Obstaja veliko različnih vrst brokolija: Predstavljamo najpomembnejše, dobro preizkušene in nove vrste. Dobro seme je mogoče udobno naročiti na spletu.
Številne sorte brokolija se razlikujejo predvsem po videzu, velikosti, izvoru in času obiranja. Zeleno zelenjavo je enostavno gojiti in nabirati na lastnem vrtu.
Pri nakupu semen bodite pozorni na ustrezne lastnosti. Obstajajo starejše in poznejše sorte. Obstajajo tudi tako imenovane kaleče sorte, ki prezimujejo na prostem. Ti tvorijo veliko manjših cvetov zgodaj spomladi: čudovita spomladanska zelenjava!
V nadaljevanju smo zbrali nekaj dobro znanih in preizkušenih sort, ki dobro uspevajo na naših zemljepisnih širinah:
- Belstar (F1): zelo produktivno; velike glave brokolija s stranskimi poganjki; zelo enostaven za nego; uporablja se tudi za komercialno pridelavo.
- Calabrese: preizkušena italijanska sorta; veliko majhnih cvetov, pa tudi večjih; tvori veliko stranskih poganjkov; stalno dober donos.
- Calinaro: kompakten brokoli odličnega okusa; dobro za hobi gojenje; velike glave.
- Cezar: opazna modro-zeleno obarvana sorta; na glavnem posnetku nastanejo precej velike glave.
- Kabuki (F1): sorta, ki ne zraste previsoko; zgodnja zrelost; primerna za gojenje na terasi ali balkonu; stranski poganjki tvorijo nekaj manjših glav.
- Marathon (F1): zaželeni sev z dobrimi donosi; nekoliko manjše, kompaktne glave; takoj ko je glavni poganjek pobran, lahko manjše glave kasneje redno obiramo na stranskih poganjkih.
- Partenon (F1): dobro rastoča sorta z visokim pridelkom; odlično uspeva tudi na hladnejših območjih in daje dobro letino; precej kompaktne glave brokolija; uporablja se tudi za komercialno pridelavo.
- Rosalind: preizkušena sorta za poznavalce; rdeče-vijolične glave; sorta je zelo nagnjena k razvejanju; zagotavlja dosledno dober pridelek več tednov.
- Santee (F1): številna stebla z vijoličnimi glavicami; sorta Santee dosledno prinaša dobre donose zaradi številnihPodružnice.
- Summer Purple: ta cvetoča sorta brokolija ima malo zahtev; najbolje priporočamo za začetnike gojenja brokolija; se nagiba k razvejanju; tvori slastne vijolične glavice.
Zdaj, ko poznate različne vrste brokolija, je čas za naslednji korak: gojenje. V našem posebnem članku vam ponujamo dragocene nasvete za sajenje brokolija.