Tiger paradižnik je dobil ime zaradi svojega črtastega videza. Predstavili vam bomo najlepše sorte tigrastega paradižnika in povedali, kaj morate vedeti o gojenju in skrbi za to posebno sorto.
Tiger paradižnik spada med paradižnike iz steklenic, ker je podolgovati in ima konico na dnu. Dolgi listi so videti koničasti, ostro nazobčani in rahlo povešeni. Za tigrove paradižnike so značilne te lastnosti, skupaj z različno obarvanimi črtami. Predstavljamo nekaj sort paradižnika in razlagamo najpomembnejše stvari o pridelavi in žetvi.
Najboljše tigraste sorte paradižnika
Zaenkrat je znanih pet sort tigrastih paradižnikov, ki vse pogosteje najdejo svoje mesto na vrtovih. Vsi tabby paradižniki so blagega okusa, so rahlo sladki in osvežilni z rahlo kislostjo. Pri zelenih in rumenih sortah običajno prevladuje sadnost okusa.
Vse tukaj predstavljene sorte so semensko obstojne in jih je zato mogoče ponovno posejati iz semen.
Rdeče in rožnate tigraste sorte paradižnika
Dve sorti 'Artisan Pink Tiger' in 'Maglia Rosa' sta predstavniki rdečega in roza tigrastega paradižnika. 'Artisan Pink Tiger' prikazuje pravo igro barv od roza do rdeče s temno oranžnimi črtami. Doseže dolžino do deset centimetrov in je sladko-kislega ter sočnega okusa. 'Maglia Rosa' je sestra 'Artisan Blush Tiger' in 'Green Tiger', vzreje Freda Hempela. To je miniaturni paradižnik iz steklenice, dolg približno dva do tri centimetre, s svetlo rdečimi črtami na rožnati koži. Zelo primeren je kot prigrizek paradižnik za svežo porabo.
Sorte paradižnika Yellow Tiger
Zaenkrat je med sortami rumenega paradižnika le ena sorta tigra. 'Artisan Blush Tiger' sredi zgodaj od sredine julija razvije tipično dolge, zlato-rumeno-oranžno progaste plodove, ki še posebej prepričajo s svojim sadno-sladkim okusom.
Sorte paradižnika Green Tiger
Zeleni tigrasti paradižnik je precej nova pasma in se počasi, a zanesljivo uveljavlja med ljubiteljskimi vrtnarji zaradi svojihodličen okus. „Zeleni tiger“ je lepo podolgovat, zelen in zlatorumen črtast češnjev paradižnik z zelo gladko lupino. Okus je sadnega, sladkega in sveže kislega, hkrati pa ostane hrustljav tudi, ko je zelo zrel. Rastline redko dosežejo višino več kot 120 centimetrov. 'Lucky Tiger' je tako rekoč pritlikava oblika 'Green Tiger', grmičastega paradižnika, ki je visok največ 80 centimetrov. Tvori približno šest centimetrov dolge plodove, ki so zeleno progasti in ob zrelosti postanejo rahlo rdečkasti. Imajo zelo sladek in aromatičen okus in so zato idealni paradižniki za prigrizek.
Sajenje in skrb za tigrasti paradižnik
Tiger paradižnik lahko posadimo na prostem, a da preprečimo, da bi sadež tako hitro počil, ga je treba postaviti pod deževno krošnjo. Dobro uspevajo tudi v velikih loncih z zadostno količino substrata ali v rastlinjaku. Pri sajenju od začetka do sredine maja posebna zemlja za paradižnik, kot je naša ekološka zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura, podpira nastanek korenin in rast paradižnika tabby. Hranila, ki jih vsebuje, dajejo rastlinam dober zagon in skrbijo zanje, dokler se ne sprosti prvo gnojilo.
Pri sajenju v zemljo vstavite kolček ali drugo oporo, da privežete tigrasti paradižnik. Običajno dosežejo višino le 160 centimetrov, vendar potrebujejo malo dodatne podpore, še posebej, če je poganjkov več. Lepi črtasti paradižniki rastejo tudi na stranskih poganjkih, tako imenovanih škrtih poganjkih. V tem primeru je obrezovanje paradižnika enostavno, saj lahko na sortah tigrov enostavno pustite tri globoko ležeče poganjke in odstranite vse druge stranske poganjke.
Pri gnojenju tigrastega paradižnika uporabite predvsem organsko dolgotrajno gnojilo, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura. Na ta način so vaši paradižniki trajnostno, dolgoročno in nežno oskrbljeni z vsemi pomembnimi hranili.
Nasvet: Paradižnik lahko enostavno gojite iz semen. To je še posebej enostavno s setom za gojenje, kot je set za gojenje zelenjave Plantura. Poleg semen paradižnika vsebuje tudi semena za štiri druge aromatične zelenjave in vse ostalo, kar potrebujete za setev.
Obiranje in uporaba tigrastih paradižnikov
Tiger paradižnik je odličnega okusa, ko je zrel, pa tudi tik preden je popolnoma zrel. Ko se meso pod prsti nekoliko zmehča in se plodovi obarvajo, je čas za obiranje.Tiger paradižnik lahko proizvede obilico sadja, ki ga lahko uživamo sveže ali predelano. Svojo blago aromo razvijejo v juhah in omakah, s svojo barvo in slastnim okusom pa obogatijo vsako solato.
Lepo črtasti paradižnik Tigerella ni niti v sorodu niti v poroki s tigrastimi paradižniki. Vse o tej paradižnikovi lepotici lahko izveste v našem sortnem profilu.