Za uspešno setev je odločilen čas. Za vas smo zbrali, kdaj je treba, kaj je treba posejati.
Nabiranje sveže zelenjave z vrta skozi vse leto je postalo idealno. Toda zaradi raznolikosti vrst in njihovih različnih optimalnih časov gojenja je vrtnarjenje mojstrovina organizacije. Pravi čas za setev zelenjave močno vpliva na to, kdaj lahko poberemo, ali bo zelenjava v naših zemljepisnih širinah dejansko pravilno dozorela in nenazadnje na kakovost. Medtem ko nekatere rastline zahtevajo izredno dolga razvojna obdobja, druge, kot je kitajsko zelje, poleti ponavadi prezgodaj zacvetijo. A spremljati vse rastline in njihove datume setve je lažje reči kot narediti. Setevni koledar, ki na prvi pogled pokaže, katere vrste vrtnin je treba posejati.
Vrtnarsko delo ne pozna prekinitev, saj lahko v vsakem letnem času neposredno gojimo ali posejemo najrazličnejše vrtnine. Načrtovanje tega pogosto vzame več časa kot sama setev. V našem setvenem koledarju lahko izveste, kdaj katere vrste je najbolje posejati in napredovati.
Setevni koledar za januar
Mladno odporne vrtnine lahko sejemo v rastlinjak že v prvem mesecu v letu. Seveda se stopnja rasti ne more primerjati s setvijo v toplejšem vremenu, vendar je rastlinjak še vedno vredno ozeleniti - tako za zemljo kot za ploščo. Vrtno leto se lahko začne tudi na okenski polici.
Setev v hladnih okvirjih in rastlinjakih: Jagnječja solata je idealna skozi vse leto (Valerianella locusta ) kot posebej robustna in živahna listnata zelenjava. Špinača (špinacija oleracea), zimska kreša (Barbarea uspevajo tudi pod steklom v zima. vulgaris) in zimski portulak (Claytonia perfoliata). Nekatere sorte solate so tako odporne proti zmrzali, da jih lahko v neogrevanem rastlinjaku sejemo od sredine januarja.lahko.
Nasvet: Kaljenje omenjene vrtnine na mrazu traja veliko dlje - na sadiko lahko počakate tri do štiri tedne.
Prekultura: Solate, kot so 'Lollo Rosso', 'Lollo Biondo' (Lactuca sativa var. crispa ) ali zelena solata (Lactuca sativa var. capitata) je prednostna na okenski polici od konca januarja in nato od začetka marca, da gremo v rastlinjak. Kolerabo (Brassica oleracea var. gongylodes) lahko posejemo tudi od sredine januarja za razmnoževanje mladih rastlin v zaprtih prostorih.
redkvica in redkev (Raphanus sativus) preprosto posejemo neposredno v hladne okvirje ali rastlinjak že januarja.
Nasvet: Kalčki kreše (Lepidium sativum) in rukole (Erucasativa), kot tudi druga mikrozelena je v sezoni v kuhinji vse leto in nudi zdravo in raznoliko hrano vse leto.
Povzetek setvenega koledarja januar:
- V rastlinjaku: ozimni portulak, zimska kreša, jagnječja solata, špinača, solata, redkvice, redkvice
- Na okenski polici: solate, koleraba
Setveni koledar za februar
Februar je začetek sezone počasi rastoče sadne zelenjave - navsezadnje potrebuje dovolj časa, da dozori.
Setev v hladni okvir in rastlinjak: Poleg tega lahko listnato zelenjavo, kot je špinača, sejemo v serijah v rastlinjaku in obiramo neprekinjeno. Od konca februarja endivija (Cichorium endivia), romaine solata (Lactuca sativa var. longif.webpolia) , ledena solata (Lactuca sativa) in semenska čebula (Allium cepa), posejana v rastlinjaku. Kaljenje lahko traja dolgo pri nizkih temperaturah, vendar ga je mogoče pospešiti s prevlekami, kot so flis ali materiali za mulčenje.
