Organsko gnojilo: definicija & Prednosti

Ekološka gnojila obljubljajo uspešen vrt mirne vesti. Podrobneje si ogledamo prednosti in slabosti organskega gnojenja.

Ekološka gnojila pogosto oddajajo neprijeten vonj, a so še vedno na ustnicah vseh. Zlovešče rjave mešanice se zdijo blagodejne za plodnost vrta in zdravje narave. V tem članku vam želimo dati definicijo organskih gnojil in vam podati podrobnosti o njihovih lastnostih, kako ta gnojila delujejo ter kakšne prednosti in slabosti imajo. Nato bomo predstavili nekaj vrst organskih gnojil in razložili, kako sami pripravite organsko gnojilo.

Definicija: kaj je organsko gnojilo?

Ekološka gnojila so tista, ki vsebujejo hranila v organsko vezani obliki. Surovine, uporabljene v njih, so lahko živalskega ali rastlinskega izvora. Za razliko od mineralnih gnojil rastlinska hranila niso v obliki soli, ki se hitro raztopi v talni vodi, ampak so pakirana v naravnih strukturah. Da bi jih rastline lahko uporabljale, je treba te strukture najprej razgraditi. To nalogo prevzamejo talni organizmi in mineralizirajo sestavine gnojila. To pomeni, da jih razgradijo na njihove posamezne molekularne in atomske dele. Vsebovana rastlinska hranila, ki so bila prej »vgrajena«, se na ta način ponovno sproščajo. V talno raztopino pridejo kot sol v mineralnem gnojilu in jih rastline lahko ponovno zaužijejo, da tvorijo nove organske strukture.

Nasvet: Glede na stanje tal se poleg mineralizacije pojavi še en proces: humifikacija. Tako nastane humus. Ker se ta lahko ponovno mineralizira, če je življenje v tleh zelo aktivno, procesi mineralizacije in humifikacije nenehno delujejo drug proti drugemu. Če pogoji ostanejo enaki, bo vzpostavljeno ravnotežje, ki bo povečalo vsebnost humusa v vaši zemljiVsekakor.

Povzetek: Kaj je organsko gnojilo?

• Hranila v organskih gnojilih so vezana v organske strukture
• Da bi hranila postala uporabna, morajo te strukture najprej razgraditi mikroorganizmi
• Po razpadu lahko rastline absorbirajo vsebovane hranilne snovi, kot so tiste iz mineralnih gnojil

Organsko gnojilo: pridobivanje in proizvodnja

Surovine za organska gnojila so lahko različne rastlinske ali živalske snovi. Običajno je pri izbiri odločilen obseg hranil in njihova koncentracija. V bistvu vse rastline potrebujejo enakih 14 esencialnih hranil. Nasprotno pa mora vsako gnojilo, narejeno iz rastlin, vsebovati vsa ta hranila. Tudi živali potrebujejo te elemente – in še nekaj več – ali jih vsaj dobijo s hrano. Zato so njihove sestavine in zapuščine primerne tudi za oploditev. Konec koncev, katere surovine se dejansko uporabljajo, je pogosto vprašanje koncentracije: če surovina vsebuje le majhne količine želenega hranilnega elementa, je seveda manj primerna za gnojenje – če je gnojenje opredeljeno le kot dobava hranil – kot če vsebuje veliko količino vključuje.

Nasvet: Gnojilo iz surovin z nizko vsebnostjo hranil je lahko tudi "dobro gnojilo". Namreč v kolikor takšno gnojilo prispeva k tvorbi humusa in s tem k izboljšanju lastnosti tal. Ti so prav tako pomembni za rast rastlin in pomembno vplivajo na to, kako učinkovito lahko rastline hranijo in uporabljajo hranila in vodo. Ker organska gnojila gnojijo rastline z oskrbo s hranili in tudi tla z vnosom organskega materiala, govorimo o rastlinskih in talnih gnojilih.

Oskrba s surovinami za organska gnojila v večji meri:

• Živalska proizvodnja z izdelki iz iztrebkov, kosti, krvi in rogov
• Živilska industrija z neuporabljenimi stranskimi proizvodi, kot so kože, ostanki alkoholne fermentacije in mnoga druga področja
• Ravnanje z odpadki z recikliranjem organskih gospodinjskih odpadkov in zelenih odpadkov
• V primeru kmetijstva v nekaterih primerih ravnanje z odpadnimi vodami z blatom iz odplak

Proizvodnja gnojil vključujedrobljenje in sušenje ter, odvisno od njihovega izvora, mešanje različnih surovin različnega izvora. Cilj je vedno doseči dosledno sestavo in vsebnost hranil. Peletizirana gnojila se nato stisnejo v obliko z vezivom naravnega izvora. Za proizvodnjo tekočih gnojil se gnojilo zelo previdno zdrobi in nato raztopi v vodi. To se zadnje precedi, da dobimo tekoče gnojilo.

