Težke kovine najdemo v tleh marsikje. Trenutno se raziskujejo super rastline, ki lahko ponovno odstranijo te nevarne snovi iz tal.
Težke kovine lahko pridejo v vrtno zemljo na različne načine. Težava je: ti se lahko kopičijo v prehranjevalnih verigah, na primer v zelenjavi, ki raste na onesnaženih tleh. Redno uživanje majhnih odmerkov lahko povzroči celo kronično zastrupitev s težkimi kovinami. Da bi lahko onesnaženo zemljo spet popolnoma in varno uporabili, se znanost zdaj zateka k moči narave – od tega lahko izkoristite tudi vi kot lastnik vrta.
V različnih državah po svetu trenutno potekajo intenzivne raziskave tako imenovanih super rastlin. Te rastejo tudi na legah, ki so močno onesnažene s težkimi kovinami in veljajo za obetavno rešitev, ko gre za razstrupljanje močno onesnaženih tal. V naslednjih razlagah lahko izveste kaj so super rastline, proti katerim težkim kovinam jih lahko uporabimo na vrtu in katera rastlina je primerna za odstranjevanje katere težke kovine.
Kaj so super rastline?
V Franciji profesor ekologije Claude Grison raziskuje dekontaminacijo nekdanjega rudnika in se v prvi vrsti zanaša na ledvično grašico (Anthyllis vulneraria) in hellerkraut ( Thlaspi caerulescens). ) za odstranjevanje arzena, svinca, kadmija in cinka iz zemlje. Tudi v Kanadi in Albaniji se rastline uporabljajo za renaturalizacijo onesnažene zemlje. Tu se uporabljajo različne rastlinske tehnike: medtem ko ledvična grašica in hellerkraut aktivno absorbirata težke kovine in jih shranjujeta v svojem rastlinskem telesu ("hiperakumulatorji"), je vrba (Salix) sposobna absorbirati onesnaževala z pomoč simbiotskih mikroorganizmov v tleh neškodljiva (»fitodegradacija«). Po svetu je bilo identificiranih že okoli 500 takšnih super rastlin, ki omogočajo izboljšanje onesnaženih tal na različne načine.
Težke kovine na vrtu
Prevelike ravni težkih kovin, povezanih z zdravjem, lahko najdemo tudi na hišnih vrtovih in posestvih. Povišane koncentracije pogosto najdemo na nekdanjih industrijskih območjih ali odlagališčih, pa tudi na nekdanjih poplavnih območjih rek in v bližini prometnih poti. Poleg tega je lahko vstopna pot povečana uporaba mineralnih gnojil in pesticidov. In seveda je razdeljevanje onesnažene zemlje, odpadnih materialov ali domačega pepela tudi način za vnašanje težkih kovin na vrt. Dobra novica je, da je onesnaževanje s težkimi kovinami v gnojilih pod nadzorom vlade. Vendar se ta nadzor nenehno spreminja in velja za nezadostnega, zato se ne bi smeli v celoti zanašati na zaščitni učinek obstoječih predpisov. Pri nakupu gnojila se zato vedno prepričajte, da je kakovostno.
Nasvet: Predvsem mineralna fosforjeva gnojila igrajo pomembno vlogo, saj imajo fosfati iz kamnin pogosto povečano vsebnost kadmija in urana. Ta poseben članek obravnava onesnaževanje tal z gnojili.
