Za popoln okus je treba tudi zelišča občasno gnojiti. Razkrivamo, kdaj in kako pravilno gnojiti zelišča in katero gnojilo je primerno za zelišča.
Zelišča so nujna za pripravo okusne hrane. Da bi lahko v celoti razvili aromo, pa potrebujejo prilagojeno oskrbo s hranili. Preveč lahko škoduje okusu, premalo lahko zmanjša rast. Prava mera je zato ključnega pomena.
Katera zelišča je treba gnojiti?
Kot pri vseh rastlinah, so nekatera zelišča še posebej lačna po hranilih, druga pa dejansko škodujejo preveliki količini hranil.
Sonce ljubeča sredozemska zelišča uspevajo v svoji domovini predvsem na suhih in s hranili revnih legah. Iz tega razloga jih je treba posaditi tudi v prepustno zemljo, revno s hranili, v vašo gredico ali lonec in ne oskrbovati s preveliko količino gnojila. V najslabšem primeru zaradi prevelike zaloge ne trpi le aroma zelišč, temveč tudi njihova trdota proti zmrzali ter odpornost na škodljivce in bolezni. Sredozemska zelišča je zato najbolje saditi v s hranili revni, prepustni zemlji, kot sta naša organska zelišča in semena Plantura. Številna zelišča imajo celo koristi od dodajanja več peska ali lomljene ekspandirane gline v semensko zemljo.
Zelišča z nizkimi potrebami po hranilih vključujejo:
- mugwort (Artemisia vulgaris)
- Savory (Satureja spec.)
- Cress (Lepidium sativum)
- Sivka (Lavandula angustifolia)
- Majoram (Origanum majorana)
- Origano (Origanum vulgare)
- Thyme (Thymus spec.)
- Rue (Ruta graveolens)
- Melisa (Melissa officinalis)
- Hyssop (Hyssopus officinalis)
- Žajbelj (Salvia officinalis)
Nasvet: Zelišča z nizko potrebo po vodi in hranilih rastejo vZeliščna spirala na vrhu.
Zelišča, ki rastejo v svojem naravnem habitatu na vlažnih mestih, bogatih s hranili in imajo raje nekaj senčnega in vlažnega, potrebujejo bolj radodarno gnojenje. Poleg tega mora biti uporabljena zemlja za lončenje sposobna učinkovito shraniti vodo in hranila. Za ta zelišča je zelo primerna rastlinska zemlja, bogata s hranili, kot je naša ekološka zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura. Zaradi visoke vsebnosti komposta lahko zelo dobro shrani veliko hranil in vode, ampak tudi visoka vsebnost kalija zagotavlja stabilne celične stene in s tem stabilne in zdrave rastline.
Zelišča s precej visokimi prehranskimi zahtevami vključujejo:
- Bazilika (Ocimum basil)
- Pehtran (Artemisia dracunculus)
- drobnjak (Allium schoenoprasum)
- Mint (Mentha)
- Peteršilj (Petroselinum crispum ssp. crispum)
- lovage (Levisticum officinale)
- Borage (Borago officinalis)
- divji česen (Allium ursinum)
- Lemon Verbena (Aloysia citrodora)
Kdaj in kako pogosto morate gnojiti zelišča?
Zadostne količine hranil so izjemno pomembne za bujno rast številnih rastlin. Zelišča, ki ljubijo hranila, je zato treba redno gnojiti. Toda "manj je več" je tukaj pravilo. Če zelišča dobijo presežek hranilnih snovi, trpi aroma. Trdnost poganjkov in odpornost proti številnim patogenom se prav tako močno zmanjšata pri zmernem prekomernem gnojenju. Zato zmerno gnojite svoja zelišča.
Ena do največ dve uporabi gnojila na leto za vaša zelišča z visokimi zahtevami po hranilih sta popolnoma dovolj. Prvo uporabo gnojila je treba dati spomladi na začetku rasti, drugo je možno v začetku poletja.
Zelišča z nizkimi potrebami po hranilih lahko pogosto zelo dobro uspevajo v gredice več let brez gnojila. V loncih redno presajanje zagotavlja zadostne zaloge. Če pogosto presajanje ni možno ali zaželeno, lahko spomladi tudi zmerno gnojite.
Zeliščno gnojilo: Kako in s čim gnojite zelišča?
Zelišča lačna po hranilihzagotovite veliko okusnih listov le, če so dobro pognojeni.
Za naravni dolgotrajen učinek brez ogrožanja arome je dobra izbira predvsem organsko gnojilo, kot je naše organsko univerzalno gnojilo Plantura. Naše gnojilo brez živali omogoča hiter začetek spomladi, tako da ga za en dan namočite v vodi in nato porazdelite z zalivalko – tako se učinek gnojenja začne še hitreje.
Zelišča z nizkimi potrebami po hranilih lahko pognojimo enkrat letno z manjšo količino našega pretežno ekološkega univerzalnega gnojila Plantura ali z rastlinskim gnojem, kot je koprivov gnoj.
Povzetek - Gnojite zelišča naravno:
- Pognojite zelišča, ki ljubijo hranila, enkrat ali dvakrat na leto.
- Škodljiva zelišča zelo redko, gnojite največ enkrat na leto.
- Prva uporaba gnojila spomladi.
- Uporabljajte organska gnojila, kot je naše pretežno organsko univerzalno gnojilo Plantura, da ne ogrozite arome in zdravja rastlin.
Veliko zelišč lahko enostavno gojite v lončkih ali na balkonu. Če želite izvedeti več o tem, boste v naših člankih o zeliščih v lončkih in o zeliščnem vrtu na balkonu našli tisto, kar iščete.