Preizkušene in nove, rdeče in bele sorte redkvice: Predstavljamo najboljše in najbolj robustne sorte, ki jih lahko enostavno posadite na svojem vrtu.
redkvice (Raphanus sativus var. sativus) se tradicionalno delijo na sorte za spomladansko in jesensko pridelavo ter za načrtovano za poletno pridelavo . Sorte so prilagojene tipičnim sezonskim svetlobnim in temperaturnim razmeram. Poleg tega lahko hrustljave gomolje dodelimo tudi različnim vrstam barv in oblik. Obstajajo bele, rumene, rdeče, vijolične in večbarvne sorte redkvice. Oblika redkev se giblje od kroglaste do podolgovato stožčaste do močno stožčaste. Različne vrste redkvice se razlikujejo tudi po okusu in stopnji začinjenosti.
V nadaljevanju smo zbrali nekaj dobro znanih in preizkušenih sort priljubljene redkvice, ki dobro uspevajo na naših zemljepisnih širinah. Okrajšave »S« za poletno pridelavo, »F« za zgodnjo pridelavo in »H« za jesensko pridelavo označujejo, v katerih letnih časih so posamezne sorte najbolje gojene.
rdeče redkvice
′Parat′: F,S; tipične okrogle, škrlatne redkvice; zelo robusten z visoko toleranco na glivične bolezni.
′Ogromno maslo′: F,S; okrogla, veliko gomoljasta sorta s klasično svetlo rdečo barvo.
′Sora′: F,S,B; stara sorta redkvice z intenzivno rdečimi okroglimi gomolji; intenzivno pikanten okus.
′Stoplite′: F,S; bujne, škrlatne redkvice; dobra aroma in nežna tekstura.
′Rudi′: F,S,H; odporna sorta; pokanje; rdeča okrogla redkev dobrega okusa.
′viola′: F,S,B; posebej vpadljivi, vijolični in okrogli gomolji; rahlo začinjeno in sočno.
Bela redkev
′Albena′: F,H; privlačen videz; snežno beli, zaobljeni gomolji, odličnega okusa.
′Icicle′: F,S,H; starejša sorta; dolge redkvice podobne redkvi (podobne redkvicam iz ledu); prijetna ostrina.
′TondoBianco′: F,S,H; italijanska vzreja; čisto beli, okrogli gomolji.
rumene redkvice
′Zlata rumena′: F,S,H; vizualno presenetljiva sorta, saj je redkev svetlo rumene barve; pikanten okus in hrustljava tekstura; dokaz za vijake.
pisane redkvice
′Bitno 2′: S; dokazana in dekorativna sorta; podolgovate gomoljaste korenine z belo konico.
′francoski zajtrk 2′: S; optično zelo privlačna sorta z podolgovatimi redkvicami, ki so v spodnji tretjini obarvane belo; hitro rastoča in dokazana sorta; blag, aromatičen okus.
′Poloneza′: F; hitro rastoča sorta z okroglimi redkvicami; spodnja tretjina okroglega gomolja je obarvana belo; Sorta lepega videza in dobrega okusa.
′pol-rdeča-pol-bela′: F,S,H; sorta z dekorativnim značajem; zgoraj rdeče barve, spodaj bele.
Hitro rastoče sorte redkvice za pridelavo v rastlinjakih
Poleg zgoraj omenjenih sort obstajajo tudi hitro rastoče sorte redkvice. Narejeni so za gojenje v rastlinjakih. Z gojenjem v rastlinjaku lahko rastno okno podaljšamo. Prve redkvice lahko posadimo zgodaj spomladi, zadnje pa pozno jeseni. Hitro rastoče sorte redkvice so zaradi hitre rasti še posebej primerne za gojenje v lončkih na balkonu ali terasi. Za razliko od vrta je na balkonu razpoložljiv prostor omejen in hkrati je mogoče gojiti le nekaj pridelkov. Hitro rastoče redkvice lahko poberete že po nekaj tednih, tako da lahko prosti prostor nato uporabite za gojenje druge zelenjave, kot so grah, solata ali špinača.
Hitro rastoče rdeče redkev
′Burro Gigante′: italijanska, zgodnjezoreča sorta; zelo velike redkvice, svetlo rdeče in okrogle.
′Celesta (F1)′: S; Sorta iz komercialne pridelave; hitro rastoča in odporna na vijake; visok donos in enotni, rdeči gomolji.
′Cherry Belle′: F,H; priljubljena, hitro rastoča sorta; tanka, rdeča lupina; prijetno blag okus.
′Saxa 2′: zelo zgodnja sorta redkvice; izjemno nežen; blaga aroma.
′Saxa 3′: zgodnjezoreča in hitro rastoča sorta; zaobljeni škrlatni gomolji.
′Lucia′: Ž, H; klasična okrogla rdeča sorta; odporen na peronosporo; aromatično in hrustljavoRedkev.
′Topsi′: Zelo hitro rastoča in dokazana sorta redkvice z okroglimi, rdečimi gomolji.
′Dunaj (F1)′: F,S,B; sodobna vzreja z odpornostjo na pepelasto plesen; okrogle, škrlatne čebulice so aromatične in ostanejo nežne dolgo časa.
Hitro rastoče bele redkvice
′Icicle′: F,S,H; dokazano z odlično optiko; snežno bela, stožčasta redkev ima rahlo pekoč okus.
Hitro rastoče pestre redkvice
′francoski zajtrk 3′: Dvobarvna, rdeča in bela in podolgovata redkev. Sorta veselo raste in je aromatična, prav tako je že dolgo v pridelavi in je splošno priporočljiva.
′Poloneza′: Tukaj je spodnja tretjina okroglega gomolja obarvana belo, poleg lepega videza sta privlačna tudi okus in hitra rast.
Če se želite naučiti, kako pravilno gojiti redkvice na vrtu ali na balkonu, vam priporočamo naš poseben članek o sajenju redkvice. Lahko pa naročite naš set zelenjave Plantura. V njem ne boste našli le navodil za gojenje lastne na balkonski ali okenski polici, temveč tudi mešanico kakovostnih semen za pisane redkvice in štiri druge vrste zelenjave.