Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Quendel se imenuje tudi divji timijan ali divji timijan in je priljubljeno zdravilno zelišče. Tukaj lahko izveste, kako posaditi divji timijan na vrtu in na kaj biti pozoren pri negi tako imenovanega timijana.

Quendel se imenuje tudi divji timijan ali divji timijan

Quendel (Thymus serpyllum) je divji sorodnik navadnega timijana (Thymus vulgaris). Močno rastoče zelišče se pogosto uporablja kot dišeča talna obloga, s katero se uživajo čebele in druge žuželke. Toda divji timijan se lahko uporablja tudi kot zdravilna in začimbna rastlina. V tem članku vam povemo vse o izvoru, različnih sortah, rastlinah, negi in uporabi divjega timijana.

Quendel: izvor in značilnosti

Quendel spada v rod timijana (Thymus) in spada v družino mete (Lamiaceae). Poznamo jo tudi pod imeni divji timijan, poljski timijan, divji timijan, poljska kumina ali dežna kumina. Divji timijan izvira iz Srednje Evrope. Tam se počuti še posebej udobno na sončnih, toplih in kamnitih krajih, kot so suha peščena travnika, v borovih gozdovih in na sipinah.

Quendel je zimzelen grm, ki pokriva tla, ki lahko zraste od dva do deset centimetrov visoko. Je odlična talna obloga in lahko tvori cele, gosto poraščene preproge. Listi rastline so suličaste oblike, gladki, zeleni in aromatično dišeči.
Cvetenje divjega timijana je od junija do septembra. Quendel nato tvori nešteto majhnih, odvisno od sorte, belih, rdečih ali rožnatih do vijoličnih cvetov, ki že od daleč močno dišijo. Čebele in druge žuželke rade letijo do rož in služijo kot vir hrane za koristne žuželke.

Namig: Če se ne morete nasititi brenčanja in brenčanja malih živali na vrtu in imate srce za čebele, metulje in žuželke, priporočamo naše organsko seme Plantura "koristni magnet", "Srečanje metuljev" ali "Čebelja paša". Posebne, žuželkam prijazne mešanice semen ponujajo življenjski prostor in vir hrane za številne male pomočnike na vrtu.

Najboljše sorte divjega timijana

Različne sorte divjega timijana se razlikujejovse v svoji barvi cvetov.

Nekatere sorte Quendel imajo bele cvetove

Nekatere priporočene sorte Quendel:

  • 'Albus': Beli timijan
  • 'Coccineus': sorta rdečega timijana
  • ‘Creeping Red’: sorta rdečega divjega timijana
  • 'Gregor's Weiße': Belo cvetje
  • 'Lemon Curd': Robustna, aroma limone, rožnati cvetovi
  • 'Čarobna preproga': vijolične rože
  • „Pink Chintz“: tvori goste preproge, rože vijolične
  • 'Purple Beauty': cveti vijolično
  • 'Wild Magic': vijolične rože

Posadi timijan

Burgundski timijan dobro izgleda v skalnjakih in je primeren za sajenje v pločnikih. Quendel je prava paša za oči tudi kot zelena streha in seveda v zeliščnih in dišečih gredah. V naslednjem razdelku bomo razložili, kdaj in kje posaditi divji timijan in kako to narediti pravilno.

Kdaj posadite divji timijan?

  • Naprej na okenski polici v marcu
  • Posadimo konec maja

Kje je zasajen timijan?

  • Čim bolj sončno in toplo
  • Obožuje peščeno zemljo
  • Raje ima hranljivo revno in suho zemljo
  • Izogibajte se apnenčastim prstom

Nasvet: Divji timijan je idealen tudi za sajenje na suhih zidovih.

Bulkin timijan je dober za sajenje na suhih stenah

Če ne želite kupovati rastlin, lahko posejete divji timijan. Zelišče je vredno vzgajati na okenski polici spomladi, saj zelo drobna in drobna semena otežujejo setev neposredno v gredico. Quendel je tudi lahek kalitelj in ga je treba pokriti z največ enim centimetrom zemlje. Za setev priporočamo ekološko zemljo za zelišča in semena Plantura, ki jo za divji timijan malo razredčimo s peskom.

Od konca maja lahko rastline, ki ste jih prinesli ali kupili, posadite zunaj v gredico ali v lonec. Tudi na gredici je pomembno, da pretežko, ilovnato zemljo redčimo s peskom, da ustvarimo dobre rastne pogoje za poljski timijan. Za sajenje izkopajte sadilne luknje, ki so dvakrat širše v premeru kot lončki za rastline. Zdaj so rastline divjega timijana le tako globoko v tleh, kot so bile v loncu. Razdalja sajenja v gredici naj bo 20 do 30 centimetrov. Sadilne jame dobro napolnite z zemljo in zalijte.

Za sajenje v lončke najprej ustvarite drenažno plast iz lončkov ali ekspandirane gline, da bo voda lahko dobro odtekla in nePojavi se zamašitev. Sedaj lonec napolnite z dobro zeliščno zemljo, ki jo zmešate s peskom. Naša organska zemlja za zelišča in semena Plantura nudi najboljše pogoje za rast vseh vrst zelišč. Po sajenju timijan dobro zalijte, vendar odstranite vso odvečno vodo iz lonca.