Setev na prostem: Radkvice, redkvice in fižol (Vicia faba) lahko posejemo na prostem, ko so tla odprta.Ne moti jih niti malo zmrzali.
Predpridelava: Če imate topel rastlinjak, lahko začnete pred-gojiti jajčevce (Solanum melongena) od sredine Februarja se začnejo paprike in čili (Capsicum sp.). Če želite rastline le pozneje postaviti v gredico, je bolje začeti s temšele konec februarja ali v začetku marca – sicer bodo mlade rastline prerasle, preden jih posadimo na prosto. Zaradi dolge kulture artičok (Cynara scolymus) je tudi zgodnje razmnoževanje nujno potrebno od sredine februarja. Zdaj lahko dajete prednost zgodnjim sortam zelja (Brassica oleracea ssp.). Por se že seje za poletni por, ki naj bi ga sadili aprila (Allium ampeloprasum ssp. apeloprasum).
Povzetek setvenega koledarja februar:
- V rastlinjaku: zelena solata, endivija, semenska čebula, špinača, redkev, redkev, zimska kreša, zimski portulak
- Na prostem: redkev, redkev, poljski fižol
- Na okenski polici: jajčevci, čili, poper, artičoka, por
Setveni koledar za marec
Marec je znanilec pomladi - marsikaj je zdaj mogoče posejati neposredno v gredico.
Prekultura: Zdaj je čas za sajenje andskih jagod (Physalis peruviana) in Tomatillo (Physalis ixocarpa) in jih vzgojite v majhne rastline na okenski polici. Zgodnje sorte zelja in cvetače (Brassica oleracea ssp. botrytis) in brokolija (Brassica oleracea ssp. Italica) so sedaj posejane za gojenje v rastlinjakih. Komarček (Foeniculum vulgare), zelena (Apium graveolens var .rapaceum ), artičoka (Cynara cardunculus), novozelandska špinača (Tetragonia tetragonioides ) in švicarska blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris). Tigrasti orešček (Cyperus esculentus) lahko od marca vzgajamo tudi v močne mlade rastline, ki jih lahko nato od sredine maja preselimo na prosto. Vendar "setev" ne poteka s semeni, ampak s pomočjo majhnih koreninskih korenin.
Setev na prostem: prva korenasta zelenjava, kot je pastinak (Pastinaca sativa ), korenina peteršilja (Petroselinum crispum subsp. tuberosum), ovsena korenina (Tragopogon porrifolius ), salsify (Scorzonera sp.) in korenje (Daucus carota) posejano . V marcu sejemo tudi dobre sosede dežnikarskih rastlin korenje, pastinak in peteršiljeve korenine.Mlada čebula (Allium fistulosum), por (Allium porrum) in semenska čebula. Močnejše stročnice, kot sta grah (Pisum sativum) in poljski fižol (Vicia faba), odlično uspevajo od marca naprej v postelji. Redkvice (Raphanus sativus var. sativus) imajo glavno setev od sredine meseca do začetka septembra: Če sejete tedensko, pridelke lahko obirate neprekinjeno. Listnato zelenjavo, kot so solata, jagnječja solata in oraš (Atriplex hortensis), zdaj sejemo na prosto do začetka septembra. Čebulo lahko posejemo neposredno v gredico ali pa posadimo semensko čebulo ob koncu meseca - enako velja za stroke česna.
Nasvet: Mnogim ljubiteljskim vrtnarjem se zdi vredno posejati ljubljene rastline paradižnika konec februarja ali v začetku marca – vsekakor prej kot sosedje. Ne vključujte se v to tekmovanje. Prezgodaj posejane rastline paradižnika zaradi pomanjkanja svetlobe postanejo dolge, tanke in nestabilne – dovzetne so tudi za bolezni. Sejanje semen v začetku aprila je več kot dovolj zgodaj.