Na nemških vrtovih je mogoče zaznati naslednje težke kovine v povečanih koncentracijah:
| Heavy Metal | Simbol elementa | Viri | Učinek na ljudi |
|---|---|---|---|
| Lead | Pb | gnojilo, industrijski prah/dež, svinčena žica, žica, prevlečena s svincem | Vnos preko dihal ali s hrano vodi do kopičenja, svinec se ne izloča. Možna je kronična zastrupitev |
| kadmij | Cd | Različno potrošniško blago, proizvedeno pred letom 2011, današnje barve, električni aparati, (umetna) gnojila in pesticidi | Lahko povzroči hudo kronično in akutno zastrupitev pri zaužitju s hrano |
| Chrome | Cr | Kromove zlitine, usnjeni izdelki, industrijski ostanki, emisije pri sežiganju odpadkov, fungicidi | Vsvajanje kot prah vodi do bolezni dihal, zaužitje s hrano vodi do kronične zastrupitve |
| nikelj | Ne | Nalazišča rude, ki vsebujejo nikelj, industrijska kontaminacija, emisije iz sežigalnic odpadkov | Vitalni element v sledovih za rastline in ljudi. Ima alergenski učinek na stik s kožo, vdihani nikljev prah je rakotvoren |
| Merkur | Hg | odlagališča, kurjenje premoga, sežiganje odpadkov,Cementarne, jeklarstvo, gnojila | Vsrkavanje iz talnega prahu in hlapov je zelo strupena. Živo srebro izhlapi pri sobni temperaturi. Malo verjetno, da bi ga zaužili s hrano in manj nevarno |
| Copper | Cu | Naravno sproščanje iz kamnin v zemlji, rudarstvo, industrijo, pesticidi, ki vsebujejo baker, gnojevka (iz kontaminirane krme) | Vitalni element v sledovih za rastline in ljudi. Povečan vnos spodbuja artritis in visok krvni tlak |
| cink | Zn | Prah in odpadne vode iz elektrarn, industrije in rudarstva, blato iz odplak | Vitalni element v sledovih za rastline in ljudi. Po vsej Nemčiji je bolj pomanjkanje cinka. Prah iz močno onesnaženih tal lahko povzroči zastrupitev |
| arzen | Ace | površinske kamnine, ki vsebujejo arzen, rudarjenje rude ali obogatena podtalnica | Verjetno pomemben element v sledovih za rastline in ljudi. Prekomerno uživanje vodi do hude kronične ali akutne zastrupitve in je rakotvorno |
| Uran | U | Iz kamnin v tleh, fosfatnih gnojil, kontaminiranih gnojil za živalsko krmo, tudi manj v organskih gnojilih (gnojnica, gnoj), onesnaženih območij iz zgodovinskih rudnikov | Odvisno od vnosne koncentracije prevladuje toksični ali radiološki učinek. Ko se zaužije peroralno, se kopiči v kosteh. Toksični učinek prizadene predvsem ledvice |
| talij | Tl | Iz zgodovinskih cementarn in rudnikov ter njihovih površin, iz nahajališč rude blizu površine | Strupen, povzroča kožne spremembe, izpadanje las, poškodbe jeter in ledvic, duševne spremembe |
| Antimony | Sb | Izdelano iz streliva, ki vsebuje svinec, kovinskih zlitin, tekstila, ki vsebuje antimon, plastike, zavornih ploščic, barve, pesticidov ali ognjemetov | Plin antimon najbolj nevaren. Trdne oblike so manj strupene. Ima toksični učinek na številne organe: prebavila, jetra, ledvice, srce, živčni sistem. Majhni odmerki dražijo kožo in sluznico |
Nasvet: Nekatere težke kovine – kot so nikelj, baker, cink in železo – so med bistvenimi hranili za rastline in živali in se naravno pojavljajo povsod v našem okolju. Vendar so neškodljivi za nas in rastline le v teh majhnih koncentracijah.
Analiza tal: iskanje onesnaževal na vrtu
Analize tal so zelo koristne za preverjanje stanja in oskrbe s hranili v vaši zemlji ter za prilagoditev gnojenja ali upravljanja s humusom. V specializiranem laboratoriju lahko opravite tudi analizo tal, da ugotovite, ali so v vaši vrtni zemlji kakšna onesnaževala. Če želite to narediti, vzemite vzorce zemlje, kot sledi:
- Potrebnih je najmanj pet vzorcev zemlje na 1000 kvadratnih metrov.
- Vzorci se vzamejo z različnih, enakomerno razporejenih lokacij od globine 20 do 25 cm. Netipična mesta (krtinice, slepe poti, robovi trate) je treba izpustiti. Za trate zadostuje vzorčenje iz globine 10 cm.
- Posamezni vzorci so zelo temeljito zdrobljeni in zmešani v vedru. Količina, ki jo zahteva laboratorij, je vzeta iz tega mešanega vzorca.
Analiza onesnaževal kaže zgoraj navedene težke kovine v različnih preiskavah. Laboratorij vas bo obvestil, ali so zaznane vrednosti previsoke glede na veljavne mejne vrednosti. Če imate rezultate testa za vašo zemljo, ste lahko mirni - ali se ustrezno odzovete na morebitne povečane vrednosti. Vaš možen odgovor je lahko, da skrbno izberete zelenjavo, ki jo gojite, saj se nekatere težke kovine nahajajo v visokih koncentracijah le v nekaj družinah rastlin. Če želite odstraniti težke kovine iz svojih tal, lahko izveste več o ustreznih super rastlinah v naslednjem odstavku.