Povzetek: pridobivanje in proizvodnja organskih gnojil

• Ekološka gnojila so lahko izdelana iz živalskih ali rastlinskih surovin
• Izbrane surovine za rastlinska gnojila vsebujejo visoke koncentracije organsko vezanih hranil

Učinek in vsebnost hranil organskih gnojil

Na splošno organsko gnojilo deluje tako kot rastlinsko gnojilo – torej z dodajanjem hranil – in kot gnojilo za tla – z izboljšanjem lastnosti tal. Večja kot je vsebnost dušika in nižja kot je vsebnost obstojnih snovi, večji je učinek gnojenja rastlin. Na primer, vse orjavele dele rastlin in tiste, ki vsebujejo maščobe ali tanine, je težko razgraditi.

visoka reprodukcija humusa	medij za razmnoževanje humusa	humusna reprodukcija nizka
Gnojilo z nizko vsebnostjo dušika ("Gnojilo za prst")		Gnojila z visoko vsebnostjo dušika ("rastlinska gnojila")
leseni materiali, riževe lupine, kokosove lupine	listje listavcev, kompost za lubje	gnojevka in tekoči gnoj
Plev, iglice iglavcev, žagovina, slama	Zeleno gnojenje	piščančji iztrebki, bioplinski gnoj
Kompost iz materiala, revnega s hranili, kot je navedeno zgoraj	kompost iz mešanega materiala, mešanice materialov, revnih in z dušikom bogatih	Kompost iz materiala, bogatega s hranili, kot so ostanki vrtne zelenjave, odrezki trate in kuhinjski ostanki
nizek vnos hranil	medij za vnos hranil	visok vnos hranil

Učinek organskega gnojila je odvisen od njegove sestave. Na učinek gnojila pomembno vplivajo tudi drugi dejavniki, kot so temperatura in vlaga tal ter pH vrednost. Tukaj bi vam radi razložili podkoraka obeh procesov samo v obliki opomb. Za popolnejše informacije o pridelavi humusa glejnaš poseben članek.

Humifikacija

1. Mehansko drobljenje in mešanje z zemljo s strani večjih talnih organizmov, kot so deževniki
2. Zapoznela razgradnja organske snovi
3. Obogatitev bolj in manj močno razpadlih delov materiala
4. Sprostitev sestavin iz degradiranih struktur v majhni meri
5. Kemične reakcije (oksidacije) in cepitev z encimi iz talnih organizmov pretvarjajo surovine na tak način, da se lahko združijo v nove strukture
6. Tako nastanejo temno rjave do črne organske spojine, imenovane humusne snovi
7. Vsota humusnih snovi tvori humus v tleh

Mineralizacija

1. Mehansko drobljenje in mešanje z mineralno zemljo s strani večjih talnih organizmov, kot so deževniki
2. Razgradnja zaradi mikroorganizmov, kot so bakterije in glive
3. Razgradnja organskih spojin v molekularne gradnike s pomočjo encimov mikroorganizmov. Sproščanje in nadaljnja pretvorba dušika, fosfata, žvepla, kalija, kalcija, magnezija in drugih hranil za rastline, ki jih lahko nato prevzamejo rastline
4. Mikroorganizmi uporabljajo tako sproščene gradnike za izgradnjo lastnih telesnih struktur, dušik se uporablja kot vir energije. Ob koncu svoje življenjske dobe tudi oni postanejo žrtev procesov razgradnje in pretvorbe

Povzetek: Kako deluje organsko gnojilo?

