Kako izgleda sorta paradižnika Black Crimean in kakšnega okusa? Predstavili vam bomo paradižnik in razložili, kako pravilno posaditi in negovati paradižnik, znan tudi kot 'Schwarze Krim' ali 'Schwarze Krim'.
Temno rdeči do rjavi biftek paradižnik 'Schwarze von der Krim' ima čudovito začinjeno aromo in prinaša pestrost na vrt. Predstavili vam bomo zgodovino, lastnosti in zahteve sorte paradižnika.
Črnci s Krima: iskani plakat
| Sinonimi | 'Črni Krim' |
| Sadje | biftek paradižnik; temno rdeča do vijolično rjava z olivno zelenimi rameni |
| Okus | zelo začinjeno, sadno |
| Zrelost | pozno |
| Rast | paradižnik, do 180 cm |
| Lokacija | rastlinjak, zaščiten zunanji prostor |
Izvor in zgodovina črnega krimskega paradižnika
Ta precej temen biftek paradižnik izvira iz Ukrajine in je poimenovan po polotoku Krim. Trži se tudi pod sinonimom 'Black Krim'. Kdaj točno je bil vzrejen, ni znano. 'Black Krim' je stara sorta, odporna na semena.
Črnci s Krima: okus in značilnosti
'Črni s Krima' zraste do srednje višine in doseže največjo višino 180 centimetrov, na prostem nekoliko manj. Je poznozoreča sorta, zato lahko prve zrele plodove pričakujete šele od začetka do sredine avgusta. Paradižnik sorte 'Black from Crimea' je ploščat, rahlo rebrast in vijolično rjave barve. Pleče okoli dna stebla ostanejo olivno do temno zelene tudi, ko so zrele. Plodovi dosežejo težo do 350 gramov, temno rdeče meso postane zelo mehko, ko popolnoma dozori, koža je precej tanka. Okus 'Blacks from Crimea' lahko opišemo kot sladek, zelo začinjen in paradižnikov.
Sadite črni krimski paradižnik inVzdrževanje: Bodite pozorni na to
'Black from Crimea' je paradižnik za biftek, enostaven za nego, robusten in prilagodljiv. Zato je primeren tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Od začetka maja dajte 'Black from the Crimea' v rastlinjak, po Ice Saints sredi maja na prostem. Za sajenje izkopajte dokaj globoko luknjo z lopato in vanjo postavite mlado rastlino. Sadilno jamo napolnite z zemljo, ki je posebej izdelana za paradižnik, kot je naša organska paradižnikova zemlja Plantura. Ta vsebuje pomembna hranila za mlade rastline in tako podpira rast in cvetenje. Po sajenju dobro potlačite zemljo in 'Black Crimea' pravilno zalijte.
Naš nasvet: Dežna prevleka lahko prepreči, da bi sadje počilo na prostem, in zmanjša pozno ožig na paradižniku.
Redno ščipanje stranskih poganjkov je še posebej pomembno pri paradižniku za biftek. Na ta način rastlina svoje vire osredotoči na nastajanje plodov, plodovi pa zorijo prej in bolje. „Schwarze von der Krim“ se lahko goji z največ dvema poganjkoma, vedno pa mora biti dobro podprt in privezan. Zlasti na prostem podpirate življenje v tleh s plastjo zastirke, ki prihrani tudi vodo za namakanje. Imamo tudi nasvete za mulčenje in zalivanje rastlin paradižnika. Ko se plodovi začnejo rasti, potrebujejo rastline večje količine hranil. Ekološka dolgotrajna gnojila, kot je naše organsko gnojilo za paradižnik Plantura, zagotavljajo uravnoteženo in trajnostno oskrbo z vsemi potrebnimi minerali. Rastlinska zrnca se površinsko vdelajo v plast zemlje okoli paradižnika in se v dveh mesecih razgradijo. Sedaj sledi manjša dodatna gnojila, ki bo zadostovala do konca sezone.
Obiranje in uporaba sorte paradižnika 'Black Crimea'
Takoj ko je občutljiva koža 'Črncev s Krima' mehka in ob pritisku s prstom rahlo popušča, jo lahko poberemo. Zdaj je sadje tudi vijolično rjavo, kar kaže na njegovo zrelost. Lep biftek paradižnik je najboljši sveže narezan na kruhu ali v solati. Aromatičen okus sorte 'Blacks from the Crimea' je skoraj predober za predelavo. Seveda pa jih lahko uporabite tudi v juhah in omakah.
Ali bi radi bolj pisanih paradižnikov? Kaj pa še vedno večinoma neznani zeleni paradižniki? Zagotavljamo najboljšeSorte in pokažite, kako prepoznati zrelo sadje.