Mešane kulture postajajo vse bolj priljubljene zaradi svojih pozitivnih učinkov. Katere kombinacije rastlin so za to najbolj primerne, lahko izveste tukaj.
Dolgo časa so na zelenjavni površini prevladovale urejene vrste in strogo ločene gredice. Vse več vrtnarjev pa svoj vrt spreminja v tako imenovano mešano kulturo: namesto da bi bili strogo ločeni v svojih gredah, različne rastline rastejo drug ob drugem ali se mešajo v eni gredi. Obstaja sistem, ki se zdi kot velika zmešnjava – s kombiniranjem različnih rastlin lahko izkoristite različne pozitivne vplive. Nekatere rastline se med seboj ščitijo pred škodljivci, se podpirajo pri rasti ali povečajo aktivnost tal v gredici. Tukaj lahko ugotovite, katere rastline so še posebej primerne za mešano kulturo.
Če rastlin ne posadite samo v vrsti, ampak občasno tudi v zmešnjavi, vam lahko koristijo številni pozitivni učinki. Da bi jih lahko optimalno uporabili, pa bi morali vedeti, katere kombinacije rastlin se najbolje dopolnjujejo v mešani kulturi.
10. Kumare, koper in boraža
Kumare (Cucumis sativus) so absolutna klasika v zelenjavni gredici in nepogrešljiv del številnih vrtov. Če pa upate na dobro letino kumar, morate rastlino zagotovo gojiti skupaj s koprom (Anethum graveolens) in boražino (Borago officinalis ). Koper se ne ujema le s kumarami v kuhinji, ampak tudi spodbuja njihovo kalitev. V zameno zrele rastline kumare zagotavljajo senco za koper, kar spodbuja njegovo rast. Boraga pa je čebelam še posebej prijazna rastlina, ki privablja številne opraševalce – od tega ima koristi tudi kumara. Za nasvete o drugih dobrih sosedih za kumare si oglejte naš članek.
9. Fižol in slano
Imena ga že izdajo - fižol (Phaseolus vulgaris) in slana (Satureja hortensis) spadata skupaj kot lonec in pokrov. Ker obe rastlini nista samo ena na krožnikuodlična kombinacija, lahko pa imajo koristi tudi drug drugemu v postelji. Slanica je nočna mora za črno fižolovo uš, zato fižol zelo dobro ščiti pred okužbo z njo. Poleg tega vonji slanega pospešujejo rast fižola in naj bi pomagali sosednji rastlini, da razvije intenzivnejšo aromo.
8. Solata in grah
Če imate precej majhen vrt in želite uporabiti vsak njegov centimeter, je treba solato (Lactuca sativa) kombinirati s sladkim grahom (Pisum sativum var. saccharatum) ali vrtni grah (Pisum sativum). Ideja je tako preprosta kot genialna: solate so že ob setvi posajene med vrstice graha. Ker je solata pripravljena za trgatev veliko hitreje kot grah, ni konkurence za pomembne vire – solata je na tej točki že zdavnaj pobrana. S to preprosto kombinacijo rastlin lahko gredice enostavno uporabite dvakrat.
7. Česen in jagode
V kuhinji česen (Allium sativum) in jagode (Fragaria) verjetno niso sanjska kombinacija, ampak v postelji so dobro izurjena ena ekipa. Česen navdušuje predvsem s svojim baktericidnim in fungicidnim učinkom – zanesljivo ščiti jagode pred rastlinskimi boleznimi in pred okužbo z glivami. Poleg tega močan vonj po česnu odganja požrešne polže.
Korenček (Daucus carota subsp. sativus) in čebula se odlično dopolnjujeta v postelji in zato sodita med najbolj znane kombinacije rastlin na gredici. Začinjena aroma čebulnih rastlin odganja nadležno korenčkovo muho, ki povzroča težave pri gojenju korenja. Korenje pa odžene čebulno muho, ki ima rad por (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum) in čebulo (Allium cepa ) prizadeti. Kombinacija pora s korenčkom je še posebej dobra - ti imajo približno enako lokacijo in zahteve glede nege in se zato čudovito prilegajo postelji.
