- Liberty Apple: Wanted Poster
- Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Liberty'
- Jabolko Liberty: značilnosti in okus
- Posebnosti gojenja in nege
- Žetev in uporaba kazni Liberty
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sorta jabolk 'Liberty' je bila ustvarjena s ciljno vzrejo in rezultati z zelo dobrimi gojitvenimi lastnostmi in naravnim zdravjem. Predstavljamo mlado sorto in njene posebnosti med gojenjem in nego.
'Liberty' je mlada sorta jabolk, ki ima vse: prinaša odpornost proti dvema pomembnima boleznima jabolk - ožigu in krastavosti. Prav tako je le minimalno dovzetna za druge bolezni. Sorta ima tudi nizke zahteve glede podnebja in tal, dober okus jabolka Liberty pa govori tudi o pridelavi na lastnem vrtu. Edina pomanjkljivost te sorte je kratek rok trajanja. Najkasneje do decembra bi morali ostanke bogate letine predelati v slastno jabolčno omako.
Liberty Apple: Wanted Poster
| Sadje | srednje do velike; temno rdeča barva telesa |
| Okus | sočno, bolj kislo z rahlo sladkobo |
| Donos | navadno |
| Čas žetve | od sredine septembra |
| Zrelost za užitek | od oktobra do decembra |
| Rok uporabnosti | slabo; Lahko se hrani do božiča |
| Rast | srednje močan; močno razvejano |
| Podnebje | povprečna potreba po toploti |
| Bolezni in škodljivci | Odporen na ožig in odporen proti jabolčni krasti |
Izvor in zgodovina sorte jabolk 'Liberty'
Sorta jabolk 'Liberty' prihaja iz ZDA iz žlahtniteljskega projekta na Ženevski eksperimentalni postaji blizu New Yorka v sedemdesetih letih. Nastal je iz več križanj sort 'Purdue 54-12' in 'Macoun'. Cilj žlahtniteljskega dela je bil ustvariti sorto jabolk, ki je zelo odporna na bakterijsko ožig jabolk (Erwinia amylovora). Točno to je bilo doseženo z vzrejo 'Liberty': tudi pri sorazmerno visokem pritisku okužbe je sorta še vedno odporna na strahove in jih je treba prijavitiognjeni ožig. 'Liberty' se priporoča tudi v Švici, Avstriji in Nemčiji za gojenje v regijah, ki so nagnjene k ožigu.
Jabolko Liberty: značilnosti in okus
Sadež sorte jabolk 'Liberty' je srednje velik do zelo velik in ima ravno okroglo do stožčasto obliko. Osnovna barva je rumenkasta, a pod temno rdečo vrhnjo barvo, ki običajno pokriva več kot 90 % površine, je komaj vidna. Steblo je kratko, pecelj in čašna jama pa sta rahlo rjavkasta. V notranjosti sorte 'Liberty' je rumeno, svetlo in sočno, precej kislo meso, ki je zaokroženo z rahlo sladkobo. Okus mednarodni pomologi opisujejo kot dober.
Posebnosti gojenja in nege
Sorta jabolk 'Liberty' zahteva srednjo toploto in je zmerno odporna proti zmrzali v smislu cvetov in plodov. Za tla postavlja precej malo zahtev - odvisno od tega, katera podlaga je kombinirana z njim. Primerna je katera koli običajna vrtna tla, le zelo lahka in peščena mesta ter posebej težka, ilovnata tla negativno vplivajo na sorto 'Liberty'.
Rast je srednje močna in vej je veliko. Krošnja je precej previsna, še posebej pri težkem visenju. Zaradi izrazite razvejanosti in povešene rasti je vsakoletno obrezovanje jablan nujno potrebno. Krošnjo je treba redčiti in skrajšati veje, ki preveč viseče.
'Liberty' lahko zelo dobro gojimo kot standardno drevo na močni podlagi. Ker je velika drevesa mogoče obrezati in skrbeti zanje le v težkih razmerah, so jabolka ponavadi manjša zaradi velike količine plodnega lesa in bogatega sadja.
'Liberty' se lahko nauči tudi na majhno drevo na počasi rastočo podlago , kar pomeni tudi večji napor pri urejanju.
Cvetovi se v velikem številu pojavijo zgodaj do sredine zgodaj. Če drevo ni izpostavljeno poznim zmrzalom, cveti vsako leto približno enako hitro, brez nihanja pridelka. Predpogoj za to je, da ga premočno obrezovanje ne vrže iz ravnotežja.
Cvet sam zagotavlja veliko cvetnega prahu za žuželke in ga uporabljajo na primer sorte 'James Grieve', 'Reglindis', 'McIntosh' in 'Alkmene' zanesljivo oplojena.
Sorta jabolk 'Liberty' je v skladu s svojim vzrejnim ciljem odporna na ožig in zelo odporna na krastavost jabolk.Pepelasta plesen in rak sadnega drevja se lahko pojavita na premokrih in zelo ilovnatih tleh, vendar je tudi dovzetnost za to nizka.
Žetev in uporaba kazni Liberty
'Liberty' je tipična jesenska sorta: glede na vreme jo lahko nabiramo že od sredine do konca septembra. Rok za trgatev jabolka Liberty je precej kratek, saj jabolka zorijo skoraj istočasno in nato kmalu padejo na tla. Najboljši okus sorta razvije med oktobrom in decembrom. Žal jih ni mogoče hraniti dlje kot božič, so pa jabolka idealna za neposredno uživanje ali hitro predelavo v kašo ali sok. Rezultat je prijetno fina jabolčna omaka z rožnato obarvano omako.
'Liberty' in vsi njeni opraševalci pripadajo tistim poletnim ali jesenskim jabolkom, ki se komaj skladiščijo. Drugače je pri zimskih jabolkih, kot sta „Ontario“ ali „Rheinische Krummstiel“. Če skupaj gojite zgodnje in poznozrele sorte, lahko več mesecev uživate v jabolkah z lastnega vrta.