Da bi lahko vsako leto uživali v svojem najljubšem paradižniku, lahko posušite semena paradižnika in dobite svoja semena paradižnika. V naših navodilih vam pokažemo, kako pravilno ravnati pri spravilu semen.
Človek se pogosto vpraša, zakaj paradižnik (Solanum lycopersicum) na trgu pogosto nima okusa le kot vodnato plodišče. Kdor se spominja svojega otroštva in babičinega aromatičnega paradižnika, se ne potaplja v nerealne spomine, ampak ve, kako naj bi paradižnik pravzaprav okusil. Če lahko pokličete svojo teraso, balkon ali vrt, vzgoja okusnih paradižnikov ni problem. Najbolje je, da poskusite z nekaj dobro uveljavljenimi sortami in jih poskusite z družino in prijatelji. Ko najdete svojo najljubšo(-e) sorto(-e), jo seveda želite gojiti naslednje leto.
Pridobivanje in sušenje paradižnikovih semen sami: Navodila
Če želite dobiti semena, lahko en ali dva paradižnika pustite na rastlini viseti malo dlje. Plodove je najbolje pobirati šele, ko so prezreli. To zagotavlja, da so semena v celoti oblikovana. Takšna semena so kasneje veliko bolj kalilna in vitalna. Paradižnik prerežite na pol, da odstranite semena. Drseča semena je najbolje razporediti na majhen kos papirja za peko in jih pustiti, da se dobro posušijo. V nasprotju s splošnim prepričanjem vam ni treba skrbno odstranjevati želatinaste mase iz semen. Ko se posuši, ščiti seme in zagotavlja dober rok uporabnosti. Semena paradižnika morajo biti zelo dobro posušena, preden jih lahko pakiramo in shranimo čez zimo.
Majhne, dobro posušene koščke papirja za peko lahko zapakirate v primerno folijsko vrečko z zaponko in nato napišete z vodonetopnim peresom (ime sorte in leto trgatve). Če so semena hermetično zaprta in shranjena v suhem, hladnem in temnem prostoru, se lahko usedete in se sprostite. Tako semena paradižnika zdržijo vsaj pet let. Vendar paradižnikovih semen ne smete zamrzniti, ker soniso navajeni na nizke temperature.
Nasvet: Domača semena paradižnika stare sorte so odlično darilo za vse ljubiteljske vrtnarje!
Povzetek semena paradižnika:
- Izberite in gojite trdno sorto semen, ne hibrid F1
- Poberemo prezrelo sadje in ga razpolovimo
- Z žlico odstranimo semena in razmažemo na peki papir
- Zračno suha paradižnikova semena
- Napolnite vrečke, označite in hranite na hladnem in suhem mestu do 5 let
Prednosti pridobivanja paradižnikovih semen
Paradižnikova semena je zelo enostavno pobrati in posušiti sami. Glede na vrsto sadja, ali paradižnik koktajl ali biftek, se število semen razlikuje. Običajno jih je toliko, da lahko iz enega samega sadja dobite semena za naslednjih nekaj let. Semena paradižnika lahko kalijo približno 5 let, če jih hranimo v suhem in hladnem prostoru. V primerjavi z drugimi vrstami vrtnin so prave pozno vstajajoče in tudi po dolgem času precej zanesljivo kalijo. Za kalitev semen paradižnika podpira tudi zračno in vodoprepustna tla za lončnice z zmanjšano vsebnostjo hranil, kot je naša organska zemlja za zelišča in semena Plantura. Paradižnik se večinoma samooprašuje, kar zagotavlja, da se bo naslednje leto znova pojavila ista sorta.
Sodobne sorte se pogosto imenujejo hibridi F1. Ti hibridi so namenski križanci dveh genetsko različnih staršev, ki s seboj na primer prinašajo odpornost na bolezni ali visok pridelek. Če se cvetovi hibridnega seva oprašijo, bo prišlo do divjega mešanja starševskih genov. Lastnosti naslednje generacije se bodo najverjetneje razlikovale od hibrida F1, pravo ohranjanje sorte tukaj ni možno.
Največja prednost dobro uveljavljenih sort je torej pristnost semen. Če se prava sorta semen oprašuje sama, se novi geni ne uvajajo, vendar se trenutna kombinacija lastnosti ohrani. Na ta način je mogoče pridobiti semena za naslednje leto starejših sort, ki natančno ustrezajo matični rastlini. To vam tudi prihrani stroške ponovnega nakupa semen, hkrati pa razmnožujete sorto, ki je morda stara desetletja, in ohranja veliko raznolikost sort paradižnika.
Osvojite paradižnikova semena: prednosti na prvi pogled
- Enostavno odstranjevanje in sušenje semen
- Rok uporabnosti do 5 let, če je pravilno shranjen
- Lastno razmnoževanje sort, odpornih na semena
- Brez stroškov za odkup in ohranjanje kulturnih dobrin
Kako vzgojiti majhne rastline paradižnika iz zbranih semen naslednje leto lahko izveste v našem članku o setvi paradižnika.