Pregled rastlin timijana:

  • Zrahljajte posteljo in odstranite plevel
  • Pusta težka tla s peskom
  • Izkopajte sadilne luknje
  • Sadilna razdalja: 20 - 30 cm
  • Rastline postavite tako globoko v luknje, kot so bile v loncu
  • Oddajte

Nasvet: Quendel se dobro znajde v postelji v mešanem gojenju s slano (Satureja), rožmarinom ( Rosmarinus officinalis ), melisa (Melissa officinalis), sivka (Lavandula angustifolia ) in žajbelj (Salvia). Ne mara stati poleg majarona (Origanum majorana) ali poprove mete (Mentha x piperita) . Katera zelišča se dobro ujemajo si lahko ogledate v naši pregledni tabeli.

Skrb za timijan

Quendel je izjemno enostavna za nego in nezahtevna rastlina. Ko je posajena, raste sama in vam ni treba skrbeti zanjo.

Zalijte in pognojite divji timijan

Divji timijan brez težav prenaša sušo. Tudi daljša sušna obdobja ga ne motijo. Zato vam zelišča v bistvu nikoli ni treba zalivati. Quendel se vam bo zahvalil za občasni odmerek komposta ali gnojila z dolgotrajnim organskim učinkom z bujno rastjo. Naše organsko univerzalno gnojilo Plantura vsebuje vsa pomembna hranila, ki jih potrebuje poljski timijan, in jih nežno in počasi sprošča v rastlino. Torej ni nevarnosti prekomerne oploditve.

Quendel nega na prvi pogled:

  • Brez težav prenaša daljša obdobja suše
  • Zalivanje ni potrebno
  • Občasno gnojite s kompostom ali organskim gnojilom s počasnim sproščanjem
  • organsko univerzalno gnojilo Plantura je idealno za gnojenje poljske dušice

razrezan timijan

Burgundski timijan prenaša obrezovanje in ga je treba enkrat letno korenito zmanjšati. To stimulira močno rast in preprečuje zravnanje. Spomladi pred novo rastjo grm močno odrežemo nazaj do olesenelih del. Konice poganjkov lahko odrežete tudi po cvetenju.

Zimski divji timijan

Biti v Srednji Evropije avtohton, divji timijan je odporen in lahko brez posebne zaščite prezimi na vrtu. Zaščito pred zmrzaljo potrebujejo le lončnice, saj lahko zemlja v loncu zlahka zmrzne. Če želite to narediti, zaščitite lonec od spodaj tako, da ga postavite na leseno desko. Lonec je izoliran s kokosovimi preprogami, folijo iz mehurčkov ali vrečami iz jute. Od zgoraj lahko rastlino zaščitimo z grmičevjem. Pomembno je, da divji timijan postavimo v lonec na zaščitenem mestu, kjer ne more dobiti vode. Druga možnost je, da vaš Quendel v loncu dobro preživi zimo v lopi brez zmrzali ali na hladnem stopnišču.

Povečaj quenelle

poljski timijan se zlahka razmnožuje s tremi različnimi metodami.

Načini razmnoževanja timijana:

  • Divizija
  • Samosejanje
  • odrezki glave

Quendel zanesljivo samoseje. Vse kar morate storiti je, da rastline nemoteno cvetijo.

Nasvet: Če ne želite, da se divji timijan nenadzorovano širi po vrtu, ga odrežite, preden zacveti. Tako se ne more zasejati.

Quendel je mogoče razdeliti in tako pomnožiti vsaka tri leta. Če želite to narediti, vzemite lopato in izkopajte rastlino. Nato z lopato prebodite koreninsko grudo na dva enaka dela. Za vegetativno razmnoževanje s potaknjenci na glavice zgodaj poleti odrežite olesenele stranske poganjke, dolge približno deset centimetrov. V zemlji za lončnice se potaknjenci najbolje ukoreninijo v lastno izdelanem mini rastlinjaku.

Nabiranje in shranjevanje divjega timijana

Quendel se večinoma nabira, preden začne cveteti, torej od pomladi do junija. Divji timijan, ki cveti med junijem in septembrom, lahko nabiramo tudi v kuhinji ali kot zdravilno zelišče. Vendar ima cvetoče zelišče bistveno manj arome. Za obiranje po potrebi ročno iz rastline iztrgajte nekaj poganjkov ali odrežite cele kepe z ostrimi škarjami.

Quendel je mogoče nabirati skoraj vse leto

Njski timijan ostane svež le nekaj dni. Najpogostejši način shranjevanja je sušenje.Pobrana stebla združimo v snop in obesimo obrnjeno na suhem mestu s temperaturo najmanj 20 °C, dokler liste enostavno ne drgnemo s prstom. Druga možnost je, da se zelišče posuši tudi v pečici. Quendel lahko konzervirate tudi z zamrzovanjem, dajanjem v olje ali sol.

Uporaba divjega timijana kotzdravilna rastlina

Ali je divji timijan užiten? Da, divji timijan lahko uživamo tako kot njegovega »pravega« sorodnika. Aromatično zelišče se uporablja predvsem za aromatiziranje sredozemskih jedi. Odlično se poda k mesu, juham, krepkim enolončnicam ali krompirjevim jedem.

Quendel so že v antiki in srednjem veku uporabljali kot zdravilno zelišče. Celo Hildegard von Bingen je uporabljala poljski timijan za lajšanje simptomov prehlada in kašlja. Poljski timijan se lahko uporablja kot zdravilno zelišče na podoben način kot navadni timijan. Zelišče naj bi pomagalo pri težavah z dihali, prehladu, želodčnih in črevesnih motnjah, napenjanje in zgago. Poleg tega naj bi Quendel imel antibakterijski učinek; tako krepi tudi imunski sistem.

Oglejte si naš članek za še 11 zelišč, ki krepijo imunski sistem.

Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!

Kategorija:

Zelišča