V Nemčiji je mogoče gojiti nešteto vrst artičok. Preden hitite z nakupom semen, morate poznati sorte artičok.
Sezona artičok se začne s setvijo, ki naj bi bila običajno v prvih dneh marca. Gojenje sredozemske poslastice na lastnem vrtu se zelo splača tudi za ljubiteljskega vrtnarja. Artičoka se lahko goji več let in okrasi vrt s svojimi izredno lepimi cvetovi. Semena lahko naročite na spletu ali jih kupite v vrtnem centru po vaši izbiri. Tema, o kateri dobivamo številna vprašanja, je, ali lahko rastlina preživi zimo zunaj na naših zemljepisnih širinah. Svetujemo, da rastlino pustimo prezimiti bodisi v kleti pri okoli 15 stopinjah ali zunaj v milejših zimah. Potem pa je priporočljivo, da koreninski sistem pokrijete z veliko slame, folije in polistirena, da ga zaščitite pred morebitnim napadom zmrzali.
Na splošno je sajenje artičok zelo enostavno in skrb zanje zahteva malo truda. Artičoka ne le krasi vrt in daje svoje okusne sadeže, ampak v mnogih kulturah velja tudi za zdravilno rastlino. Torej trojna zmaga za artičoke na vrtu.
Tukaj smo za vas pripravili pestro izbiro, da se boste zlahka odločili za pravo izbiro. Zlasti odpornost proti zmrzali je lahko odločilno izbirno merilo.
- Green Globe: Sorta artičoke z velikimi plodovi in zelenimi cvetnimi listi.
- Violetto Chiogga: manjši plodovi z vijoličnimi in podolgovatimi brsti; visoka odpornost proti zmrzali.
- Vert de Provence: manjši plodovi s hitro rastjo; veliko cvetov artičok.
- Imperial Star: hitro rastoča sorta s precej temno zelenim listjem; Sorta z velikimi plodovi.
Preberite naš poseben članek o tem, kako pravilno nabirati in shranjevati artičoke.