Kaj je čebelji cvetni prah, od kod prihaja in kako ga uporabljate? Tukaj pridemo do dna vseh teh vprašanj.
Na cvetni prah hitro pridejo različne asociacije: nekateri pomislijo na smrkajoč nos, drugi ga povezujejo s hrano, ki jo potresejo po muslijih, smutijih in podobno. Drobne, majhne kroglice so že navdušile stare Egipčane, ki so jih imeli za to, kar danes imenujemo "superhrana".
čebelji cvetni prah
V nadaljevanju pojasnjujemo, kaj je v resnici čebelji cvetni prah, zakaj so majhne kroglice tako zdrave in kako jih pravilno uporabljamo.
Kaj je čebelji cvetni prah?
Drobni cvetni prah je stranski produkt čebelarstva. Vsakič, ko se roža obišče, se delci prahu iz rože zataknejo v dlako čebel. Na ta način se širi njihov moški cvetni prah. Po vsakem lovskem letu je dlaka čebel dovolj pokrita z drobnim cvetnim prahom. Nazaj v panju se morajo stisniti skozi majhno vhodno luknjo in posebno mrežo, del cvetnega prahu se odstrani in konča v tako imenovani "pasti cvetnega prahu".
Kot že omenjeno, je to moška semenčica rože. Eno zrno cvetnega prahu je mikroskopsko. Šele ko se aglomerirajo, nastane okrogla do ovalna, zlato rumena do rjava kroglica. Narava je opraševanje uredila precej pametno, saj se moški cvetni prah prenaša s cveta na cvet popolnoma avtomatizirano, tako da se ženski cvetovi oprašujejo.
Zakaj čebele potrebujejo cvetni prah?
Medtem ko večina letečih žuželk "nezavedno" širi cvetni prah, se čebele obnašajo drugače. Nekateri zbiralci odletijo, da naberejo nektar in medeno roso, drugi, da organizirajo vodo ali drevesni sok. Druga skupina čebel krmaric pa odleti, da bi ciljno pridobila cvetni prah. Ker je cvetni prah najpomembnejši vir hrane za potomce, saj vsebuje ogromno beljakovin in čebele potrebujejo beljakovine za vzrejo, tako kot vsako drugo živo bitje.
Čebele imajo na zadnjih nogah tako imenovane "pelodne hlače", v katere pakirajo zbrani material. Da se prahu podoben cvetni prah na poti ne izgubi, čebele napolnijo majhno kapljico medu v shrambe cvetnega prahu. Vsako zbiralno akcijo spremlja vneto vedenje, pri katerem cvetni prah potisnejo globoko v košare in tvorijo dobro znane kroglice.
Različne sorte čebeljega cvetnega prahu
Ni dveh enakih zrn čebeljega cvetnega prahu. Razlikujejo se tako vizualno kot po okusu. Ozadje: čebele letijo na različne cvetove, zberejo različne količine na cvet in združijo prašna zrna s svojim medom, ki se prav tako razlikuje glede na izvor. Vsi cvetni prah imajo eno skupno stvar: veljajo za zdravo prehransko dopolnilo.
Zakaj je cvetni prah tako zdrav?
Cvetni prah vsebuje široko paleto hranil. Prisotni so vitamini B, C, D in E ter številni minerali in elementi v sledovih. Drobna zrna so obogatena z magnezijem, cinkom, fosforjem ali železom. Poleg encimov in antioksidantov so rastlinske beljakovine verjetno eden od glavnih razlogov, zakaj cvetni prah velja za dodano vrednost za prehrano ljudi. Približno polovico jih sestavljajo esencialne aminokisline. Zanimivo je, da ogljikovi hidrati, ki jih najdemo v cvetnem prahu, ne vplivajo na raven sladkorja v krvi, kar je pomemben dejavnik za ljudi, ki se borijo s svojo težo.
Okus in uporaba cvetnega prahu
Cebelji cvetni prah je trpko-sladkega okusa - prijetna mešanica. Oplemenitijo jogurt, muesli ali solato. Da bi videli učinek, je treba cvetni prah zaužiti vsak dan. Ampak: čebelji cvetni prah je lahko učinkovit in lahko prebavljiv, nima pa terapevtskega učinka. Kljub temu ima njihovo uživanje učinek, kot velja za vsako zdravo hrano. Zanimivi so za ljudi, ki se želijo zdravo prehranjevati, za aktivne ljudi in športnike ter za ljudi, ki so pod "elektriko".
Pri nakupu cvetnega prahu bodite pozorni, od kod prihaja. Obstajajo poceni dobavitelji, katerih cvetni prah najverjetneje prihaja iz velikih čebelarjih. Tem izdelkom se je treba izogibati. Potem je bolje, da zapraviš kakšen evro več, da dobiš čebelji cvetni prah od čebelarjev, ki delujejo čim bolj naravno, kot je cvetni prah iz čebele. Ti prihajajo iz Latvije iz regije s cvetočimi pokrajinami. Torej točno tak habitatčebele (in zato ljudje) potrebujejo.
Če želite pomagati čebelam pri iskanju cvetnega prahu, boste tukaj našli najboljše čebelam prijazne rože za vaš vrt ali balkon.