Pravi timijan je idealen kot zdravilno in aromatično zelišče. Vendar pa je v rodu timijana še veliko drugih vrst, ki jih je treba odkriti.
Sloviti navadni timijan (Thymus vulgaris) je najbolj znana vrsta iz rodu timijana (Thymus). Skupno pa je 214 različnih vrst timijana. Majhni grmi se razlikujejo na primer po navadi rasti, barvi listov, predvsem pa po raznoliki aromi. Predstavljamo nekaj zanimivih alternativ "navadnemu" timijanu (Thymus vulgaris).
- Bergamotov timijan (Thymus pulgeoides ssp. chamaedrys): Zanj je značilen značilen vonj črnega čaja.
- ingverjev timijan (Thymus Hybrida): Hibrid vrst z značilnim okusom ingverja.
- glavasti timijan (Thymus capitata): pri tej vrsti, ki zraste do višine 50 cm, so opazni čepeči listi in cvetovi na koncu poganjkov.
- korziški timijan (Thymus herba-barona): navduši s svojimi listi z okusom kumine.
- Oranžni timijan (Thymus vulgaris ssp. fragrantissimus): Posebna vrsta navadnega timijana, za katero so značilni sivo-srebrni listi in intenzivna dišava pomaranče.
- Orosped timijan (Thymus orospedanus): ima zelo majhne, srebrne liste, za katere je značilen trpki okus.
- Trebušni timijan (Thymus serpyllum): Posebej priljubljen je za skalnjake, saj ne zraste višje od 10 cm in raste kot plazeča tla.
- limonin timijan (Thymus x citriodorus): ima belo-zelkaste liste in je nekoliko bolj odporen proti zimi. Ime je dobil po značilnem vonju in okusu po limoni.
Raznolikost in raznolikost v rodu timijana je skoraj neizčrpna. Toda tudi zvezda med timijanom, pravi timijan (Thymus vulgaris), lahko kaže sortno variacijo znotraj svoje vrste. Večina različnih sort se razlikuje po posameznih komponentahzdravilno timijanovo olje ali pa se lahko pokažejo s posebnimi lastnostmi rasti.
- 'Varico 3': Ta sorta vsebuje posebno veliko količino razkužilnega timola v timijanovem olju.
- 'Compactus': zaradi posebno kompaktne navade je ta sorta priljubljena za gojenje v lončkih.
- 'Nemška zima': aromatična sorta z relativno velikimi listi.
- 'Argentus': Imenuje se tudi srebrni timijan; značilni so zeleni in beli vzorčasti listi.
Za navodila po korakih za gojenje timijana si oglejte ta članek.