• Ekološka gnojila so vedno gnojila za rastline in tla
• Gnojila za rastline zagotavljajo povečan vnos hranil, gnojila izboljšujejo lastnosti tal
• Več hranilnih snovi in manj težko razgradljive snovi vsebuje organsko gnojilo, večja je verjetnost, da gre za rastlinsko gnojilo in zagotavlja rastlinska hranila z mineralizacijo
• Manj hranilnih snovi in težje razgradljive snovi vsebuje organsko gnojilo, večja je verjetnost, da gre za gnojilo za zemljo in poveča vsebnost humusa v tleh s humificiranjem
• Ne glede na to, ali je humificiran ali mineraliziran, je odvisno od različnih dejavnikov. V obeh primerih so talni organizmi pomembno vključeni

organsko gnojilo: prednosti in slabosti

Tako kot mineralna gnojila imajo tudi organska gnojila svoje dobre in slabe strani. Te prednosti in slabosti smo za vas povzeli v naštete točke.

Ugodnostiorganskih gnojil

• Obnova vseh pomembnih rastlinskih hranil
• Izboljšanje lastnosti tal (zmogljivost zadrževanja hranil, zmogljivost vode, prodor korenin, struktura tal, spodbujanje talnih organizmov) s spodbujanjem tvorbe humusa
• Zaradi počasnega izvajanja obstaja malo ali nič tveganja prekomernega gnojenja ali izpiranja; zato zelo varen in enostaven za uporabo

• Naravni dolgoročni učinek, pretvorba, ki je odvisna od temperature in vlažnosti, v veliki meri preprečuje sproščanje, če rastlina ne raste
• Proizvodnja zahteva manj energije in je zato ekološko bolj upravičena, saj se namesto fosilnih nahajališč uporabljajo obnovljive surovine
• Lahko se uporablja tudi kot tekoče gnojilo
• Tudi veganski, torej na voljo brez živali

Slabosti organskih gnojil

• Koncentracija hranil nižja kot v mineralnih gnojilih
• V nekaterih izdelkih je vsebnost kalija prenizka; v tem primeru ga je treba dopolniti z minerali
• Počasna implementacija omogoča kratkotrajno ali pravočasno gnojenje le v manjši meri in le z nekaj proizvodi (npr. živalska moka in organska tekoča gnojila s hitrejšo izvedbo)
• Sproščanje je odvisno od vremena: v mrzlih tleh spomladi lahko pride do pomanjkanja hranil, jeseni zaradi še tople in deževne zemlje se lahko izpere predvsem dušik
• Cene so pogosto nekoliko višje od cen mineralnih gnojil

Nasvet: Kako pomembno je za vas kot uporabnika, da izboljšate lastnosti tal in tvorite humus? Tla, bogata s humusom, nudijo optimalne pogoje za rast večine vrtnih rastlin. Zalivati ga je treba manj pogosto, ker lahko shrani veliko vode. Zaradi elastičnosti humusnih drobtin ostane vedno ohlapna in omogoča, da korenine prodrejo globoko. Tla lahko shranijo tudi veliko hranilnih snovi in zaloga je vedno enakomerna. In to je le nekaj prednosti, ki jih lahko uživate na vrtni zemlji, bogati s humusom. Tukaj boste našli naš poseben članek na temo humusa z dodatnimi informacijami.

organsko gnojilo v primerjavi z mineralnim gnojilom

Neposredna primerjava organskih in mineralnih gnojil naredi razlike še bolj jasne.

Lastnost gnojila	organsko gnojilo	mineralno gnojilo
Hitrost vlivanja	Počasi do srednje	Hitro
sprostitev hranil	Počasen tok	osredotočeno
Vsebnost hranil	od nizke do visoke	srednje do visoke
Spodbujanje življenja v tleh	Da	Ne
Spodbujanje tvorbe humusa	Močno	Malo do nič
Ohranjanje/izboljšanje strukture tal	Da	Ne
Varnost aplikacije	visoko	Nizka
washout drive	Nizka	visoko
Vpliv na vrednost pH	Ne	Odvisno od uporabljenega gnojila
Odvisno od vremena	Da	Ne
Cena	višje	Maloletni

Nasvet: Mineralna gnojila lahko vplivajo na pH tal. Na primer, amonijev dušik vodi do znižanja pH, medtem ko nitratni dušik vodi do povečanja pH. Popolna gnojila in druge mešanice so sestavljene tako, da ni bistvene spremembe pH vrednosti. Ta nevarnost obstaja samo pri gnojenju posameznih hranil.

