Organski odpadki se zbirajo v kompostnih zabojih. Tukaj lahko ugotovite, katero vedro je najboljše, kaj sodi vanj in kaj lahko še naredite z vašimi odpadki.
Nekateri ljudje v svojih organskih odpadkih vidijo le ostanke, ki jih je treba zbrati in zavreči. Gledano kot celota pa so viri: vsebujejo hranila in ogljik in jih je mogoče znova uporabiti. To lahko storite na reciklažnem dvorišču, na kompostnem kupu ali celo v lastni kuhinji.
Vendar je prvi korak vedno izbira kompostnika in njegovo pravilno polnjenje. Da nadležne muhe ne pridejo do vašega kompostnika, smo zbrali nekaj nasvetov. Na koncu na kratko predstavimo dve možnosti za običajno odstranjevanje: zaboj za črve in vedro Bokashi.
Zabojniki za kompost v kuhinji in gospodinjstvu
Za zbiranje odpadkov za biološko posodo ali kompostnik v kuhinji lahko običajno uporabite majhne zbiralne posode. Pogosto zadostuje preprosta posoda s plastičnim pokrovom. Seveda pa sta med kompostniki tudi ferrariji in rolls-royci. V nadaljevanju predstavljamo nekaj modelov.
Emajlirani zabojniki za kompost z veliko prostornino in stojalom z lesenim ročajem za dolgo življenjsko dobo, brezčasen dizajn in za čim manj pogoste izlete do biološkega zabojnika ali kompostnika. Pri uporabi (kompostabilne) vrečke za smeti skoraj ni prezračevanja, tako da lahko v notranjosti pride do procesov fermentacije in tekočine neprijetnega vonja – tudi zaradi velike prostornine 20 litrov. Cena tukaj je dobrih 20 evrov.
Pojdite še dva koraka naprej kompostne posode s plastičnimi vedri, primernimi za pranje v pomivalnem stroju. Prezračevanje je tu omogočeno s perforiranim pokrovom. Za prezračevalnimi luknjami se nahaja filter z aktivnim ogljem, ki naj bi filtriral uhajajoči zrak pred vonjavami. Čiščenje je zato lažje, razvoj vonjav, ki lahko privabijo tudi sadne muhe, pa je omejen. Ker pa se mora 5-litrsko plastično vedro prilegati v pomivalni stroj, je prostornina enostavnejši modelnasprotno zmanjšano. Cena je nekaj čez 20 evrov.
Morda je malo manj elegantno preprosto plastično vedro s pokrovom in ročajem. Na voljo so v različnih velikostih in so primerne tudi za pomivalni stroj. Pokrov zapre vedro, tako da ne uhajajo vonjave. Pomanjkanje kisika lahko privede tudi do fermentacijskih procesov, ki proizvajajo tudi tekočine z neprijetnim vonjem. Po navedbah proizvajalca je to vedro trajnostno izdelano in ga je mogoče v celoti reciklirati. Odvisno od velikosti je cena med 8 in 12 eur.
Na voljo so tudi plastična vedra z ventilacijo in filtri z aktivnim ogljem. Prednosti so enake kot pri zgoraj predstavljenem modelu emajla, le videz je drugačen. Tako kot preprosto plastično vedro podjetja Rotho, predstavljeno zgoraj, je tudi to trajnostno proizvedeno in ga je mogoče enostavno reciklirati.
Vse štiri možnosti so na voljo v najrazličnejših različicah, izvedbah in velikostih - zagotovo se najde primeren model za vsako vrsto uporabnika. Toda način uporabe je verjetno veliko pomembnejši: praznjenje je včasih neprijetno, ko se stari, smrdljivi organski odpadki trdovratno zatikajo v kote in razpoke posode. Za rešitev te neprijetne težave obstajajo trije načini:
- Koš za biološke odpadke z gladko notranjostjo in brez vogalov: morebitna umazanija samo zdrsne ven ali pa jo je vsaj enostavno splakniti z malo vode.
- Uporabite lahko tudi oblogo za smeti iz papirja ali plastike, ki jo je mogoče reciklirati. Papirnate vrečke, ki so na voljo, so vedno narejene iz recikliranih papirnatih vrečk in niso nikoli natisnjene s strupenimi mineralnimi črnili, ki bi lahko škodovala mikroorganizmom v kompostu.
