Vprašanje, ali je intenzivno dišeča sivka užitna ali strupena za mačke, pse ali ljudi, skrbi veliko ljudi. Pojasnjujemo.
Sivka (Lavandula) je čudovito dišeče zelišče z veliko uporabnostjo. In mnogi ljubitelji vrtnarjev bi zagotovo želeli imeti svoj grm sivke za vrt ali balkon. Običajno pa se hitro pojavijo pomisleki, ali sivka morda ni strupena za otroke in živali. Konec koncev se lahko včasih zgodi, da rastline grizejo, ko te ne opazujejo.
Zato je treba pričakovati, da je seveda pomembno, ali jemljete liste in cvetove sivke ali koncentrirano sivkino olje. Poleg tega obstajajo razlike tudi pri različnih vrstah sivke. Francoska sivka (Lavandula stoechas) in sivka (Lavandula latifolia) na primer vsebujeta zelo visoke koncentracije eteričnih olj. Blažja navadna sivka (Lavandula angustifolia) je zato običajno bolj primerna kot dišavna in začimbna rastlina.
Ali je sivka strupena za odrasle in otroke?
Rastline sivke same po sebi niso strupene za otroke in jih je zato mogoče brez posebne skrbi vključiti v družinski vrt. Nič se ne zgodi, če si malčki dajo posamezne rastlinske dele v usta. Vonj spalne zeliščne blazine, napolnjene s posušenimi cvetovi sivke, lahko dela čudeže za izbirčne dojenčke.
Previdnost je potrebna le pri uporabi olja sivke. Otroci, mlajši od dveh let, se praviloma ne smejo zdraviti z eteričnimi olji katere koli vrste. Majhni otroci ne smejo vdihavati olja sivke, ga nanašati na kožo ali odišavljati posteljico. V najslabšem primeru lahko zaradi tega otrok celo preneha dihati. Starejši otroci nimajo težav z visokimi koncentracijami eteričnega olja, vendar bi morali uporabljati bistveno nižje odmerke kot odrasli.
Eterično olje sivke je konecpridobljeno s parno destilacijo. Je eno redkih eteričnih olj, ki jih lahko nanesemo neposredno na kožo. Seveda vsak človek reagira drugače in včasih se lahko pojavi draženje kože in izpuščaji. Zaradi rahlo jedkega učinka sluznice sploh ne smejo priti v stik z oljem sivke. Odrasli naj v notranjost uživajo le majhne količine prave sivke, saj lahko prevelik odmerek povzroči draženje želodca. Spike in olje francoske sivke sta lahko celo strupena v velikih odmerkih.
Občutljivi ljudje se odzovejo z glavobolom, ko se sivkino olje sežge v aromatični svetilki. Če je znana preobčutljivost na sivko, se je treba izogibati uporabi sivke v kakršni koli obliki. Veliko izdelkov, ki vsebujejo sivkino olje, je komercialno na voljo za nosečnice in doječe matere, a ali zunanja uporaba povzroča stranske učinke, še ni dokončno preizkušena. Vendar pa v tem času uporaba čopaste sivke ali spike sivke sploh ni priporočljiva. Na splošno vam svetujemo: V primeru bolezni in resnih težav – ne glede na to, ali spadate v rizično skupino ali ne – se o uporabi sivke vsekakor posvetujte z zdravnikom.
Ali je sivka strupena za mačke, pse in Co?
Razširjeno je prepričanje, da so čudovito dišeči grmi sivke strupeni za hišne ljubljenčke. Vsi deli rastline sivke so neškodljivi, vsaj za mačke in pse. Če ga vaši dragi občasno grizljajo, ni nevarnosti zastrupitve. Nasprotno pa lahko zajci in morski prašički zelo dobro trpijo zaradi zastrupitve s sivko. Enako velja za druge majhne glodavce, kot so miši in hrčki. Ne prenašajo visokih koncentracij eteričnih olj in v najslabšem primeru lahko zaradi njih celo umrejo.
