Sorto jabolk 'Cox Orange' se profesionalno uporablja že dolgo in njena priljubljenost je skoraj neprekinjena. Pojasnimo, ali in kako lahko izvrstno namizno jabolko gojimo tudi na domačem vrtu.
Sorta jabolk 'Cox Orange Reinette', na kratko imenovana tudi 'Cox Orange', daje zelo okusne sadeže. Zato se kljub visokim zahtevam drevo še vedno goji v velikem obsegu. V zameno pa majhna jabolka sorte 'Cox Orange' s svojim finim mesom in posebno aromo izpolnjujejo najvišje zahteve ljubiteljev jabolk. Vendar pa je res uspešno gojenje mogoče doseči le na domačih vrtovih z najboljšimi pogoji in zahteva predano nego drevesa, vključno z gnojenjem, obrezovanjem in redčenjem.
'Cox Orange': Iskani plakat
| Sinonimi | 'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin' |
| Sadje | majhna do srednje velika; svetlo rumena osnovna barva z oranžno do motno rdečo zgornjo barvo |
| Okus | pikantno in plemenito |
| Donos | nepravilno |
| Čas žetve | od sredine septembra do sredine oktobra |
| Zrelost za užitek | od oktobra |
| Rok uporabnosti | dobro; Shranjeno lahko do februarja |
| Rast | sprva močno, kasneje rahlo upada; bogato razvejano |
| Podnebje | enakomeren in vlažen; ne prevroče in presuho |
| Bolezni in škodljivci | dovzetna za rak sadnega drevja, pege, gnilobo ovratnice, krvne uši, jabolčne kraste in pepelasto plesen na neugodnih lokacijah |
Cox Orange Apple: Izvor in zgodovina
Sorto 'Cox Orange' je med letoma 1825 in 1830 iz semena vzgojil gospod Richard Cox v Colnbrook-Lawn v Angliji v svojem nasadu jablan. Seme je prišlo iz prostega cvetenja sorte 'Ribston Pepping'. Opraševalec in darovalec druge polovice genoma torej ni znan. Sorta je bila uvedena na trg leta 1850 in je bila razširjena že leta 1858.Sinonimi za 'Cox Orange' so 'Improved Muskatrenette' in 'Cox Orange Pippin'.
Obstajajo tudi naključne mutacije te sorte, na primer rdeči mutanti, kot so 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' ali ' Korallo' , tudi 'Crimson' in 'Queen'.
Značilnosti in okus desertnega jabolka
Sadež 'Cox Orange' je majhen do srednje velik in običajno zelo pravilno oblikovan. Prerez jabolka je vedno skoraj okrogel, cel plod pa je kroglasto sploščen z enakomerno površino. Včasih je v votlini peclja mesnati nos, to je izboklina proti peclju.
Osnovna barva kožice je svetlo rumena, ko je popolnoma zrela, zgornja barva je oranžno rdeča do motno rdeča, marmorirana in črtasta . Lupina je precej hrapava in kaže mrežasto ali koničasto rjavenje. Pulpa je rumenkasta in prepredena z rumeno-zelenimi žilami. Žlahtna in sortno specifična aroma se razprostira v čvrstem, srednje finih celičastih in začinjenem mesu.
Sorta jabolk 'Cox Orange' naj bi bila primerna le za intenzivno, torej visoko vzdrževanje, pridelavo na najboljših sadjarskih legah. V kolikšni meri to drži, je odvisno tudi od zahtev vrtnarja: Kdor nima težav z nerednim pridelkom in manjšimi jabolkami s krastami, lahko za domači vrt priporoči tudi 'Cox Orange'.
Gojenje in nega sorte jabolk 'Cox Orange'
Pri gojenju zahtevnega 'Cox Orange Pippin' je treba upoštevati naslednje: Rast 'Cox Orange' je v mladosti močna, kasneje se rahlo zmanjša. Smer rasti je precej pokončna. Nastane veliko tankih poganjkov, ki se močno razvejajo in močno visijo pod plodovi. Brez obrezovanja bi nastala grmičasta, piramidalna in previsna krona.