Zbirni setveni koledar marec:
- Na okenski polici: paradižnik, andsko jagodičje, artičoka, tigrasti oreščki, zelje, cvetača, brokoli, komarček, blitva
- Na njivi: korenje, pastinak, peteršilj, ovsena korenina, črna čebula, semenska čebula, mlada čebula, por, grah, fižol, redkvica, jagnječja solata, zelena solata, orač, majska repa, čebulna semena in čebulni nizi, čebula čebula, por
- V rastlinjaku: glavno zelje, cvetača, brokoli, komarček, zelena, blitva, novozelandska špinača
Nasvet: Če so zelenjavne rastline predhodno gojene, je najbolje uporabiti zemljo, revno s hranili. Eden takšnih primerov je naša organska zemlja za zelišča in semena Plantura. Ni samo brez šote, kar ga loči od drugih semenskih tal, ampak je zaradi grobega perlita še posebej ohlapno. Poskusi so pokazali, da bolje ko so korenine sadike prezračene, bolje se lahko razvijejo. Mimogrede, nizka predgnojitev povzroči, da se korenine širijo še naprej, medtem ko iščejo zaloge hranil - to daje mladim rastlinam najboljše začetne pogoje v gredici ali rastlinjaku.
Setveni koledar za april
Aprila se začne setev bučnih rastlin:
Prekultura: Melone (Cucumis melo), kumare so zdaj dovoljene na toplem okenska polica (Cucumissativus), buče (Cucurbita sp.) in bučke (Cucurbita pepo subsp. pepo) kalijo. Zelenjavna ali kokična koruza (Zea mays) se prav tako z veseljem gojijo v zaprtih prostorih, prav tako fižol (Phaseolusvulgaris) in termofilni nasturcij (Tropaeolum spec.). Brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera) je zdaj tudi predhodno gojen, da bi ga lahko posadili najpozneje junija. Paradižnik (Solanum lycopersicum) vzgojimo v močne mlade rastline in jih posadimo sredi maja. Zdaj lahko dajete prednost kumaram.
Semena na prostem: Pesa (Beta vulgaris) in blitva se lahko prodajata neposredno v posteljo sredi meseca. Občasno posejemo tudi solato, rukolo in azijske solate, da imamo vedno zaloge. Sladkorni grah in naguban grah se zdaj odlaga na prostem. Kale (Brassica oleracea ssp. oleracea convar. capitata var. sabauda ) posejemo neposredno v gredico. Majska repa (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis ) sejemo - v nasprotju z imenom - od začetka aprila do julija. Čebulo lahko sejemo do konca meseca, sadimo tudi čebule, prav tako česen (Allium sativum). Če por še posejete v začetku aprila, ga lahko poberete kot zimski por.
Povzetek setvenega koledarja april:
- Na okenski polici: melona, kumare, buče, bučke, koruza, fižol, nasturcij, brstični ohrovt, paradižnik, kumare
- Na prostem: rdeča pesa, repa, vse vrste solat, redkvice, grah, repa, čebulna semena in kompleti, stroki česna, blitva, por
Nasvet: Fenološki koledar pomaga najti tudi pravi čas za setev zelenjave. Kako natančno to deluje, lahko izveste v našem posebnem članku.
Setveni koledar za maj
Prelep mesec maj je treba izkoristiti za setev zelenjave s poznim časom žetve jeseni in pozimi.
Semena na prostem: Šved (Brassica napus subsp. rapifera) raste Posejano neposredno v gredici sredi maja po zadnji zmrzali, pa tudi fižol (Phaseolus coccineus) ter francoski fižol in fižol. Kot listnato zelenjavo lahko sejete azijske solate in divjo solato, kot je poletni portulak (Portulaca oleracea var.sativa), ki jih nato pobiramo do jeseni. Komarček sejemo na prostem. Rdeče zelje in belo zelje zdaj posejemo neposredno v gredico, prav tako tudi kumare (Cucumis sativus). Krompir (Solanum tuberosum) je zdaj postavljen. V posteljo posejte pastinak in blitvo za kasnejši okusen pomfri.
