- Razlika 1: izvor in izvor
- Razlika 2: jedra
- 3. razlika: segmenti
- 4 razlika: lupina
- Razlika 5: okus
- Razlika 6: sestavine
- Pregled 6 razlik med mandarinami in klementinami
- Kaj imajo skupnega mandarine in klementine?
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Tangerine in klementine so na prvi pogled videti skoraj enake, vendar so citrusi različni. Prikazujemo šest razlik med mandarinami in klementinami.
Vedno se postavlja vprašanje, kakšna je razlika med mandarinami (Citrus reticulata) in klementinami (Citrus clementina). . Na prvi pogled imata oba ploda veliko skupnega in ju po velikosti, barvi in listih težko ločimo drug od drugega. Bistvene razlike so veliko globlje in se pokažejo šele, ko se lupina odpre. Kljub temu to nista le dve različni sorti rastlinske vrste, ampak celo popolnoma različni vrsti.
Razlika 1: izvor in izvor
Mandarina je ena najstarejših gojenih rastlin človeštva. Čeprav je v Evropi poznan šele približno dve stoletji, ga na Kitajskem gojijo že tisočletja. Njegovo ime pove, da je bil predvsem plod bogatih, saj so visoke državne uradnike na Kitajskem med 13. in 19. stoletjem imenovali mandarin.
Poreklo klementine je po drugi strani negotovo. Verjetno se je tudi prvič razvil v starodavni Kitajski. Vendar pa jo je kot ločeno vrsto odkril šele leta 1902 alžirski menih Frère Clément, ki mu klementina dolguje svoje ime. Pravzaprav je klementina križanec med mandarino (Citrus reticulata) in grenko pomarančo (Citrus x aurantium) ). Zaradi tega je bolj robustna od mandarine in tudi nekoliko bolj tolerantna na mraz.
Opomba: Tako imenovana Satsuma (Citrus × unshiu) je videti zelo podobna. To je križanec med mandarino in pomarančo, ki za razliko od klementine in mandarine prihaja iz Japonske.
Razlika 2: jedra
Še ena razlika med agrumi je v semenih. V nasprotju s klementinami imajo mandarine v mesu semena, ki lahko ovirajo prehranjevanje. Torej ta razlika bolj govori za klementino kot za mandarino.
3. razlika: segmenti
Mandarine in klementine se razlikujejo tudi po strukturi. Medtem ko je meso prvega razdeljeno na natanko devet segmentov, je število segmentov v klementinah precej različno in se giblje med osmimi in največ dvanajstimi.
4 razlika: lupina
Lupina mandarine je zelo tanka. Čeprav je tako lažje luščiti, lahko zlahka povzroči tudi modrice in hitrejše sušenje. Klementine imajo relativno debelo kožo in zato dobro zaščito. Tako lahko sadje hranite do dva meseca, ne da bi se izsušili, medtem ko mandarine ostanejo sveže le do dva tedna.
Razlika 5: okus
Obstaja tudi razlika v okusu med mandarino in klementino. Mandarine so bolj aromatične, vendar so včasih lahko nekoliko trpke. Klementine so izredno sladke, a manj aromatične kot mandarine.
Razlika 6: sestavine
Mandarine imajo več kalija, a tudi večje število kalorij. Po drugi strani imajo klementine višjo vsebnost vitamina C.
Pregled 6 razlik med mandarinami in klementinami
V naslednji tabeli smo povzeli šest razlik med klementinami in mandarinami.
| razlika | Tangerine | Clementine |
|---|---|---|
| Izvor in poreklo | Gojeno na Kitajskem že tisoče let | Križanec med dvema vrstama, odkritima leta 1902 |
| jedra | Pogosto veliko pečk v kaši | Malo ali nič pečk v kaši |
| Segmenti | 9 segmentov | 8 - 12 segmentov |
| Skleda | tanek | Debela, dobra zaščita |
| Okus | Zelo aromatično, včasih sladko | Izjemno sladko, manj aromatično |
| Sestavine | Več kalija, večje število kalorij | višja vsebnost vitamina C |
Kaj imajo skupnega mandarine in klementine?
Poleg razlik med mandarinami in klementinami obstajajovsekakor tudi podobnosti. To, da sta mandarina in klementina oranžni in srednje veliki, ni edina podobnost. Obema je skupen neprimerljiv vonj, ki vas popelje nazaj v čase Miklavža v otroštvu. Ustvarjajo ga številne žleze, ki se nahajajo v lupini.
Ne glede na to, ali ste ljubitelj klementine ali mandarin, lahko to povsem prepustite vašim brbončicam. Daljša obstojnost in kaša brez semen sta bolj naklonjena klementini, mandarina pa se lažje olupi in je bolj aromatična. Eno je gotovo: oba sadeža sta izjemno zdrava. Z visoko vsebnostjo vitaminov C in A ter hranil, kot so magnezij, kalcij ali kalij, z uživanjem citrusov naredite nekaj dobrega za svoje telo.
Za pogled v zakulisje Planture nas spremljajte na Instagramu! Tam vsak dan delimo vznemirljiva dejstva in nasvete o trajnostnem vrtnarjenju.
planturagarden
Za bolj trajnostne rastline ?
Naši izdelki bodo prišli k vam z ❤️ ?
Delite svoje rastline pod PlanturaPlants ?
Marec je znanilec pomladi! Tukaj pokaži 