- Dno koša lahko obložite tudi z recikliranim, nenatisnjenim papirjem. Črne odtise je mogoče tudi kompostirati, barvne in sijoče pa je bolje, da ne. Vendar pa je uporaba papirja in papirnatih vrečk priporočljiva le pri majhnih posodah z zadostnim prezračevanjem: Če kompost ostane dlje časa, se bo papir zmehčal in se še bolj trdno prilepil na stene posode.
- Fermentacijski procesi povzročijo, da nastane lepljiva tekočina in tako se časopis ali smeti prilepi na vedro. Manjši in bolje prezračen je vaš kompostni zaboj, manj fermentacijskih procesov poteka in manj se zadržuje v notranjosti.
Nasvet: Odlaganje preprostih časopisov med vaše organske odpadke je neškodljivo, saj črnilo tiskalnika danes ni več onesnaženo s svincem. Še vedno pa je običajno, da tiskarsko barvo pritrdimo s smolami in uporabimo mineralna olja, ki pa po tisku izhlapijo. Nobeno ne povzroča škode v kompostu. Vseeno pa odsvetujemo kompostiranje sijajnih tiskanih revij. Uporabljenim tiskarskim črnilom so dodane težke kovine, ki ne smejo priti v cikel recikliranja v industriji komposta.
Povzetek kompostnih zabojnikov v kuhinji in gospodinjstvu:
- Na voljo so različne količine posod iz emajla ali plastike ter z ali brez prezračenega pokrova.
- Zračenje komposta zmanjša fermentacijo odpadkov.
- Filter z aktivnim ogljem, vgrajen v pokrov, zmanjšuje vonjave in tako preprečuje privabljanje sadnih muh.
- Majhna prostornina zmanjša fermentacijo in olajša čiščenje – na primer v pomivalnem stroju. Velika prostornina pomeni manj praznin.
- Gladke in okrogle notranje površine, uporaba kompostnih vrečk ali časopisov ter majhni, dobro prezračeni kompostni zabojniki preprečujejo, da bi se vsebina zataknila v koš.
Zaboj za kompost: kaj je vanj?
Zvezno ministrstvo za okolje, varstvo narave, gradnjo in jedrsko varnost (BMUB) je odgovorno za pravno ureditev ravnanja z odpadki. Vendar pa na ravni države ni uredbe o vsebini zabojnika za organske odpadke, saj ima lokalno podjetje za odstranjevanje odpadkov vedno zadnjo besedo pri polnjenju zabojnika za organske odpadke. Kar se na prvi pogled zdi nepotrebno okorno, je navsezadnje posledica prakse: glede na obstoječi sistem kompostiranja in tehnologijo v lokalnih reciklažnih centrih lahko pride do odstopanj od splošnih priporočil ministrstva za okolje. Če želite nekaj odstraniti in ne veste, kako, boste tukaj našli koristno pomoč pri razvrščanju.
Naslednje običajno spada v zabojnik za kompost:
- Ostanki zelenjave in sadja (vključno z agrumi)
- Ostanki solate (tudi s prelivom)
- Ostanki kave in čaja, z vrečkami - če ni kovine
- Vsi mlečni izdelki - v manjših količinah (razen mleka)
- Kost (v običajnih gospodinjskih količinah)
- jajčne lupine
- Orešne lupine
- Posušeni šopkiin lončnice z zemljo (brez kravate ali kovine)
- Obrezovanje grmovnic in dreves, lubje in veje
- Košnja
- Trajnice (treba odstraniti plastično vezico)
- Divja zelišča
- mos
To običajno ne sodi v kompostni koš:
- Ostanki embalaže
- razbito steklo
- kamni in glina
- plastične in kovinske folije
Okraji obravnavajo naslednje:
- Leglje majhnih živali
- Kuhano, soljeno
- Mesni ostanki in velike količine mlečnih izdelkov
Nasvet: Če ste v dvomih, poiščite informacije pri lokalnem podjetju za odstranjevanje odpadkov, da vaši odpadki ne bodo povzročali težav, ko jih reciklirate. Več nečistoč, ki pridejo v kompost, nižja je kakovost nastalega komposta in težje je sortiranje komposta. To lahko vpliva tudi na vas osebno, če želite kupiti kompost v centru za recikliranje ali kupiti lokalno pridelane hortikulturne izdelke, ki so bili proizvedeni iz lokalno pridelanega komposta. Ker tudi zelenjavni in drugi vrtni centri radi uporabljajo kompost.
