"Landsberger Renette" je precej stara sorta, ki je še posebej primerna za hladnejše visoke nadmorske višine. Če mu lahko ponudite zračno lokacijo in mu omogočite prostor za razvoj, boste z malo vzdrževanja dobili dobro letino.
"Landsberger Renette" je sorta jabolk, ki lahko z relativno malo truda obogati vrt. Letni rez je potreben, ko je prostor omejen. Če pa ponudite sorti zračno lego na običajni vrtni zemlji, se veselje do okusnih jabolk skoraj ne zmanjša zaradi dovzetnosti za bolezni ali težav s pridelkom. Sorta 'Landsberger Renette' je še posebej zdrava kot standardno drevo in zahteva malo dela.
Sorte jabolk 'Landsberger Renette': profil
| Sadje | srednje do velike; zelenkasto rumena osnovna barva z malo rumeno-oranžne zgornje barve |
| Okus | sladko-kislo, sladko vinsko |
| Donos | visoko |
| Čas žetve | od septembra |
| Zrelost za užitek | od konca oktobra |
| Rok uporabnosti | dobro; Jabolka, nabrana zgodaj, lahko shranite do začetka januarja |
| Rast | srednje do močno |
| Podnebje | primerno za hladne nadmorske višine |
| Bolezni in škodljivci | dovzetna za jabolčne kraste na presuhi zemlji; dovzetna za pepelasto plesen na preveč mokrih tleh |
Izvor in zgodovina jabolka
Sorto jabolk 'Landsberger Renette' je okoli leta 1850 v Landsbergu an der Warthe - na današnji Poljski - gojil sodni organ po imenu Burchhardt. Uporabil je semena drevesa sorte 'Harberts Renette'. Vendar pa je drugi del starševstva tega drevesa zaenkrat nejasen. Iz prejetih sadik je Burchhardt izbral obetavno drevo, katerega rast in okus sta ga pritegnila. Zaradi nizkih zahtev glede podnebja in tal se je sorta pogosto uporabljala, zlasti na zahtevnih legah. Dolgoročno je prevladalo ime „Landsberger Renette“. Še danes jeokusna in precej nezahtevna sorta jabolk na vrtovih ljubiteljskih vrtnarjev, navdušencev in pomologov dobrodošla.
Kakšen je okus jabolka 'Landsberger Renette'?
Meso 'Landsberger Renette' je rumenkasto-belo, drobnoceličasto in sočno. Okus je sladko-kisel ali pa je opisan kot sladko-vinski. Shranjeni plodovi so sladki in nežni.
Jabolko 'Landsberger Renette' je srednje veliko do veliko, okroglo in pogosto nekoliko nepravilne oblike. Osnovna barva lupine je zelenkasto-rumena do belo-rumena, zgornja barva pa se dotika le rumenkasto-oranžne. Tu so bolj izrazite tudi zarjavele leče. Jedrna hiša je precej velika in prostorna z močnimi jedri.
Gojenje in nega sorte jabolk: posebnosti
Sorta 'Landsberger Renette' raste srednje do močno in na žalost bolj pokončno kot vodoravno. Na domačem vrtu naj bi rast nekoliko upočasnila počasi rastoča podlaga: tu se je izkazala podlaga M7. Za nekoliko večja drevesa je primerna tudi podlaga MM 111. Na travniških sadovnjakih lahko pridelava poteka tudi na sadikih ali na lastnih koreninah. Vendar pa sorta nato zraste visoko in jo je treba nabirati z lestvijo ali obirnimi napravami. Po drugi strani pa stara krošnja tvori tudi veliko previsnega in zato bogato rodnega lesa.
Na ustrezno izbrani podlagi lahko 'Landsberger Renette' izurimo poljubno želeno obliko: visoka debla, polovična debla in možna so grmovje. Ni primeren le kot rešetka.
"Landsberger Renette" ima le nizke zahteve glede svoje lokacije, vendar na suhih tleh obrodi le majhne plodove in ga zlahka napade krasta jablan. Nasprotno pa zelo mokra in težka tla povečajo dovzetnost za pepelasto plesen. Lokacija naj bo odprta za veter, po možnosti rahlo dvignjena – tako so bolezni listov skoraj nemogoče. 'Landsberger Renette' brez pritožb prenaša nizke povprečne letne temperature in mrzle zime.
Gnojenje običajno ni potrebno za to sorto. Samo pri šibkih podlagah, kot sta M7 ali M26, je priporočljivo dodati primarno organsko gnojilo, kot je naše univerzalno organsko gnojilo Plantura.
Obrezovanje 'Landsberger Renette' se mora osredotočiti na zmanjšanje navpičnega lesa in finančno podporo poševnih poganjkov. Vegetativno rast listov in poganjkov upočasni nastajanje sadnega lesa. Prekomerno rezanje lahko privede do popolnega izpada pridelkasvinec, zato so letne škarje izjemno pomembne. Če je ta sorta preveč obrezana, bo tudi pridelek nihan.
Ker cvetenje nastopi sredi leta, so sorte 'Berlepsch', 'Cox Orange', 'James Grieve', 'Klarapfel' in 'Goldparmäne' primerni opraševalci.
Landsberger Renette: uporaba in žetev
Žetev 'Landsberger Renette' se začne septembra v toplih legah. Zreli plodovi so idealni za shranjevanje, ki ga ob srednji vlažnosti in nizki temperaturi lahko opravimo do začetka januarja. Pozor: če je sadje shranjeno preveč nezrelo, lahko v skladišču oveni.
Landsberger Renette je zrel šele konec oktobra, ko ga poberete z drevesa in ga lahko takoj uporabite kot mizo jabolko. Toda 'Landsberger Renette' se lahko uporablja tudi kot kuhinjsko jabolko za kompot, pečena jabolka, za sladek jabolčnik ali jabolčno vino in jabolčni sok.
Previdna sajenje pomeni dober začetek v mladem življenju jablane. V našem posebnem članku razlagamo, kako posaditi jablano v 10 korakih.