- Šleska malina: profil
- Izvor in zgodovina paradižnika
- Opis in okus sorte paradižnika Silesian Raspberry
- Sajenje in skrb za šleske maline: to je pomembno opozoriti
- Obiranje in uporaba šlezijskih malinovih paradižnikov
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Paradižnik Schlesische Raspberry je nenavaden roza paradižnik za biftek. Kako posaditi in pravilno skrbeti za sorto paradižnika Silesian Raspberry na vrtu, preberite naš članek.
Befsteak paradižnik 'Silesian Raspberry' navdušuje s svojim aromatičnim okusom, nežno rožnato barvo in visokim donosom. Predstavljamo vam ljubiteljsko sorto in podajamo nasvete o gojenju in obiranju sorte paradižnika 'Silesian Raspberry'.
Šleska malina: profil
| Sadje | biftek paradižnik; roza |
| Okus | sočno, začinjeno, sadno |
| Zrelost | zgodaj |
| Rast | paradižnik, do 160 cm |
| Lokacija | rastlinjak, zaščiten zunanji prostor |
Izvor in zgodovina paradižnika
Kot že ime pove, 'šleska malina' prihaja iz Šlezije. Spada med zgodovinske sorte in je zato zelo stara sorta paradižnika. Roza biftek paradižnik je obvezen za vsakega ljubitelja paradižnika. 'Šleška malina' je preživela na domačih vrtovih kot sorta, vredna ohranjanja.
Opis in okus sorte paradižnika Silesian Raspberry
Plodovi velikoplodnega govejega paradižnika 'Silesian Raspberry' dosežejo težo do 500 gramov Rastline te stare sorte so visoke okoli 160 centimetrov. Ploščati, okrogli, rahlo rebrasti, rožnati plodovi zorijo v grozdih približno treh paradižnikov od sredine julija. „Šleska malina“ je visoko donosna sorta z zelo tanko lupino in sočnim mesom. Okus sorte 'Silesia Raspberry' je opisan kot pikanten, saden in aromatičen, velja za gurmanski paradižnik. Ta sorta je hitra do semen, zato lahko naslednje leto sami osvojite semena paradižnika za pridelavo „šlezijske maline“.
Sajenje in skrb za šleske maline: to je pomembno opozoriti
Šlezijska malina je primerna za gojenje paradižnika vrastlinjaku in na zaščiteni njivi pod dežjem. Plodovi zlahka počijo, ko dežuje, in rastline so občutljive na paradižnikov pozno ožig (Phytophthora infestans). Nizke temperature pa tega seva ne motijo in daje dobre donose tudi v hladnih poletjih. Od začetka maja lahko šlezijsko malino postavite v rastlinjak, na prostem šele od sredine maja, po ledenih svetnikih. Za izboljšanje tal na gredici in v rastlinjaku priporočamo, da sadilno jamo napolnite s posebnim substratom, kot je naš ekološki paradižnikov kompost Plantura, in vanjo posadite mlade rastline. Visoka vsebnost komposta spodbuja razvoj mikroorganizmov in dolgoročno izboljša strukturo tal v gredici. Hranila, ki jih vsebuje, poskrbijo za nego rastlin paradižnika v prvih nekaj tednih po sajenju ter podpirajo zdravo rast in obilno cvetenje. Po sajenju je treba 'šlesko malino' ustrezno zalivati.
Zaradi majhne višine rasti je mogoče 'šlezijsko malino' zelo dobro gojiti z dvema poganjkoma. Če želite to narediti, pustite globoko nameščen stranski poganjk in previdno odstranite vse druge poganjke. Ščipanje paradižnika je treba ponoviti približno vsaka dva tedna, sicer rastlina namesto v plodove vloži preveč sredstev v rast stranskih poganjkov. Gnojite 'Šlesko malino' od junija s primarno organskim gnojilom s počasnim sproščanjem, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura. Rastlinske granule se vdelujejo v površino okoli rastlin. Nato ga talni organizmi počasi in enakomerno razgradijo, pri čemer se hranila sprostijo v korenine paradižnika.
Obiranje in uporaba šlezijskih malinovih paradižnikov
Takoj, ko 'šlezijska malina' postane rožnata, je pripravljena za pravočasno obiranje. Okusen biftek paradižnik lahko nabiramo do prve zmrzali. Najbolje ga jemo svežega, v solati ali s prigrizkom. Seveda ga je mogoče tudi predelati, vendar je v njegovem aromatičnem okusu najbolje uživati surovega.
Ali že poznate nenavadne zelene sorte paradižnika? Navdihujejo nas s sadnim, svežim okusom in dopolnjujejo barvno paleto družine nočnih senčnikov s svetlimi in temnimi odtenki zelene.