Odlaganje na lastnem kompostnem kupu
Predstavljajte si, da ne potrebujete biološkega smetnjaka, prihranite transportne poti in imate kompost po odlični ceni: brezplačno - ne da bi šteli lastnega znoja in dela. Odlaganje odpadkov s kompostiranjem na lastnem vrtu je najbolj ekološki način ravnanja z organskimi odpadki. Ker pa kompostiranje na zasebnem kompostnem kupu poteka kot tako imenovano »hladno gnitje«, je treba kompost ločiti na nekoliko drugačen način. Na primer, semena plevela, bolezni rastlin in surova jajca ne smejo končati v vašem kompostu. Vse ostalo najdete v spodnji tabeli.
| Primerno Gospodinjski odpadki | Primerni vrtni odpadki | Neprimerno Odpadki |
|---|---|---|
| Ostanki sadja in zelenjave | trava/zeleni kosi | Steklo |
| ostanki kave in čaja | Listi | kovine |
| brezmesni ostanki | Obrezovanje žive meje/vej | koreninski plevel |
| lupina citrusov in banan (v manjši meri) | semenski plevel brez semen; Žagovina in lesni ostružki, če so izdelani iz neobdelanega lesa | Velike količine mlečnih izdelkov |
| Čisti lesni pepel | Rastlinski ostanki, kot je Trajni odrezki ali ostanki pridelkov | surove jajčne lupine |
| kuhane jajčne lupine | Korenine in zemlja iz starih sadilnikov | vrečke za sesalnik |
| Prah, lasje, nohti | Kratava in torbe iz naravnega materiala (juta, konoplja) | Papir ali karton s pisanimi ali sijajnimi odtisi |
| Stelje za male živali, če je izdelano iz neobdelanega lesa | mineralna tla (pesek, glina, mulj, kamni) | Plastični ovoj ali nerazgradljive vrečke za smeti |
| Črno tiskan nesijajni recikliran papir | mos | Rastlinski ostanki obolelih rastlin |
Nasvet: Če nameravate začeti lasten kompost ali imate vprašanja o vodenju obstoječega kupa, si lahko preberete o potrebnem znanju o pravilnem kompostiranju tukaj.
Koš za kompost: preprečevanje in boj proti muham
Predvsem poleti in na podeželju lahko postanejo prava kuga: sadne mušice, kisove mušice ali sadne mušice. Skrbničarje pritegne vonj komposta in sadja in poskušajo priti v naše štiri stene. Zlasti majhni predstavniki družine Drosophilidae (sadne mušice), znane kot sadne mušice, so lahko zelo nadležni. Za odlaganje jajčec uporabljajo zrelo, poškodovano ali fermentirajoče sadje – in ta se pogosto nahaja v kompostnem zabojniku. Zbrali smo nasvete za preprečevanje in nadzor. Podrobnejše informacije o zatiranju sadnih muh lahko najdete tudi v našem posebnem članku.
Preventivni ukrepi proti sadnim muham
- Držite kompost zaprt ali uporabite koš z vgrajenim filtrom.
- Zaščite za muhe pred okni preprečujejo, da bi muhe vstopile od zunaj.
- Čim pogosteje prezračite sobo, da iz nje izženete pline, ki zorijo, ki privabljajo sadne muhe. Najbolje je, da to storite ponoči, ko so muhe neaktivne.
- V trgovini kupujte samo sadje, na katerem ni bilo muh. Sicer pa so samice verjetno že odložile jajčeca na kožico plodov, da pridejo v vašo kuhinjo. Operite kupljeno sadje.
- Sadje običajno hranite v hladilniku ali po možnosti v hladni, zaprti shrambi.
- Spomladi in poleti pogosteje vzemite kompost, izrabljeno steklo, izpraznite in tudi rumeno vrečo ven - tako se okusni plini manj razvijejo.
