- 'Flamed Cardinal': Iskani plakat
- Izvor in zgodovina 'Plamčenega kardinala'
- Kako izgleda jabolko Flamed Cardinal in kakšen je okus?
- Gojenje in nega: posebne lastnosti
- 'Flamed Cardinal': čas žetve in uporaba
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Kakšen je okus jabolka Flamed Cardinal? Kakšne so posebnosti gojenja? Predstavljamo sorto jabolk z nenavadnim imenom.
Komaj kakšno jabolko bo imelo toliko imen kot to: 'škofov klobuk', 'Race Apple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple' ali 'False Gravensteiner'. Imenovali so ga tudi 'malinovo jabolko', 'nebeški petelin', 'votlo jabolko', 'ropotujoče jabolko' ali 'votla hiša'. Ponekod se imenuje "Kaiserapfel", v Holsteinu in Hannovru pa "Kontoapfel". Ne bi ga smeli imenovati 'Flamed Red Cardinal', ker to ime resnično pomeni drugačno sorto. Da bi razlikovali 'Plamčenega kardinala' od tega, ga včasih imenujejo tudi 'Plamen beli kardinal'. Predstavili vam bomo vse, kar je povezano z izvorom, pridelavo in uporabo jabolka.
'Flamed Cardinal': Iskani plakat
| Sinonimi | 'Škofov klobuk', 'Rasseapple', 'Tart Apple', 'Bread Apple', 'Striped Pound Apple', 'Strudel Apple', 'False Gravensteiner', 'Raspberry Apple', 'Himmelhahn', ' Hollow Cackle', 'Rattle Apple' , 'Hollow House', 'Emperor Apple', 'Account Apple', 'Flamed White Cardinal' |
| Sadje | velika; zelenkasta do rumenkasta osnovna barva z bledo svetlo rdečimi črtami, ko je zrela za uživanje |
| Okus | šibka aroma; sočno, bolj kislo kot sladko |
| Donos | visoko; komaj izmenično |
| Čas žetve | od sredine septembra |
| Zrelost za užitek | od oktobra |
| Rok uporabnosti | slabo skladiščen, ko je zrel za uživanje; Jabolka, nabrana zgodaj, lahko shranite do februarja |
| Rast | zelo močno |
| Podnebje | na splošno nezahteven; ne preveč vetrovno |
| Bolezni in škodljivci | ni dovzetni za bolezni in škodljivce |
Izvor in zgodovina 'Plamčenega kardinala'
'Flamed Cardinal' je sorta jabolk z neznano zgodovino izvora. Njegov izvor je vSumi se na severno Nemčijo in sorta mora biti zelo stara, saj jo je že leta 1801 omenil pomolog Diel - vključno z različnimi povezanimi regionalnimi imeni. Med letoma 1860 in sredino 20. stoletja naj bi bila sorta razširjena v Nemčiji, Avstriji, na Madžarskem, Hrvaškem in v pokrajini Šleziji, nenazadnje tudi zaradi večkratnega priporočanja sorte kot gospodarskega jabolka s strani združenj pomologov. in vladne agencije. Zaradi svojih varčnih gojitvenih lastnosti in raznolikih plodov je v omenjenem obdobju postalo priljubljeno kuhinjsko jabolko, zaradi česar sta nastala imeni ′Strudel Apple′ in ′Torte Apple′.
Kako izgleda jabolko Flamed Cardinal in kakšen je okus?
Plamen beli kardinal ni raznolik le po imenu: je veliko in pogosto zelo nepravilne oblike jabolka. Polovice so pogosto neenake, oblika pa se lahko razlikuje od ravne sferične do stožčaste do sodčaste. Jedro je precej veliko in sredice v njem se včasih razrahljajo - tako je sadež dobil ime "ropotujoče jabolko". Površina je precej neenakomerna in oglata, lupina pa tanka in gladka z malo voska. Osnovna barva 'Flamed Cardinal' je zelenkasto do rumena in je okrašena z bledo svetlo rdečimi črtami šele, ko je pripravljen za uživanje. Po celotni lupini so izrazite zarjavele leče, kar je še posebej jasno vidno. Možne so tudi večje lise rje.
