvetite tudi temi. Kaj pa na primer dišeči aromatični vrt, kulinarična zeliščna postelja ali pisan vrt čajnih zelišč.
Vzdrževanje zeliščne postelje
Večina zelišč je razmeroma enostavna za nego. Tako kot na zelenjavni površini je treba plevel redno pleveti. Če je vroče, ga morate tudi zaliti. Plast mulčenja iz pokošene trave lahko zmanjša izhlapevanje. Poleg tega je treba tla občasno nekoliko zrahljati. Za rastline, ki imajo radi toploto, kot so sivka, timijan ali slanica, lahko nanesemo tudi plast gramoza ali peska (približno 2 cm visoko).
Spomladi lahko v zemljo vnesete kompost, da zagotovite, da so vaša zelišča ustrezno oskrbljena s hranili. ARedno obrezovanje zelišč zagotavlja tudi gosto rast in razmnoževanje mladih, nežnih listov. Na srečo zelišča redko zbolijo in pritegnejo razmeroma malo škodljivcev. Pazite, da ne uporabljate kemičnih pesticidov, če boste liste kmalu pojedli. Prizadete poganjke je najbolje odstraniti s škarjami za obrezovanje. Pri gnojenju se zanašajte predvsem na organska dolgotrajna gnojila, kot je naše univerzalno organsko gnojilo Plantura.
zimska zeliščna postelja
Trajnice potrebujejo posebne ukrepe, da nepoškodovane preživijo zimo in spomladi znova vzklijejo. Prezimovanje domačih zelišč običajno ni problematično, medtem ko imajo sredozemska zelišča nekoliko višje zahteve.
Pred prvim sneženjem je treba zemljo dobro zrahljati, po potrebi lahko delate tudi v kompostu. Poleg tega je treba zelišča odrezati in prekriti z borovci. Zelišča, ki so občutljiva na mraz, na primer limonina verbena, lahko pokrijemo s slamo ali vrtnim flisom. Zelišča, ki rastejo v lončkih, prinesemo v prostor. Prezimimo jih lahko na svetlem mestu pri približno 5 °C na okenski polici ali v stopnišču. Vendar pa imajo temnejši, hladni prostori prednost, da zelišča sama odvržejo liste in se tako zmanjša nevarnost gnilobe. Ne pozabite občasno zaliti lončnic, da se zelišča ne posušijo.
Povzetek: ustvarite zeliščno gredico
- Najprej izberite in razporedite zelišča glede na zahteve mesta
- Kupite mlade rastline ali semena, odvisno od razpoložljivega časa
- Jeseni izkopajte posteljo in jo izboljšajte s peskom in vrtno zemljo
- Skrb za gredico po sajenju: plevel, zastirka in voda
- Zelišča pred zimo obrežite in prekrijte z borovci; prezimne netrdne vrste v zaprtih prostorih
Alternative za zeliščno gredico
Poleg klasične gredice na vrtu so na voljo tudi različne druge možnosti za gojenje zelišč. Predstavili vam jih bomo nekatere izmed njih.
Zeliščna gredica, zeliščna spirala in zeliščni polž
Če imate raje dvignjene gredice, lahko v njih gojite tudi najrazličnejša zelišča. Optimalna lega dvignjene gredice je odvisna od zahtev zelišč, ki so vanjo posajena. sredozemska zeliščapotrebujejo sončno mesto, medtem ko se druga zelišča dobro obnesejo v delni senci. Ker večina vrst nima zelo globokih korenin, je za dvignjeno gredico običajno dovolj višina okoli 50 cm. Tukaj razlagamo, kako pravilno posaditi dvignjeno gredico.
Zeliščna spirala, znana tudi kot zeliščni polž, je sodobna, prostorsko varčna oblika zeliščnega vrta. V ta namen se v obliki spirale ali polža položi bolj ali manj velik nasip zemlje. Hribovita oblika ponuja različne habitate za rastline. Vlagoljubna zelišča, kot so meta, peteršilj ali drobnjak, najdejo dobro mesto na dnu. Timijan ali timus (Thymus pulegioides) se počutita zelo udobno na vrhu spirale. Na senčni severni strani lahko posadite meto, krešo in drobnjak, na sončni južni strani pa uspevajo sredozemska zelišča, kot so žajbelj, rožmarin in sivka. Tukaj prikazujemo, kako lahko preprosto ustvarite svojega zeliščnega polža na vrtu v samo desetih minutah.
Gojenje zelišč v lončkih za balkone, terase in okenske police
Če v kuhinji pozimi ne želite brez svežih, aromatičnih zelišč, lahko zelišča posadite tudi v lončke. Drobnjak in peteršilj sta na primer čudovita za gojenje na okenski polici. Plast gramoza ali drobcev keramike pod podlago zagotavlja, da lahko voda za namakanje v loncu dobro odteče in da ni zamašitve.
Če imate dovolj prostora, lahko gojite zelišča tudi v kadi ali cvetličnih škatlah. Predhodno je treba ugotoviti, ali orientacija balkona ali terase ustreza lokacijskim zahtevam rastlin. Za uspešnost pridelave sta vsaj tako pomembna uporaba ustreznega substrata in velikost sadilnikov. Koper in ljubica imata na primer zelo globoke korenine in potrebujeta ustrezno visoko posodo. Posebej globoko ukoreninjene rastline ali rastline z izrazitim koreninskim sistemom, kot sta pehtran (Artemisia dracunculus) ali pelin, niso primerne za gojenje na balkonu ali terasi.
Več nasvetov za sajenje zelišč na okensko polico, na balkon in v gredico najdete tukaj.
Prejmite našo vrtno pošto
Registrirajte se za našo brezplačno vrtno pošto in redno prejemajte odlične vrtnarske nasvete in navdih v svoj e-poštni nabiralnik.
Z registracijo se strinjate, da vam bomo redno pošiljali naše novice o vrtu ins ponudbo izdelkov. Svojo privolitev lahko kadar koli prekličete z učinkom za prihodnost. Naš pravilnik o zasebnosti najdete tukaj.