Oranžna 'Cox Orange' zaradi močne rasti ni standardno primerna za gojenje, ker je potem grmičaste, močne rasti težko nadzorovati. Primernejša so polovična ali nizka stebla na srednje rastočih osnovah, kot sta MM106 ali M7. Počasi rastoče podlage za 'Cox Orange' se lahko uporabljajo samo na najboljših tleh, tukaj sta sorti M2 in M4 združljivi in priporočljivi.
Tla na mestu pridelave morajo biti bogata s hranili, globoka in humusna. Potrebno enakomerno vlažnost in hkrati prepustnost zraka je mogoče doseči le na humusno bogatih tleh. Pri sajenju zato priporočamo veliko zrelega komposta ali visokokakovostne zemlje za lončnice, kot je naša organska univerzalna zemlja Plantura.vgraditi v zemljo. Da bi trajno pokrili potrebe po hranilih, je priporočljivo letno gnojenje z organskimi gnojili za nego tal.
Na težkih in mokrih tleh je sorta 'Cox Orange' občutljiva na rak sadnega drevja in lahko zlahka utrpi les z zmrzaljo. Podnebje mora biti enakomerno in vlažno, ekstremna vročina in suša vodita do razpokanih plodov.
Cvetenje 'Cox Orange' je srednje zgodnje, traja dolgo in je zelo občutljivo na zmrzal. Posledično je cvetenje neredno in niha iz leta v leto.
Dobre opraševalne sorte so 'Yellow Edelapfel', 'Golden Delicious', 'Goldparmäne', 'James Grieve', 'Winterbananapfel' in Winter '.
Za dosego rednega pridelka je nujno potrebno vsako leto obrezovati jablano in redčiti plodove.
Med redčenjem v maju ali juniju se odstrani toliko drobnih plodov. socvetja, da ostane le eno jabolko na grozd. Ta metoda spodbuja dobro cvetenje naslednje leto in povzroči nekoliko večja in bolj razvita jabolka. Če zanemarjamo obrezovanje in redčenje, se pri 'Cox Orange' zlahka izmenjujejo. Tako letu z največjim pridelkom in majhnimi jabolki vedno sledi leto z manj, večjimi jabolki.
Pomembna je izbira dobre lokacije, saj je sorta 'Cox Orange' dovzetna za raka, zlasti v neugodne lokacije.Jarek, gniloba ovratnice, kar so krvne uši, jabolčna krasta in pepelasta plesen.
Obiranje in uporaba jabolka 'Cox Orange'
Odvisno od lokacije in vremenskih razmer so jabolka 'Cox Orange' pripravljena za trgatev med sredino septembra in sredino oktobra. Lahko ugotovite, kdaj je pravi čas, ko se pecelj zlahka loči od poganjka in zdrava jabolka sama od sebe padejo na tla. Jabolka so še posebej okusna od oktobra/novembra in če jih hranimo na hladnem v kleti do februarja. Vendar pa je jabolko 'Cox Orange' nagnjeno k ovenenju, porjavenju mesa in gnitju plodov pri skladiščenju. Zato ga je treba zelo redno preverjati.
Oranžno jabolko Cox je kot izvrstno desertno jabolko še posebej primerno za neposredno uživanje. Dobro pa je tudi za peko in pripravo sladic, kot so pečena jabolka.
Mimogrede: Če imate težave z alergijo na jabolka, se izogibajte uživanju 'Cox Orange'. Ker sorta vsebuje malo polifenolov, ki upočasnijo reakcijo na alergene, je zelo verjetno, da bo 'Cox Orange' povzročil alergijsko reakcijo.
namesto enegadovzetna in zahtevna sorta jabolk, bi se že od samega začetka raje zanašali na robustno in zdravo jabolko? Potem vam svetujemo, da razmislite o okusni sorti 'Reglindis', saj je zanjo značilna odpornost na številne bolezni jablan.