Povzetek: organsko vs mineralno gnojilo

• Ekološka gnojila imajo počasnejšo stopnjo delovanja in sproščanja kot mineralna gnojila
• Organska gnojila spodbujajo življenje v tleh in tvorbo humusa, kar izboljša strukturo tal

organsko mineralno gnojilo

Organo-mineralna gnojila so gnojila, ki vsebujejo sestavine obeh vrst gnojil. Predstavljajo torej kompromis, ki se odraža tudi v njihovih lastnostih: njihova hitrost delovanja in koncentracija hranil, ki jih vsebujejo, sta lahko precej visoki, sproščanje pa poteka tako kratkoročno kot dolgoročno. Spodbujajo življenje v tleh, vendar bistveno manj prispevajo k tvorbi humusa kot čisto organska gnojila. Ker vsebujejo mineralne sestavine, lahko pride do izpiranja in prekomernega gnojenja. Vendar so ravni mineralnih hranil nižje, zato je škoda omejena. Cena organo-mineralnih gnojil je lahko v srednjem do zelo visokem razponu in je pogosto odvisna odproizvajalec in področje uporabe.

Povzetek: organsko mineralno gnojilo

• Organska mineralna gnojila vsebujejo tako organske kot mineralne sestavine
• Kombinacija nasprotujočih si lastnosti povzroči gnojilo z nekaj prednostmi in nekaj pomanjkljivostmi v smislu tvorbe humusa, hitrosti in trajanja delovanja ali nevarnosti izpiranja

Kupite organsko gnojilo: Primeri

Organska gnojila so našla pot na vseh področjih in uživajo vse večjo priljubljenost. Tukaj vam ponujamo nekaj primerov organskih gnojil na najpomembnejših področjih uporabe.

organsko gnojilo za trate

Ekološka gnojila za trate, kot je naše primarno organsko gnojilo za trate Plantura, imajo prednost, da njihovo počasno sproščanje omogoča enakomerno rast. Načeloma pa je potreba po kaliju pri travnikih poleti manjša kot jeseni in pozimi. Jesensko gnojenje torej izvajamo s povečano vsebnostjo kalija, ki ga najdemo na primer v našem posebnem jesenskem organskem gnojilu za trate Plantura. Ta je izključno rastlinskega izvora in je zato primeren tudi za uporabnike, ki se jim zdijo neprijetni vonji po živalski moki in živalskih iztrebkih. Več o naših organskih gnojilih Plantura lahko izveste tukaj.

organsko gnojilo s počasnim sproščanjem

Ekološka gnojila imajo naraven dolgoročni učinek. Še posebej so uporabniku prijazni, če rastlinam po nanosu zagotovijo tudi hranila. Oblati iz rogov se uporabljajo marsikje: vsebujejo večinoma dušik in jih različni proizvajalci pogosto ponujajo precej poceni. Ker pa ti izdelki skoraj ne vsebujejo drugih hranil, jih je treba tudi gnojiti, da preprečimo podhranjenost rastlin.

Popolno organsko gnojilo

Za to oznako mora popolno gnojilo vsebovati vsaj tri glavna hranila dušik, fosfor in kalij. Organska gnojila običajno vsebujejo tudi številna druga hranila, vendar le v manjših ali zelo majhnih količinah. Naše univerzalno gnojilo Plantura je tudi primarno organsko popolno gnojilo, ki je celo brez živali in zato zelo prijazno do okolja. Enako velja za naše organsko gnojilo za cvetje Plantura, za balkonsko in poletno cvetje ter bogato cvetočeGrede trajnic, oskrbovane s hranili na dolgotrajen in okolju prijazen način.

organsko tekoče gnojilo

Tekoča gnojila imajo prednost, da delujejo zelo hitro. To velja tudi za organska tekoča gnojila, ki pa jih žal ne moremo vedno uporabiti kot listna gnojila. Zato natančno upoštevajte navodila za uporabo na embalaži. V primerjavi z organskim trdnim gnojilom je delež organske snovi v tekočih gnojilih seveda obroben.

organsko fosforjevo gnojilo

Če govorimo o organskem fosforjevem gnojilu, je običajno mišljen tako imenovani gvano. Visoke ravni fosforja in dušika v apnenčastih kamninah južnoameriških obal, ki so jih spremenili izločki morskih ptic, so odkrili v 19. stoletju. Zaradi tega se je ta mešanica iztrebkov in apna vse bolj uporabljala kot dušikovo in fosforjevo gnojilo v kmetijstvu. Čisto gnojilo za guano vsebuje dušik, fosfor in kalij v razmerju približno 3:5:1. Ker pa to razmerje ni optimalno za rastline, ga običajno ponudimo v mešanici z drugimi organskimi gnojili.

