- Sajenje cvetače: lokacija in zahteve
- Kdaj lahko posadite cvetačo?
- Setev in gojenje cvetače
- Postopek ob sajenju
- Cvetača v mešani pridelavi
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Cvetača je mnogim ljubiteljskim vrtnarjem znana kot zahtevna zelenjava. Če pa boste od začetka sledili nekaj nasvetom, boste bogato nagrajeni.
Cvetača (Brassica oleracea var. botrytis) je član družine križnic (Brassicaceae) in po videzu nekoliko spominja na brokoli ( Brassica oleracea var. italica). Je zelo prebavljiva, vsebuje veliko dragocenih hranil, ima nežno aromatičen okus in tako kot brokoli uživamo tudi kalčke cvetače. Pojasnimo, kako sami posadite cvetačo, katera lokacija je primerna na vašem vrtu in na kaj morate biti pozorni pri sosedih rastlin.
Sajenje cvetače: lokacija in zahteve
Gojenje cvetače je zelo zahtevno, a z malo potrpljenja in zanesljivega nagona lahko sami pridelate zelenjavo križnic z nežnim okusom. Cvetača je ena izmed najbolj zaužitnih zelenjadnic. Zato je pomembno, da pripravite mesto, bogato s hranili, in zagotovite zadostno oskrbo z vodo. Cvetača obožuje tople in sončne kraje na peščenih, ilovnatih tleh z visoko vsebnostjo humusa in dobro oskrbo z vodo.
Gojenje cvetače na vrtu
Cvetača ima raje polno sonce, uspeva pa lahko tudi v pol senci. Pred sajenjem cvetače dobro zrahljajte gredico ali dvignjeno gredico, preden jo posadite. Poleg tega je treba tla obogatiti s kompostom ali primarno organskim gnojilom, kot je naše organsko univerzalno gnojilo Plantura . To ima dolgoročen učinek in zagotavlja tudi aktivno življenjsko dobo tal.
Cvetača v Lonec Rastlina
Če želite gojiti rastline cvetače v loncu, potrebujete globok lonec s premerom najmanj 30 cm in dobro drenažo. Cvetača nujno potrebuje dovolj hranil za dobro rast. Zato za substrat uporabite zemljo bogato s hranili, kot je naša ekološka zemlja za paradižnike in zelenjavo Plantura, in jo zmešajte s pribl.30-odstotna ekspandirana glina, da se izognemo premočenju. Lahko pa tudi dno lonca napolnite s približno 10 cm visoko drenažno plastjo iz grobega materiala, kot je ekspandirana glina ali gramoz. Naša organska zemlja brez šote je primerna tudi za izboljšanje težke, puste ali prelahke vrtne zemlje.
Kdaj lahko posadite cvetačo?
Če želite gojiti cvetačo, jo lahko kupite kot sadik ali sejete cvetačo. Pri rastlinah cvetače pri specializiranih prodajalcih lahko mlade rastline na gredico položimo aprila. Če želite sami vzgojiti rastline cvetače, začnite s tem na toplem že februarja. Za poletno pridelavo sejemo od konca aprila do sredine maja. Jesensko cvetačo za trgatev od septembra lahko sejemo od junija.
Sedaj obstaja veliko različnih sort cvetače - naš članek vam ponuja pregled sort cvetače za vrt.
Nasvet: Če so zunanji pogoji dobri, je lahko uspešna tudi neposredna setev od sredine aprila. Vendar to ni priporočljivo, saj rastline v predgojenju rastejo bolj enakomerno. Prav tako so manj nagnjeni k prezgodnjemu zavijanju in so kot sadike zaščiteni pred škodljivci zelja.
Setev in gojenje cvetače
Semena cvetače lahko začnete sejati februarja. Glede na količino, ki jo želite posejati, so za to primerne sejalne plošče ali semenski lonci. Da se sadike dobro razvijajo, je vsekakor nujno, da uporabite zemljo za lončnice, ki je revna s hranili, kot je naša ekološka zelišča in semena Plantura. Tako zagotovite, da se korenine bolje razvijejo in dobite bolj robustno rastlino. Semena naj bodo prekrita z največ 5 mm zemlje. Po setvi cvetače je optimalna temperatura kalitve okoli 15 do 20 °C. Razmnoževanje traja dva do tri mesece, če sejemo februarja, in le mesec, če sejemo od aprila, preden se lahko začne sajenje. Mlade rastline cvetače presadite v substrat, bogat s hranili, kot je naša organska zemlja za paradižnik in zelenjavo Plantura, takoj ko nastane prvi pravi list. Ko se razvije četrti list, lahko cvetačo posadimo.
Od semena do odrasle rastline - najpomembnejše stvari na kratko:
- Pripravite cvetačo od sredine februarja.
- Semena le rahlopokrijte z največ 5 mm rahle zemlje.
- Približno 15 do 20 °C zagotavlja optimalno kalitev.
- Nalijte previdno in enakomerno, izogibajte se zalivanju.
- Izbuci po prvem pravem listu.
- Cvetačo lahko posadite od aprila do avgusta.
Nasvet: Če imate radi cvetačo, lahko posadite tudi romanesco zelje. Je zelo podoben cvetači, vendar ima nekoliko bolj pikanten okus.
Postopek ob sajenju
Pred sajenjem cvetače je potrebno mlade rastline utrditi, še posebej pri sajenju v aprilu. Če želite to narediti, lahko rastline en teden pred sajenjem postavite na prosto, v delno senčeno mesto. Mlade rastline je treba posaditi šele, ko so se dovolj razvili vsaj štirje listi (poleg dveh kličnih listov). Rastline cvetače običajno sadimo med aprilom in avgustom. Če je pričakovati zmrzal, je smiselno cvetačo na primer pokriti s flisom.
Če sadite cvetačo, pazite, da je zemlja mlade rastline vlažna in da je v celoti posajena v gredici. Priporočamo tudi razdaljo od 40 do 80 cm med rastlinami cvetače, da se lahko prosto razvijajo na vseh straneh.
Cvetača v mešani pridelavi
Niso vse rastline primerne za mešano gojenje pri gojenju cvetače. Zato sledi seznam primernih in neprimernih sosedov rastlin.
Primerni sosedi rastlin za cvetačo:
- zelena (Apium)
- špinača (Spinacia oleracea)
- grah (Pisum sativum)
- solata (Lactuca sativa)
- Endive (Cichorium endivia)
- Korenček (Daucus carota subsp. sativus)
- Pesa (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Neprimerni sosedi rastlin za cvetačo:
- čebula (Allium cepa)
- Česen (Allium sativum)
- Vse vrste zelja (Brassica)
Cvetačo je treba gojiti na isti gredi na vsaki dve do največ štiri leta, da ne izčrpava zemlje enostransko. V obdobju brez cvetače prav tako ne gojite nobene druge rastline zelja, da se izognete povečanju tveganja za bolezni, ki se prenašajo s tlemi, kot je trna (Plasmodiophora brassicae).
Seveda je za mnoge ljudi najboljši trenutek po uspešnem pridelku žetev. Kako to najbolje storiti in kako lahko podaljšate uživanje v lastni letini, lahko izveste v našem posebnem članku Obiranje in shranjevanje cvetače.