- Poskrbite, da bo vaša kuhinja še posebej čista: z delovne plošče ali z okoliceObčutljivi organi sadnih muh zelo dobro zaznavajo vonjave, ki izvirajo iz sadnih olupkov.
Ukrepi za boj proti sadnim muham
- Očistite prizadeto območje - površine, tla in koš za smeti morajo biti prazni in čisti.
- Odstranjevanje ali temeljito pranje sadja, na katerega so lahko še pritrjena jajčeca sadne muhe. Po možnosti so odloženi na mehkih mestih, vdolbinah in pecljih.
- Temeljito prezračevanje (z mrežami za muhe ali ponoči) in nato postavitev pasti za vabe, ki vsebujejo kis, vino, sadni sok ali eritritol. Leta 2014 je znanstveni poskus pokazal, da sladilo eritritol, ki ga ljudje dobro prenašajo, ne deluje le kot privlačno sredstvo na sadne muhe, ampak jih tudi zanesljivo ubije.
- Razmislite tudi o postavitvi rastlin za pasti: Bacopa (Pinguicula vulgaris) privabi vse vrste žuželk in jih prebavi na svoji lepljivi rozeti listov. Vendar pa mora biti lokacija visoka vlažnost, zato je priporočljiva gojenje v vlažnem rastlinjaku.
Nasvet: Pinguicula vulgaris prav tako zanesljivo privablja in ubija glivične komarje. Mimogrede, ne smete jih zamenjati s sadnimi mušicami: glivični komarji odlagajo jajčeca v vlažno zemljo za lončnice in jih na žalost pogosto prinesejo v dom skozi lončnice. Nato lahko kolonizirajo vse obstoječe lončnice in tam celo povzročijo poškodbe korenin. Glivni komarji imajo popolnoma črno telo, okroglo glavo in spominjajo na drobne krilate mravlje. Ta članek si lahko preberete o tem, kako se boriti proti glivičnim komarjem.
Koš za kompost v hiši: naredite kompost brez vrta?
Namesto polnjenja koša za odpadke lahko svoje organske odpadke reciklirate tudi v svoji kuhinji. To vam prihrani hojo, zagotovi vam dragoceno gnojilo in je tudi možnost v mestnem stanovanju brez vrta.
Škatla za črve kot kompostnik
V zaboju za črve se uporabljajo posebni kompostni črvi in drugi tipični prebivalci komposta za proizvodnjo tako imenovanega komposta iz vaših organskih odpadkov. Ta je zelo bogat s hranili in tako najbolj ustreza svežemu organskemu kompostu. Škatle za črve lahko sestavite sami z malo ročne spretnosti, vendar je na voljo tudi veliko različnih modelov za nakup. Dobro "utečena" škatla za črve ne naredi velikoOkoliščine: Črvi imajo radi vlažno, mora biti sobne temperature in kompost mora biti dovolj ohlapen.
V tem članku boste izvedeli vse o kompostnih črvih, tukaj pa boste našli tudi preprost vodnik za izdelavo škatle za črve. Odpadke štiričlanskega gospodinjstva odlagati v zabojnik za črve sploh ni problem. Velikost - in v nekaterih primerih tudi videz - ustreza stolu ali veliki škatli. Tukaj si lahko ogledate primere škatel za črve.
Bokashi kot kompostnik
Vedra Bokashi lahko upravljate tudi v stanovanju. V bistvu so to samo velika vedra, ki jih je mogoče nepredušno zapreti in imajo na dnu pipo, iz katere se lahko odvaja nastala tekočina kot tekoče gnojilo. Ideja o bokashiju prihaja iz Japonske, kjer so pred stoletji kmetje izdelovali izdelek bokaši iz ostankov pridelka. Vedro Bokashi ne razgrajuje in kompostira, temveč fermentira: sicer nezaželeni procesi fermentacije se pospešujejo v odsotnosti zraka. To je mlečnokislinska fermentacija, ki se uporablja tudi za pripravo okusnega sira ali kislega zelja in v dveh do treh tednih nastane končni bokaši. Bokashi je mehak in se v postelji ali kompostnem kupu hitro razgradi. Vse, kar morate vedeti o pravilni uporabi vedra bokashi, lahko izveste v našem posebnem članku.