Uspešna mešana kultura ima številne prednosti. Ugotovite, kaj morate vedeti, da posadite prave rastline v gredico tukaj.
Mešano kmetovanje je bilo izumljeno na kmetijah v začetku 19. stoletja. V nasprotju s tem, kar nam v mnogih botaničnih vrtovih sporoča »vrt koč«, pred 20. stoletjem hišni vrtovi nikakor niso bili lepo razdeljeni z živimi mejami iz pušpana, razvrščeni po estetskih vidikih in ustrezno vzdrževani. Prej je šlo za polja, na katerih so zrasle koristne rastline za ljudi in živali, ne da bi bile ločene in tako tvorile raznoliko skupnost. Na ta način smo izkoristili pozitivne vplive rastlin drug na drugega in prihranili prostor, vodo in gnojilo. Na splošno se je povečal pridelek površine, medtem ko so stroški za pridelano hrano in krmo ostali nizki. V zameno je bilo treba za takšno površino poskrbeti in intenzivneje negovati, da ni povsem zarasla. Danes se ta vrsta pridelave imenuje "mešana kultura" in jo najdemo v ekoloških smernicah za pridelavo, na primer v pridelavi Demeter. Predstavili vam bomo skrivnostni svet mešanih rastlin.
Kakšne so prednosti medsebojnega obrezovanja?
Nič čudnega, da je narava tudi mešana kultura. Visoko učinkoviti ekosistemi se v naravi razvijajo s tekmovanjem in selekcijo. Če pogledate naokoli v nedotaknjeni naravi, ne boste odkrili nobene čiste ali monokulture. Pravzaprav je mešanih kultur veliko, saj bolj kot je sistem raznolik, bolje je mogoče izkoristiti vse razpoložljive vire. Uvajanje mešanih kultur na vaš vrt ponuja veliko prednosti:
- Skupni pridelek na površino se poveča: Pri mešanih posevkih so rastline posajene ena poleg druge, ki imajo različne zahteve. Visok, sonca ljubeč paradižnik (Solanum lycopersicum) lahko posadite pod majhno solato, odporno na senco (Lactuca sativa), kar omogoča optimalno uporabo prostora in senčenje višjih vrst daje prednost drugi. Mimogrede, to načelo se uporablja tudi vuporabljeni agrogozdarski sistemi. Na primer, sonce ljubeče banane gojijo med bolj senco ljubečimi kavnimi rastlinami. Vendar pa je treba upoštevati ne le nadzemno obliko, ampak tudi korenino. Medtem ko se nekatere vrste globoko ukoreninijo in tako pridobivajo hranila iz globljih plasti zemlje, druge ponavadi ostanejo blizu površine. Prednost tega, da jih posadite drug poleg drugega, je, da med seboj ne tekmujejo. Prostor je tako mogoče optimalno izkoristiti v vseh smereh.
- Občutljivost za škodljivce je zmanjšana: Mešane kulture niso več omejene na prostorske zahteve in zahteve rastlin, temveč uporabljajo tudi obrambne strategije rastlin. Veliko rastlin diši še posebej intenzivno, na primer zelje (Brassica), rožmarin (Rosmarinus officinalis) ali žajbelj (Salvia). Te vonjave izvirajo iz sestavin v rastlinah, ki naj bi odganjale škodljivce in patogene. Eterična olja iz zelišč niso nič drugega kot obramba rastlin. Če zdaj kombinirate določene rastline med seboj, lahko uporabite ta genialni razvoj rastlin. Učinkovita kombinacija tukaj je na primer paradižnik z baziliko (Ocimum basilicum) ali jagode (Fragaria) s česnom (Allium sativum). ) proti pepelasti plesni ali celo vrtnici (Rosa) s sivko (Lavandula) za zmanjšanje infestacije listnih uši. Poleg tega mešane kulture manj privlačijo škodljivce, bolj koristne žuželke pa spodbujajo bolj raznoliki habitati.
- Zelenjava ima boljši okus: Pravzaprav lahko tiste dodatne sestavine, ki pogosto služijo za zaščito pred rastlinami, s pravo kombinacijo vplivajo na okus sadja. Ni splošnega pojasnila, zakaj je temu tako. Gotovo pa je, da na primer slano (Satureja) pozitivno vpliva na okus fižola konice (Phaseolus vulgaris) ko zraste spodaj.
- Potrebno je manj gnojila: ker je v tesno zasajeni mešani kulturi manj gole zemlje in je to tudi prepredeno z gosto mrežo rastlinskih korenin na različnih globinah, je gnojilo izgube so bistveno nižje. Hranila, izlužena navzdol, lahko absorbirajo globlje korenine. Komaj prihaja do "odplinjevanja" hranil, ker se te spojine lahko izhlapijovključiti takoj. Poleg tega imajo vse rastlinske vrste različne strategije pridobivanja hranil. To pomeni, da imajo različne taktike za pridobivanje hranilnih soli iz zemlje in njihovo dostopnost. Če rastline zdaj rastejo skupaj z različnimi taktikami, se s tem poveča tudi uporaba gnojil. To je zato, ker ima vsaka posamezna rastlina veliko večji arzenal načinov za pridobivanje hranil iz zemlje, tako rekoč.
