Pregled starih, novih in odpornih sort pora in pora. Semena in semena teh sort lahko naročite tudi neposredno pri spletnih prodajalcih.
Por ali por se prideluje predvsem v poletni in jesenski sezoni. Vrtnar lahko izbira med gojenjem semen ali pora mlade čebule. Sezona je ključna za trgatev, saj večina poletnih sort komaj prenaša temperature pod ničlo.
Številne sorte pora in pora se razlikujejo predvsem po setvi, okusu, barvi in času žetve. Hobi vrtnarji lahko izveste več o skladiščenju, roku uporabnosti in pravi sezoni za sajenje pora iz naslednjih opisov sort:
Poletni por:
- Bavarska: precej zgodnji, hitro rastoči poletni por; velike gredi, veliko bele; najbolje uporabiti kot prejšnji pridelek.
- Early Giant: hitro rastoča sorta, popularno znana kot Major, z visokim pridelkom, zelo dolgimi, sočnimi stebli; naše priporočilo za pridelavo: potegnite naprej in posadite kot prejšnji pridelek.
- Elefant: hitro rastoča sorta; kratke do srednje, precej debele gredi; ne prenaša zmrzali, je treba pobrati do novembra.
- Megaton (F1): sorta pora z dolgimi peclji; izjemno produktivno; hitra rast.
Jesenska čebula:
- Modro-zelena jesen: Preizkušen in resničen jesenski Allium; do 30 cm dolge bele gredi; visoki donosi; znan tudi kot Pandora ali Idealni por.
- D'Elbeuf: Hitro rastoča tipična jesenska sorta pora; izvor je v Franciji; precej debela, a nekoliko krajša peclja; odličen okus; modro-zeleni listi; dobri in varni donosi.
- Furor: tradicionalna jesenska sorta pora iz Francije; srednje dolga stebla poženejo v dobrih pogojih; te so še posebej nežne in snežno bele.
- Hannibal: Hitro rastoča, tipična jesenska sorta; srednje in precej debela stebla s subtilno obliko čebule nad koreninskim sistemom.
- Herbstriese 2: Zelo cenjeno zaradi izjemno dolgih, belih stebel in zelo visoke donosnosti; tudi kot Hanibalslavni; izjemno okusen; se lahko nabira več tednov.
- Pluston (F1): Nova sorta za jesensko pridelavo; podolgovate, srednje debele gredi; zelo produktivno.
- Porbella: sorta iz Francije; se pobira jeseni; sorta pora Porballa je odporna proti zmrzali; precej dolge in zelo bele gredi; listje ima subtilno modro barvo.
- Tenor: francoska jesenska sorta z izjemnimi lastnostmi stebla; preprosta tvorba čebulice na dnu; visoki donosi; robusten v zmrzali; zelo dober okus.
Zimski por:
- Modro-zelena zima: sorta pora, ki je znana tudi kot eskim ali farinto; dolge, precej debele gredi; izjemno odporna in se lahko redno nabira v blagih zimah ali v zmernih območjih od oktobra do marca; odličen okus.
- Bleu Solaise: Uveljavljena zimska sorta, značilna za Francijo; izjemno robusten in odporen proti zmrzali; srednje dolga debela gred; na dnu se oblikuje rahla oblika čebule; Listje z opazno modrim odlivom.
- D'hiver de Saint Victor: v Nemčiji ga pogosto imenujejo Siegfried, gojimo ga lahko jeseni in pozimi; zelo debele gredi, vendar nekoliko krajše; odlična aroma.
- De Carentan 2: Dobro preizkušen poznozimski por; srednje dolge gredi; izjemno odporen proti zmrzali.
- Forrest: Zelo trdoživ por; trdna, čvrsta, debela in podolgovata stebla; dober okus in fina tekstura; dobro priporočiti za kasnejšo sajenje; se lahko nabira do aprila naslednjega leta; pri obiranju v novem letu naj pridelek prinese do majskega cvetenja.
- Gigante De Inverno 2: zimska sorta pora iz Italije; pomen v nemščini je nekaj takega kot zimski velikan; podolgovata in debela gred; osnova ima subtilno čebulno krivuljo; odporen proti zmrzali.
- Winter Giants 2: V Franciji znan kot Vernor; zimski por z zelo posebnimi lastnostmi: stebla so srednje dolga, bela in debela; zelo odporen proti boleznim in zmrzali.
Ko se odločite za sorto, je čas, da gojite por. Kako najbolje to storiti, lahko izveste v našem posebnem članku.