Sivka strupena za mačke
Za ljubitelje mačk je sivka ena izmed neškodljivih rastlin za balkon in vrt. Vendar ga naši štirinožni prijatelji ne smejo redno uživati zaradi eteričnih olj, ki jih vsebuje. Številne mačke se sivke vseeno nagonsko izogibajo – ne zato, ker je zanje strupena, ampak zato, ker njihove žametne tace ne prenesejo močnega vonja rastline.
Živali so zelo občutljive na vonjave. Zato v zaprtih prostorih postavite dišavne svetilke z eteričnim oljem sivkele previdno. Kot lastnik mačke morate svojemu ljubljenčku dati tudi možnost, da zapusti prostor, da se izogne močnemu vonju sivke. Notranja uporaba sivkinega olja pri nemirnih mačkah sploh ni priporočljiva.
Užitna sivka: uporaba v kuhinji
Sivka je v bistvu užitna v majhnih količinah. V kuhinji pa raje uporabite samo pravo sivko. Zaradi intenzivnega okusa ima sivka tako ali tako običajno le spremljevalno vlogo. V najslabšem primeru lahko večje količine povzročijo želodčne in črevesne težave. Otroci, nosečnice in doječe matere v idealnem primeru ne bi smeli uživati sivke ali le v zelo majhnih količinah. Zaradi svojih sestavin sivko in sivko sivko uporabljajo le zelo izkušeni kuharji in to le v izjemno majhnih količinah kot zelišče v kuhinji.
Savko posušite sami
Da bi dišeči cvetovi ohranili dlje, lahko posušite cvetove sivke. Čas obiranja je v času največjega cvetenja od junija do avgusta. Veje odrežite približno 10 cm pod osnovo rože in jih razprostrite na krpo. Po nekaj dneh lahko nato sivko obesite v šopke. Končno, potem ko stebla odstranite, lahko vijolične cvetove shranite v kozarce ali pločevinke v temi. To ohranja barvo in aromo v daljšem časovnem obdobju. Več informacij o sušenju sivke lahko najdete tudi v našem posebnem članku.
Sivka kot zdravilo: sestavine in učinkovine sivke
Poleg taninov in drugih sekundarnih rastlinskih snovi vsebuje sivka visok delež eteričnih olj. Vendar je sestava sivkinega olja izjemno zapletena. Glavni sestavini linalola in linalil acetata skupaj predstavljata približno 75 %. Toda druge sestavine - kot so cineol, borneol in kafra - prav tako pomembno prispevajo k splošni aromi.
Eterično olje ima dezinfekcijski učinek in se zato pogosto uporablja v naravni kozmetiki. Pri izdelavi domačih krem in olj za telo pa ne smete pretiravati s količino eteričnega olja sivke. Previdno pristopite k pravi količini, saj je običajno dovolj nekaj kapljic.
Iz cvetov sivke lahko naredite oljni izvleček za domačo uporabo. Za to morate dele rastline dati v kozarecin popolnoma prekrijte z naravnim rastlinskim oljem - na primer olivnim oljem. Po približno dveh tednih je domače sivkino olje pripravljeno in ga lahko precedimo. Uporabite ga lahko na primer za celjenje opeklin in manjših poškodb. Uporabite ga lahko tudi kot masažno olje za napete mišice ali pa ga poleti nanesete na golo kožo, da preprečite komarje.
V vznemirljivih časih vonj po sivki mnogim ljudem prinese mir in ravnovesje. Napolnjeni z dišečimi vrečkami vam posušeni cvetovi pomagajo zaspati. Obenem ima zelišče tudi učinek, ki izboljšuje razpoloženje. Sivka je klasičen živčni relaksant, ki deluje sproščujoče, ne da bi nas utrudil. Sredozemsko zelišče lahko poskrbi tudi za sprostitev pri glavobolih. Poleg uporabe (esencialnega) sivkinega olja lahko posušene cvetove pijete tudi kot čaj ali jih dodate v kopalno vodo.
Različitnost vrst in sort sivke je skoraj ogromna. Za vas smo zbrali nekaj najbolj priljubljenih.