Super rastline za vrt
Ker so raziskave super rastlin trenutno v polnem teku, smo za (skoraj) vsako zgoraj omenjeno težko kovino našli primerno rastlino za vaš vrt. Slike super rastlin najdete v diaprojekciji.
Opozorilo: Tudi če se nekatere od omenjenih rastlin sicer lahko uporabijo kot kuhinjska zelišča, niso več primerne za uživanje po gojenju na kontaminiranem območju! V svojih koreninah, poganjkih in listih kopičijo ustrezne težke kovine v koncentracijah, pomembnih za zdravje.
1. Ledvična grašica (Anthyllis vulneraria)
Grešica učinkovito veže cink (Zn) iz zemlje. Trajnica ima rad sončne, suhe lege in spomladi in poleti obrodi številne rumene cvetove.
2. Trakasta murva praprot(Pteris vittata)
Trakaste praproti predvsem absorbirajo arzen (As) iz zemlje. Od 30 do 80 cm visoka, zimzelena praprot ima raje kamnita tla in uspeva le na delno senčenih ali senčnih legah. V Nemčiji je le delno odporna in jo je treba ustrezno zaščititi pred zmrzaljo.
3. Stenska kamnina (Alyssum murale)
Očiščak učinkovito veže nikelj (Ni) iz tal. Majhna, košata trajnica potrebuje sonce, zraste do največ 30 cm in obrodi majhne rumene cvetove v mehurčkih. Raje ima dobro odcedno, kamnito podlago, lahko pa se dobro obnese tudi v običajni vrtni zemlji.
Avena strigosa)
Peščeni oves učinkovito veže kadmij (Cd) iz zemlje. Stara evropska gojena rastlina je enoletnica in dobro uspeva na vseh tleh. Žitna rastlina zraste do 120 cm visoko in ima modro-zeleno listje.
5. Rjava gorčica (Brassica juncea)
Rjava gorčica učinkovito lovi baker (Cu), nikelj (Ni), svinec (Pb) in cink (Zn) iz zemlje. Enoletna rastlina zelja tvori pokončne poganjke, ki niso višji od 100 cm. Toleriramo vse vrste tal, vendar so prednostna sveža, vlažna in s hranili bogata tla. Rumeni cvet se pojavi med julijem in avgustom.
6. Metla cipresa (Bassia scoparia syn.: Kochia scoparia)
Poletna cipresa učinkovito veže krom (Cr), svinec (Pb), živo srebro (Hg), cink (Zn) in uran (U). Poleg tega je enoletna okrasnolistna rastlina s finim listjem nezahtevna in najbolje uspeva na soncu ali v delni senci v prepustnih tleh, ki niso preveč bogata s hranili.
7. Peteršilj (Petroselinum crispum)
Peteršilj učinkovito veže živo srebro (Hg). Prav dvoletna rastlina obožuje dobro odcedna in humusna tla ter sončna do delno zasenčena mesta.
8. Gladka očala (Biscutella laevigata)
Gladka cev za očala učinkovito veže talij (Tl) iz zemlje. Nizka trajnica ima okrasne, rumene cvetove in semenske stroke v višini 25 cm. Ime izvira iz zanimive oblike semenskih strokov. Očalasta školjka ima raje svežo in hkrati kamnito zemljo na sončnem mestu.
Nasvet: Na žalost še ni bila najdena učinkovita superrastlina za polkovinski antimon (Sb).
Odstranite težke kovine
S temVsebnost onesnaževal v vaši zemlji se dolgoročno zmanjšuje, potrebno je večkratno ali trajno gojenje super rastlin. Po drugi strani pa je treba rastlinske dele, obogatene s težkimi kovinami, odstraniti in odstraniti naravno in ne smejo ostati na površini ali kompostirati. To bi lahko celo poslabšalo onesnaženje: po razgradnji onesnaženega rastlinskega materiala gre škodljivi element v tla v lažje topni obliki in se nahaja tudi v zgornji plasti zemlje. Zato najprej zberite odrezane dele rastlin in jih odvrzite v zabojnik za nevarne odpadke na depojih za recikliranje.
Sklep o super rastlinah
V prihodnjih letih bodo raziskave zagotovo odkrile več rastlin, ki zanesljivo črpajo toksine iz zemlje. To je lahko pomembno tudi za domače vrtove. Dobra novica je, da lahko tudi na domačem vrtu sprejmete previdnostne ukrepe, da preprečite onesnaženje s težkimi kovinami – na primer, izogibajte se nepotrebnim kemikalijam. Če želite izvedeti več o trajnostnem vrtnarjenju, je tukaj 9 nasvetov.