- Več biotske raznovrstnosti: Večja raznolikost uporabnih rastlin in boljša mešanica ne koristita le rastlinam samim, od tega koristijo tudi številne živali, saj imajo tako veliko več habitatov in viri hrane.
- Izboljšana aktivnost tal: Zaradi nove sorte rastlin in posledično povečane raznolikosti rastlinskih ostankov tla niso enostransko oskrbovana z organskim materialom. Kakšni so lahko enostranski organski ostanki posledično v skrajnih primerih, postane jasno v čistih iglastih gozdovih, kjer se zemlja zaradi neštetih iglic zakisa. V mešanem gozdu pa nabiranje iglic ni problem. Več ostankov se medsebojno uravnovešajo v svojih skrajnostih. To ne vpliva le s kemičnega vidika, ampak tudi povečuje biotsko raznovrstnost talnih organizmov, saj je virov hrane več. Zaradi povečane tridimenzionalnosti in gostote rastlin je bolje izkoristiti tudi prostor neposredno na tleh in s tem povečati talno pokritost. Posledično se zmanjša erozija in tla ostanejo vlažna, kar tudi spodbuja življenje v tleh, kar na koncu vodi do večje rodovitnosti tal.
Kaj morate upoštevati pri mešani kulturi?
Ker so mešane kulture neverjetno zapleten sistem, saj rastline vplivajo druga na drugo na veliko različnih načinov – tako pozitivno kot tudi negativno – se zdi, da je vse skupaj sprva zelo težko razumeti. Na srečo smo ljudje skozi stoletja izkušenj ugotovili, katere rastline se najbolje ujemajo. Za to obstajajo tabele sajenja, ki kažejo, kako dobro se ena rastlina ujema z drugo. Držanje teh je torej dober način, da se orientirate. Za osnovno strukturo lahko rečemo naslednje:
- Tridimenzionalno strukturo prostora je treba uporabiti optimalno, zato je treba visoke in sonce ljubeče vrste mešati z manjšimi in senco odpornimibiti združeni. Enako velja za kombinacijo globoko in plitko ukoreninjenih vrst.
- Rastline z intenzivnim vonjem - kot so različna zelišča, čebulaste rastline, pa tudi na primer ognjiči (Tagetes) - imajo običajno odvračilni učinek na različne škodljivce in patogene . Te vrste je mogoče kombinirati z ranljivimi vrstami.
Izbrane kombinacije je treba primerjati s tabelami sajenja, da izključimo morebitne nezdružljivosti med rastlinami.
Katere rastline gredo skupaj?
Rastline lahko vplivajo druga na drugo tako pozitivno kot negativno. Povedali vam bomo, katere rastline si kot sosede koristijo in katerih ne bi smeli saditi ena poleg druge.
obrambne rastline
Nekatere rastline lahko zaščitijo sosednje rastline pred škodljivci in patogeni z intenzivno dišečimi sestavinami. V naslednji tabeli smo za vas zbrali nekaj ugodnih kombinacij.
| Učinek proti/zaščita pred | prizadeto gojenje | Učinkovita umetnost |
|---|---|---|
| uši | Splošno | morska, vrtna kreša, peteršilj, meta |
| Solata in zelje | Chervil | |
| vrtnice | sivka in žajbelj | |
| fižol | slano | |
| zelje belo | zelje | zelena, žajbelj, rožmarin, timijan |
| Nematode | krompir, zelje | ognjič |
| razno | krompir, zelje, paradižnik, jagode | Oznake |
| polži | Zasaditev ob meji z izopom, tansyjem, cervilom | |
| Bakterije in glive | Česen in drugi por | jagode, vrtnice |
| plesen | paradižnik, kumare, zelje | bazilika |
| rešetka za stebre | ribez in jostaberries | vermut |
| Monilia | drevesja češnje in breskve | hren |
dobri sosedje, slabi sosedje
V naslednjem pregledu lahko ugotovite, katere rastline imajo pozitivne učinke druga na drugo in katere kombinacije imajo negativen učinek.
Nasvet strokovnjaka: Kot je bilo že pojasnjeno, mešane kulture zahtevajo manj gnojila, vendar ne bi smeli v celoti brez gnojenja. Razlog za to je, da pri gojenju zelenjave,veliko hranilnih snovi se odstrani iz tal. Visokokakovostno gnojilo, kot je univerzalno organsko gnojilo Plantura, je idealno za vašo posteljo.
Posebna vrsta mešane kulture je gredica Milpa, v kateri skupaj gojijo koruzo, fižol in buče. Pojasnili bomo, kako ustvariti in vzdrževati posteljo Milpa.