Prekultura: Palmovo zelje (Brassica oleracea var. palmifolia), imenovano tudi ohrovt , bo zdaj posejan za sajenje junija ali julija.
Povzetek setvenega koledarja maj:
- Na prosto: šved, fižol, fižol, fižol, portulak, zelena solata, komarček, kumare, paradižnik, krompir, repa, pastinak, blitva
- Na okenski polici: Kale
Nasvet: Za aromatično zelenjavo je pomembna zadostna oskrba s hranili. Zaradi tega je treba pri sajenju težkih zelenjavnih rastlin vključiti odmerek predvsem organskih gnojil s počasnim sproščanjem. Naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura je popolnoma prilagojeno potrebam zelenjave in je prijazno tudi do okolja.
Setveni koledar za junij
Setev na prostem: Junija sejemo pridelke solate, ki kljub vročini ne cvetijo, kot sta sladkorna štruca in radič, obe podvrsti radiča (Cichorium intybus var. foliosum). Rastline zelja, kot je Pak Choi (Brassica rapa subsp. chinensis) in jesenske sorte cvetače, prav tako posejemo neposredno v gredico junija. Poleti je še čas za naslednje pridelke redkvice, solate in korenja. Setev zdaj poteka tudi za komarček in pastinak. Kitajsko zelje, pak choi (Brassica rapa ssp. pikinensis / chinensis) in repa (Brassica rapa ssp. rapa) so posejane, tako kot blitva.
Setev v rastlinjaku: Če je v rastlinjaku še prostora, lahko paradižnik in kumare (Cucumis sativus) posejemo neposredno.
Povzetek setvenega koledarja junij:
- Na prosto: sladkorna štruca, radič, pak choi, jesenske sorte cvetače, redkev, solata, korenje, komarček, kumare, paradižnik, repa, pastinak, kitajsko zelje, pak choi
Setveni koledar za julij
Ob setvi v visokem poletnem mesecu juliju so oči že uprte v bližajočo seJesen.
Setev na prostem: jesenske in zimske redkvice, kot je črna redkev (Raphanus sativus var. niger) in zimska čebula za živo mejo bi morala zdaj imeti svoje mesto v postelji. Kitajsko zelje (Brassica rapa subsp. pekinensis) je zdaj mogoče sejati tudi neposredno na prostem. Pozna setev korenja zagotavlja žetev istega jeseni in pozimi. Zdaj je tudi najboljši čas za setev okusne jesenske repe (Brassica rapa ssp. rapa). , ki jih potrebujemo za zimske enolončnice. Kot poletni pridelek sejeta tudi kitajsko zelje in pak choi.
Povzetek setvenega koledarja julij:
- Na prosto: jesenske in zimske redkvice, zimska čebula, kitajsko zelje, solate, redkev, korenje, jesenska repa/repa, kitajsko zelje, pak choi
Setevni koledar za avgust
Avgust je s svojo krajšo dolžino dneva idealen, tako kot julij, za brsteče jesenske pridelke, kot so čebula za zimsko živo mejo, zimske redkvice in kitajsko zelje. Zelenjava, pridelana v kompletih, kot sta jagnječja solata in redkvice, je še vedno v sezoni. Jesensko repo je treba zdaj hitro posejati v gredico. Blitva, ki je zdaj posejana, prezimi v gredici in se nabira šele spomladi.
Povzetek setvenega koledarja avgust:
- Na prosto: jagnječja solata, jesenske in zimske redkvice, zimska čebula za živo mejo, kitajsko zelje, zelena solata, redkev, jesenska repa, blitva
Setveni koledar za september
Septembra je rastlinjak za razširitev posevkov ponovno postal pomemben:
Setev na prostem: Zadnje serije špinače, zelene solate, jagnječje solate in redkvice ter zimskega portulaka in zimske kreše zdaj najdejo pot v gredico, prav tako zimska čebula in gorčica ( Sinapis spec.). Najkasneje so požete površine prekrite z zelenim gnojem. Uporabite lahko tudi gorčico, zimsko ogrščico (Brassica napus) ali jagnječjo solato. Do sredine septembra lahko posejemo tudi črni žamet in blitvo in preživita zimo kot mlade rastline.