Netopirjev guano je narejen na podoben način kot gvano za morske ptice. Tega kopljejo v jamah, v katerih živijo netopirji v Španiji, Italiji in Ameriki. To gnojilo za netopirjev guano vsebuje dušik, fosfor in kalij v razmerju 4:8:1 in zato skoraj ni primerno za samostojno oskrbo rastlin. Poleg tega je nabiranje gvana netopirjev zelo sporno zaradi motenj v habitatih netopirjev.

Ekološko gnojilo v kmetijstvu

Ekološka gnojila, ki se uporabljajo v kmetijstvu, so običajno tista, ki spadajo v kategorijo »gnoj«. S tem je mišljeno, da so produkti živinoreje in se pojavljajo pri obratovanju hlevov za pitanje. Blato iz čistilnih naprav iz odpadne vode se lahko uporablja tudi pri nekaterih pridelkih. Posebej dragoceno gnojilo je stabilen gnoj, ki je kombinacija tekočih in trdnih iztrebkov ter steljnega materiala, kot je slama. Urin, ki ga izločajo domače živali, ki vsebuje skoraj samo dušik in kalij, se imenuje tekoči gnoj. Gnoj je po drugi strani mešanica iztrebkov in urina in tako tvori nekakšno »srednjo pot« med stabilnim in tekočim gnojem. Vsebnost hranil se lahko močno razlikuje glede na vrsto.

Mimogrede: To so veliki problemi onesnaženja podzemne vode z nitratiRezultat živinoreje, ki se izvaja preintenzivno, zlasti v Spodnji Saški. Ker njive in polja v hladnem obdobju ne potrebujejo gnojenja, govedo seveda še naprej proizvaja iztrebke in urin. Če ga uporabimo brez, da bi ga rastline lahko absorbirale dušik, ki ga vsebuje, se nitrat izpere v podtalnico. Z novim odlokom o gnojilih, ki je začel veljati leta 2022, so zdaj uveljavljena obdobja prepovedi za zaščito podzemne vode pozimi.

organsko gnojilo naredite sami

Če zaženete kompostni kup z materialom, bogatim s hranili, kot so ostanki zelenjave, pokošena trata ali stelja za hišne ljubljenčke, boste v vsaj dveh letih imeli močno gnojilo. Vendar je proizvodnja zelo zamudna in velika količina končnega izdelka včasih ovira uporabo. Zato boste spodaj našli dva preprosta recepta, kako sami pripraviti organsko gnojilo.

organsko gnojilo iz slame

Kompostiranje slame spremeni material, ki ga je težko razgraditi v kombinaciji z gnojilom, bogatim s hranili, v dragoceno mešanico, ki tvori humus in zagotavlja hranila.

Kako uspešno kompostirati slamo:

1. Na kompostni kup ali v škatli na senčnem mestu (npr. skedenj, lopa ali garaža) razporedite 20 cm plast slame
2. Namočite slamo, dokler ni popolnoma prepojena
3. Slamo potresemo ali zalijemo z gnojilom, bogatim z dušikom. To lahko vsebuje tudi samo dušik
4. Zložite več 20 cm debelih plasti slame, ki jo tudi navlažite in pognojite
5. Plasti mešajte enkrat mesečno od zdaj naprej
6. Po nekaj mesecih bo slama zgnila, morda bo nastala belkasta prevleka. Zdaj ga lahko uporabite za gnojenje zemlje in rastlin

gnojevski gnoj

Veliko kad ali zidarsko vedro, mrežo za krompir s finimi mrežami, nekaj gnoja, pepela in deževnice lahko uporabite za pripravo učinkovitega tekočega gnojila, ki vsebuje vsa tri ključna hranila.

1. Uporabite dobro gnil gnoj. Mora biti suha, drobljiva in ne sme več dišati
2. Lesni pepel vmešajte v gnoj, da dodate vsebnost kalija iz kasnejšega tekočega gnojilapovečaj
3. Mešanico napolnite v krompirjevo mrežo. To je trdno zavozlano in obešeno v posodo z deževnico. Cela mreža za krompir zadostuje za tono s prostornino 200 litrov
4. Počakajte nekaj tednov in občasno premešajte. Če se tekočina v sodu izprazni, je proizvodnja uspešna
5. Uporabljajte samo razredčeno tekoče gnojilo. Končna mešanica gnojil mora biti približno barve bledega črnega čaja

Za vas smo zbrali več informacij o naših gnojilih Plantura.