- Graham's Jubilee Apple: Wanted Poster
- Zgodovina in izvor jabolka
- Lastnosti in okus Graham's Jubilee Apple
- Nasveti za gojenje in nego za Grahamovo jubilejno jabolko
- Sorte jabolk Grahamovo jubilejno jabolko Obiranje in uporaba
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sorta jabolk 'Graham's Jubilee Apple' je bila registrirana leta 1888 in jo odlikujejo dobro zdravje in robustnost. Predstavljamo jesensko jabolko ter posebnosti pridelave in nege.
Že leta 1888 je John Graham v Angliji po naključju odkril sadiko neznanega izvora. Poimenoval ga je "Grahamov jubilej", zdaj pa se imenuje "Grahamovo jubilejno jabolko" ali na kratko "Grahams". Jablana 'Graham's Jubilee Apple' je še posebej priljubljena zaradi svoje robustnosti proti vsem vrstam tipičnih jabolčnih bolezni in zaradi svojih okusnih jabolk.
Graham's Jubilee Apple: Wanted Poster
| sinonim | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen Jubilee Apple' |
| Sadje | velika; zelena do svetlo rumena osnovna barva z oranžno rdečo zgornjo barvo |
| Okus | zmerno sočno, sladko |
| Donos | visoko in običajno |
| Čas žetve | od sredine septembra do sredine oktobra |
| Zrelost za užitek | od sredine septembra do sredine oktobra |
| Rok uporabnosti | slabo |
| Rast | srednje močno |
| Podnebje | Ni primerno za lokacije, ki so nagnjene k pozni zmrzali ali prepihu |
| Bolezni in škodljivci | Ni znanih ranljivosti |
Zgodovina in izvor jabolka
Tako kot mnoge priljubljene sorte jabolk - kot je 'corbinian apple' - tudi 'Graham's Jubilee Apple' ni bilo posebej vzgojeno, ampak odkrito po naključju. Sorte matere in očeta torej niso znane. John Graham je prepoznal potencial drevesa in dober okus sadja ter sorto poimenoval že leta 1888. Izvor njegovega nenavadnega imena je dobro dokumentiran: John Graham je svojo novo sorto jabolk posvetil kraljici Viktoriji, ki je praznovala 50. jubilej. na prestolu leta 1887. Zaradi tega se je jabolko sprva imenovalo 'Graham Royal Jubilee' ali v Nemčiji 'Graham's Queen Jubilee Apple'.
Samo od leta 1893sorto jabolk je nato profesionalno proizvajal in tržil Bunyard Nursery of Maidstone. V petdesetih in šestdesetih letih prejšnjega stoletja so „Grahams Jubilee Apple“ še vedno komercialno gojili na Spodnji Labi in v Stari deželi in se je uporabljalo predvsem za pridobivanje jedra. Danes jabolko v sadjarstvu ni več pomembno, je pa zelo priljubljeno v zasebnih vrtovih.
Lastnosti in okus Graham's Jubilee Apple
Jabolko 'Grahams Jubilee' je visoke, stožčaste in nekoliko nepravilne oblike in je ena večjih sort jabolk s povprečno maso plodov 140 g. Jabolka imajo zeleno do svetlo rumeno osnovno barvo - le na sončni strani se lahko razvije rahlo oranžno rdeča kot nadbarvanost. Gladka koža 'Graham's Jubilee Apple' brez rje je dolgočasna in čvrsta. Nekaj rjavenja najdemo le na peclju in globoki čaši. Meso je puhasto in belkasto z rumenim odtenkom in srednje velikimi celicami. V ustih je 'Grahams Jubilee' zmerno sočen. Žal je okus 'Graham's Jubilee Apple' le v srednjem razponu: je bolj sladek kot trp. Mnogi ljubitelji so kljub temu prepričani v to jabolko. Trdna lupina 'Grahams Jubilee' je čvrsta in zato ni zelo občutljiva na pritisk.
Nasveti za gojenje in nego za Grahamovo jubilejno jabolko
Grahams Jubilee je odporen in na splošno zdrav. Ni znane dovzetnosti za tipične bolezni jablan. Uspeva tudi na revnih tleh, na grobih gorskih območjih in na močvirnih tleh – kjer bi mnoge druge sorte že zdavnaj obupale. Les je še posebej neobčutljiv na učinke zmrzali, razpoke zaradi zmrzali se redko pojavijo. Vendar je pozno, kratko cvetenje bolj občutljivo in ne prenaša zmrzali. Na tem "čudežnem drevesu" je majhna ovira: na mestih, ki jih ogroža pozna zmrzal, lahko cvet zmrzne, kar vodi do izpada pridelka in sproži celo vrsto let z nihajočimi pridelki - znano kot " alternance". Na legah, kjer ni nevarnosti pozne pozebe, pa so pridelki visoki in enakomerni. Težave so lahko tudi lokacije prepiha: 'Grahams Royal Jubilee' lahko veter zlahka prezgodaj otrese z vej, kar vodi do modric na zrelih osebkih ali daje vedra napol zrelih plodov.
Grahamovo jubilejno jabolko zraste zmerno visoko in tvori krono v obliki dežnika, če ni obrezano v drugačno obliko. Rez sorte 'Graham's Jubilee Apple' naj bo precej zadržan, saj preveč obrezujelahko sproži tudi menjavo. Bolje je, da jablano obrezujete letno, da drevesa ne spodbudite k vegetativni rasti z radikalnimi ukrepi.
Namig: Na lokacijske zahteve in rast 'Graham's Jubilee Apple' seveda vpliva izbrana podlaga, tako kot pri vsaki plemeniti sorti. Zgoraj omenjene lastnosti veljajo predvsem za sadike na lastnih koreninah. Primerna podlaga za 'Grahams Jubilee' je na primer M9.
Grahamovega jubilejnega jabolka zaradi pozne sezone cvetenja ni mogoče oprašiti z nobeno sorto jabolk. Primerni opraševalci so 'Laxtons Superb', 'Red Star Reindeer', 'Yellow Sweet Apple' in 'Spice Luiken'.
Sorte jabolk Grahamovo jubilejno jabolko Obiranje in uporaba
Najboljši čas jabolčnega leta je zagotovo čas trgatve: od sredine septembra do oktobra jabolka zorijo in so pripravljena za uživanje. Jabolka veljajo za neprimerna za shranjevanje v hlajenju in jih je najbolje predelati sveža. 'Graham's Jubilee Apple' je še posebej priljubljeno pri peki, saj njegovo rumeno meso daje čudovito barvo in ostane čvrsto tudi pri kuhanju in peki. 'Graham's Jubilee Apple' je zelo priljubljen tudi kot kompot ali suho sadje. Po drugi strani pa se sorta jabolk ne uporablja tako pogosto kot namizno jabolko, vendar ima s svojim sladkim okusom tudi tukaj svoj čar.
Ali ste preveč diva-y za 'Grahamovo jubilejno jabolko'? Ali pa iščete jabolko z boljšim rokom uporabnosti? Nato poskusite 'Ontario apple'. To ni le odporno proti zmrzali in se lahko shranjuje dlje časa, ampak je tudi izjemno okusno.