Prikazujemo najboljše nove in preizkušene sorte špargljev. Korenike ali semena teh sort je najbolje kupiti pri specializiranih prodajalcih na internetu.

Številne sorte špargljev se razlikujejo predvsem po velikosti, barvi, času setve in obiranja.
Tu v Planturi smo za vas našteli nekaj dobro znanih sort špargljev:
- Argenteuil: zgodnja sorta iz Francije z visokim pridelkom; zelo okusno.
- Mary Washington: Zelo priljubljena sorta zelenih špargljev, zlasti v ZDA; hitro rastoče in dišeče.
- Ramada: Nova pasma iz Baden-Württemberga z zelo zgodnjim in visokim donosom; dobra debelina (16-26 mm) in visoka kakovost drogov; Robustna sorta za domači vrt.
- Ramires: Sodobna sorta z zelo zgodnjimi in visokimi pridelki; kljub zelo zgodnjemu času žetve imajo stebla dober premer (16-26 mm); idealna sorta špargljev za domači vrt (3 rastline na meter) odličnega okusa.
- Rapsody: Nova sorta špargljev z visokim pridelkom; dobro prenaša tudi težka tla; Rapsody je primerna za globoko sajenje, kar bo odložilo žetev; če zgodnjo sorto špargljev združite z Rapsodyjem, lahko okusne šparglje naberete v daljšem časovnem obdobju; idealna sorta za domači vrt.
- Steineo (F1): dobra sorta za bele šparglje; dobra aroma, visok donos in srednje debela stebla.
- Steinivia (F1): Zelo dobra sorta za domači vrt z visokim pridelkom in prijetno aromo.
- Viking: zelo produktivna in robustna sorta.
- Violetta (F1): vijolični/vijolični šparglji (znotraj zeleno-beli) z zelo aromatičnim okusom; idealno tudi za domači vrt.



O gostujočem avtorju:
KotFelix Grebhardt, diplomirani inženir kmetijske znanosti, je odgovoren za prodajo in trženje pri Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. Podjetje je družinsko vodeno srednje veliko podjetje za gojenje rastlin s sedežem v Rastattu. Gojenje špargljev ima v podjetju dolgo tradicijo in sega v leto 1912. Poleg svoje službe gospod Grebhardt na svojem vrtu strastno goji različne vrste kivija, kakija in fig.
Dodatne informacije: www.suedwestsaat.de/spargel
Ali ste strasten pridelovalec hobijev špargljev? Svoje izkušnje lahko delite z nami!
Posebna zahvala fotografinji: Rachel Demuth.