Setev v rastlinjaku: Zdaj že posejane, hitro rastoče in zmrzal odporne redkev, poberite in narežite solato kot tudi azijsko solato bodo pripravljene za obiranje v rastlinjaku oz. hladen okvir pred zimo.
Povzetek setvenega koledarja september:
- Na polje: čebula za zimsko živo mejo, gorčica, zelena solata, redkev, gnojenje, zimska solata, špinača, črni slamnik, blitva
- V rastlinjaku in hladnem okvirju: solata, redkvice, jagnječja solata za zimsko žetev in za pokrivanje tal
Setveni koledar za oktober
V rastlinjaku je končno spet prostor za prezimovanje listnate zelenjave, kot so špinača, jagnječja solata in ozimni portulak. Oktobra lahko v rastlinjak posejemo tudi listno in solato. Na prostem lahko pustimo površine zasajene z zimskim zelenjem, ki lahko ostane na mestu do pomladi. Robustne azijske solate in listnato gorčico, kot je Mizuna (Brassica rapa var. japonica), lahko pustite tudi na prostem . So bistveno bolj odporne na mraz, kot bi domnevali, in jim je dovoljeno celo prezimovati na prostem. Česen lahko zdaj sadimo kot stroke ali čebulice za spomladansko kalitev.
Povzetek setvenega koledarja za oktober:
- Na prosto: azijske solate, listnata gorčica, zimsko zelenje, stroki česna
- V rastlinjak: solata, špinača, jagnječja solata, portulak
Setveni koledar za november
Bližajoča se zima in zmanjšana dnevna svetloba sta primerna za setev pridelkov, ki naj vzklijejo šele naslednje pomladi. V gredico zdaj posejemo rastline, ki ne bodo vzklile do naslednje pomladi, na primer češnjak (Chaerophyllum bulbosum), pastinak, zgodnje korenje ali korenasti peteršilj. V rastlinjaku je še vedno mogoče posejati znane ozimnice in azijske rezane solate.
Povzetek setvenega koledarja za november:
- Na prostem: pesa, pastinak, zgodnje korenje, koreninski peteršilj
- V rastlinjaku: ozimni portulak, jagnječja solata, špinača, azijske solate, listnata gorčica
Setveni koledar za december
December, kot najtemnejši mesec v letu, je primeren le za setev ozimnega portulaka in jagnječje solate v rastlinjaku. Oba pridelka kalita precej dolgo, vendar ju lahko obiramo od februarja, če je vreme brez zmrzali. Kreša in druga mikrozelenca na okenski polici zelo dobro premostijo mraz, prav tako zelenjava, ki ste jo morda konzervirali ali shranili.
PovzetekDecembrski setveni koledar:
- V rastlinjaku: ozimni portulak, jagnječja solata
- Na okenski polici: kreša, kalčki, mikrozelenje
Če želite poleg setve prilagoditi tudi prehrano letnemu času, najdete naš sezonski koledar Plantura tukaj. Večni in okrasni letni koledar vsak mesec prikazuje, katero sadje in zelenjava sta trenutno na voljo sezonsko in regionalno. Zaradi tega je praktičen nakupovalni pripomoček za večjo trajnost v vsakdanjem življenju.
Prejmite našo vrtno pošto
Registrirajte se za našo brezplačno vrtno pošto in redno prejemajte odlične vrtnarske nasvete in navdih v svoj e-poštni nabiralnik.
S prijavo se strinjate, da vam bomo redno pošiljali naše novice o vrtu in ponudbi izdelkov po e-pošti. Svojo privolitev lahko kadar koli prekličete z učinkom za prihodnost. Naš pravilnik o zasebnosti najdete tukaj.