5. Ognjič in krompir
Kdo je lastnik krompirja (Solanumtuberosum) ima zlasti enega sovražnika: Škodljive vrste ogorčic, znane tudi kot okrogle črve ali ogorčice, ovirajo rast rastline in lahko celo pokvarijo celotno letino. Ognjič (Tagetes) lahko pomaga: ta skozi svoje korenine izloča snovi, ki privabljajo ogorčice. Če pa nadležne nitnice padejo v past in sesajo lepo poletno rožo, absorbirajo zelo učinkovit toksin, ki uniči škodljivce. S svojimi lepimi cvetovi pa ognjič privablja koristne žuželke, tako da je zagotovljeno tudi opraševanje sosednjih rastlin. Ne samo krompir, tudi zelje, paradižnik in jagode imajo koristi od učinka ognjiča. Mimogrede, obstajajo tudi koristne ogorčice, ki se uporabljajo pri biološkem zatiranju škodljivcev. Več o gojenju krompirja med posevki lahko izveste v našem posebnem članku.
bučke (Cucurbita pepo var. giromontiina), kumare (Cucumis sativus) in Ne samo, da vse buče (Cucurbita pepo) pripadajo enemu rodu rastlin, imajo tudi skupno težavo: imajo le zelo plitve korenine in so zato še posebej občutljive, ko gre za okopavanje ali pletje . Žal se plevel brez obdelave zemlje hitro širi - razen če posadite podsejano z nasturcijem (Tropaeolum). To zanesljivo zatira plevel in s koreninami rahlja tla. Poleg tega nasturcij poskrbi, da njegovih rastlinskih partnerjev ne pojedo škodljivci, saj se na pisanem cvetu rade naselijo številne žuželke. Namig za notranjost: užitni cvetovi nasturcija so bogatega in začinjenega okusa in so še posebej dobri kot zeliščno maslo v kombinaciji s cvetovi bučk na žaru.
3. blitva in ognjiči
Blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris) in ognjiči (Calendula officinalis) sta idealen duo v postelja. ). Ne samo, da pisani cvetovi ognjiča v kombinaciji z obarvanimi stebli blitve tvorijo zanimivo oko, obe rastlini tudi pozitivno vplivata druga na drugo. Ognjič s svojimi dolgimi koreninami rahlja zemljo, izboljšuje strukturo tal in odganja nadležne polže. Blitva se zahvaljuje s senčenjem tal in tako naprejdovolj vlage v tleh, ki pospeši kalitev ognjiča.
Zelena (Apium graveolens) je pravi vsestranski v mešani pridelavi in se lahko sadi s skoraj vsemi vrstami zelja. Prednosti so očitne: aromatičen vonj zelene je nočna mora nadležne ohrovtne muhe in ohrovtnih uši, s čimer poskrbimo, da so gredice brez škodljivcev. A zelje ščiti tudi zeleno, saj deluje preventivno na rjo zelene. Kombinacija zelene in kolerabe (Brassica oleracea var. gongylodes) se je izkazala za posebno učinkovito, saj se obe rastlini najbolje razvijata, če je zemlja nenehno vzdrževana vlažna. Pa tudi cvetača (Brassica oleracea var. botrytis), brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera) ali belo zelje (Brassica oleracea var. capitata) izkoristite aromo zelene.
1. Paradižnik in bazilika
Kombinacija paradižnika (Solanum lycopersicum) in bazilike (Ocimum basilicum) ni neprekosljiva le na krožniku - tudi v postelja Obe rastlini lahko koristita drug drugemu. Koreninski izločki začinjene bazilike zagotavljajo, da paradižnik bolje absorbira hranila v zemlji in tako bolje raste. Bazilika pomaga tudi proti grozljivi pepelasti plesni in beli muši. Drug pozitiven stranski učinek je, da paradižnik, ki raste ob baziliki, razvije intenzivnejšo aromo. Toda bazilika ima prednosti tudi zaradi svojega mesta v gredici paradižnika: pogosto razvije več listne mase in gniloba korenin se pojavlja manj pogosto.
Če vas zdaj zanima tema o sajenju sosedov, boste v tem članku našli več nasvetov.
Nasvet: Poleg pravilne kombinacije rastlin je za uspešno gojenje pomemben tudi substrat, v katerem rastline rastejo. Za svoje zelenjavne rastline uporabite visokokakovostno organsko zemljo, kot je naša Plantura organska zemlja za paradižnik in zelenjavo.