Meso 'Flamed Cardinal' je suhasto do drobljivo in zelenkasto ali rumeno-belo. Aroma je šibka, a zadržana sladkoba in prevladujoča kislost naredita to sočno jabolko pravo osvežitev.
Na drevesu je presenetljivo, da so mladi poganjki in mladi listi zelo volnati, torej zelo dlakavi.
Nasvet: "Rja" na jabolkih se pojavi, ko se sadje med rastjo močno razširi, vendar se lupine ne morejo tako hitro raztegniti. Rjavkasto, hrapavo tkivo je neke vrste pečat v sili, h kateremu so nagnjeni nekateri kultivarji. Rjaveča ni zelo privlačna za oko, vendar jo lahko jeste brez skrbi.
Gojenje in nega: posebne lastnosti
Plamen kardinal zelo močno raste, postane velik in doseže zrelo starost. Njegova krošnja se razraste na široko in se prevesi, mlada drevesa pa rastejo nagnjena in zvita. Zato je še posebej pomembno spretno obrezovanje mladih dreves. Kot oblikovano ali rešetkasto sadje je „FlamedKardinal' sploh ni primeren zaradi svoje nekonvencionalne rasti.
V zameno ta sorta kaže visoko vitalnost. Veliko jabolk nastane zgodaj in pridelek skoraj ne niha (izmenično). Tudi srednje zgodnje cvetenje je dolgotrajno in ni občutljivo na zmrzal. Bolezni in škodljivci običajno niso problem za 'Flamed Cardinal'. Tudi ta jablana ne potrebuje niti toplega vinorodnega podnebja niti posebno dobre zemlje. Tla ne smejo biti premokra in lega ne sme biti preveč vetrovna, sicer bosta prizadeta kakovost plodov in zdravje drevesa.
Po precej dolgotrajnem treningu mladostnikov občasno za zrelo drevo zadostuje obrezovanje, preko katerega se obnavlja sadni les.
'Flamed Cardinal' je triploidna sorta in zato ne more služiti kot darovalec cvetnega prahu za druga jabolka. Zato morata biti dva diploidna opraševalca blizu, da se lahko oprašita drug drugega. Primerne sorte za to so na primer 'Goldparmäne', 'Gelber Bellfleur', 'Baumanns Renette' in 'Transparent von Croncels'.
Nasvet: Tudi če 'Flamed Cardinal' doseže razmeroma dobro postavo tudi na slabih tleh: z malo previdnosti pri sajenju in občasnim vnosom gnojila boste dobili še več Uživajte v tem varčnem spremljevalcu. Priporočljivo je predvsem organsko gnojenje, na primer z našim organskim gnojilom za vrtnice Plantura. To je zato, ker hranil ne sprošča nenadoma, ampak počasi in gladko. To zagotavlja reden donos in ne izzove nenadne rasti.
'Flamed Cardinal': čas žetve in uporaba
Za nadaljnje shranjevanje lahko 'Flamed Cardinal' nabiramo na zaščitenem in toplem mestu od sredine septembra. Zrelo pa za neposredno porabo doseže šele oktobra, vendar je v tem stanju ni več enostavno shraniti. Zdrava jabolka, nabrana zgodaj, lahko v dobrih pogojih – to je na hladnem, temnem in zadostni vlažnosti – hranite do februarja. Vendar pa je pomembno, da redno preverjate sadje, saj je nagnjeno k gnitju.
Kot vsestranski med jabolki, 'Flamed Cardinal' ni le dobro desertno jabolko, ampak je zelo primerno tudi v kuhinji, za pripravo jabolčnika, sušenje in peko.
Nasvet: Jabolk Flamed Cardinal ne pobirajte prezgodaj, sicer ne bodo dobro dozorela in bodo le kiselkastega okusa.
Sorta jabolk 'Freiherr von Hallberg' je drevo s šibkejšo rastjo in bolj rednim pridelkom. V tem članku boste izvedeli vse, kar morate vedeti o gojenju in skrbi za jabolko 'Freiherr von Hallberg'.