Sorta paradižnika 'Moneymaker' ni presenetljiva le zaradi svojega radovednega imena. Razkrivamo, od kod izvira paradižnik Moneymaker in kako ga gojiti in skrbeti zanj na vrtu.
Solatni paradižnik 'Moneymaker' izpolnjuje vsa pričakovanja tipičnega sadeža paradižnika: okrogel, rdeč in okusen, enostaven za nego in bogat s sadjem. Predstavljamo zgodovinsko in svetovno gojeno sorto paradižnika.
Moneymaker Tomato: Profil
| Sadje | solatni paradižnik; temno rdeča |
| Okus | sadno, sladko in kislo |
| Zrelost | srednje zgodnje |
| Rast | paradižnik, do 2 m |
| Lokacija | rastlinjak, zaščiteno polje, lonec |
Izvor in zgodovina sorte paradižnika
Ime 'Moneymaker' v grobem pomeni "izdelovalec denarja". Ime ni naključje, saj je paradižnik Moneymaker že dolgo prevladujoča sorta za komercialno pridelavo v rastlinjakih po vsem svetu. V ZDA je bila sorta imenovana 'The Money Maker' najdena v lokalnem registru sort že leta 1894. Drugi viri kot kraj izvora imenujejo Anglijo in leto 1910, natančneje območje okoli Bristola. Tam se je leta 1913 pojavila sorta 'Money Maker' in postala najbolj gojena sorta v Angliji. Medtem pa so paradižnik Moneymaker v veliki meri nadomestile odpornejše hibridne sorte. Njegove pozitivne gojitvene lastnosti in dober okus zdaj bogatijo ljubiteljske vrtnarje po vsem svetu. Mimogrede, v hortikulturnih raziskavah se 'Moneymaker' še danes uporablja kot standardni paradižnik za najrazličnejše poskuse z rastlinami paradižnika.
Okus in lastnosti paradižnika Moneymaker
Rastline sorte 'Moneymaker' so robustne in odporne na mraz, zaradi česar so zanimive tudi za višje nadmorske višine. Zrastejo lahko do dva metra visoko in tvorijo dolge metlice z do desetimi plodovi. Ko dozori, paradižnik postane temno rdeč in doseže težo okoli 100 gramov Paradižnik Moneymaker je srednje zgodnja sorta in ga lahko nabiramo od konca julija. OdOkus 'Moneymaker' lahko opišemo kot sadno in uravnoteženo sladko-kislo. Sorta je odporna na semena in se razmnožuje iz lastnih semen.
Sajenje in skrb za paradižnik Moneymaker: Nasveti za uporabo na prostem in v lončkih
Kot zelo robustna sorta je 'Moneymaker' še posebej primerna za gojenje paradižnika na prostem. Lahko pa ga gojimo tudi v vedru na toplem, zavetnem mestu. Tudi v hladnih poletjih se nosi zanesljivo in obilno. Dežna prevleka zmanjša pokanje sadja v primeru močnih padavin ali nepravilne oskrbe z vodo. Paradižnik Moneymaker lahko posadimo od sredine maja. Z lopato izkopljite globoko luknjo in vanjo postavite mlado rastlino. Približno tretjina do polovica rastline mora štrleti. Vse liste, ki bi zdaj izginili pod zemljo, odstranimo. Sadilno jamo ali dovolj velik lonec napolnite s hranilno bogato zemljo za lončnice, kot je naša organska zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura. Visoka vsebnost komposta spodbuja življenje v tleh in spodbuja nastanek korenin mladih rastlin. Hranila, ki jih vsebuje, zagotavljajo paradižniku Moneymaker začetek cvetenja in plodov.
Paradižnik Moneymaker je vsekakor treba podpreti. Za to so idealne zvite kovinske palice ali palice, na primer iz lešnikovih grmov. Kot solatni paradižnik lahko 'Moneymaker' gojimo z dvema do tremi poganjki. Pri ščipanju paradižnika redno preverjajte pazduhe listov, ali so odvečni stranski poganjki. Od junija se začne rast drobnih plodov in rastlina potrebuje večje količine hranil in mineralov za dobro nego. Zato priporočamo gnojenje s primarno organskim dolgotrajnim gnojilom, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura. Zrnca se rahlo vbodejo v površino in ostanejo vlažna. Gnojilo nežno sprosti hranila v obdobju dveh mesecev za rastline in tla. Sledi dodatno gnojenje, ki zadostuje do konca sezone.
Obiranje in uporaba paradižnika 'Moneymaker'
Rdeče, okrogle plodove paradižnika Moneymaker je najbolje uživati sveže, na primer v solati ali s prigrizkom. Seveda so primerni tudi za predelavo v juhe in omake. Bogato letino 'Moneymakerja' lahko ohranimo tudi za zimo. Tukaj boste našli navodila in recepte za konzerviranje paradižnika.
Kaj pa enarumena solata paradižnik? Ne poznaš takega? V profilu predstavljamo čudovito sončno rumeno sorto paradižnika 'Goldene König'.