Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Ko ga imate na svojem vrtu, hitro izgubite nadzor nad njim - Giersch. Pokažemo, kako se ga znebiti ali kako ga uporabiti alternativno.
Zagotovo je to že doživel vsak izmed nas: Spomladi se na gredicah zaplevejo prvi pleveli. Med priljubljenimi rastlinami se pridno iztrga tudi gouljica (Aegopodium podagraria) in načrtuje se, da bi se lahko v naslednjih nekaj tednih postavili na noge. Toda že po enem ali dveh tednih bodo naslednji listi vzklili proti soncu, ki bodo pokali od moči. Kaj je neutrudni vodnjak mladosti tega nadležnega plevela?
Giersch tvori gosto mrežo korenik. To so podzemni poganjki, iz katerih vedno znova poženejo mladi poganjki. Koreniki goutweeda so izjemno močni in se lahko hitro širijo. Seveda bi človek mislil, da bi lopato in strogo kopanje naredila svoje in pregnala dežnika (Apiaceae) iz vrta. Toda tudi razdeljene korenike lahko še vedno vzklijejo, če jih pri podrobnem delu niso popolnoma odstranili iz gredice. Pokazali vam bomo, kako lahko ponovno prevzamete nadzor nad svojo posteljo ali celo vzljubite starešino.
Goutweed - načini, kako se ga znebiti
Redno odstranjevanje
Ponavljajoče odstranjevanje listov bezga oslabi rastlino in njen podzemni sistem korenike. Konec koncev, prej ali slej to vodi v premajhno oskrbo in smrt. Toda dokler tega ne dosežete, v večini primerov potrebujete veliko vzdržljivosti.
Intenzivna obdelava tal
Če je goulj na območju, kjer ni drugih rastlin, razmislite o skrbnem izkopavanju. Rastline je treba odstraniti s celotnim korenikom in koreninskim sistemom. Prav tako bi lahko v skrajnih primerih zemljo izkopali in napolnili z novo zemljo. Če pa ne veste, od kod je prišla zemlja, jo lahko prav tako zlahka "okužite" z deli korenike ali kalilnimi semeni oreščka.
Pokrito območje
TheCelotno površino je treba prekriti s flisom in plastjo mulčenja debeline približno 10 cm. Trajna pomanjkanje svetlobe zagotavlja, da korenika počasi, a zanesljivo odmre. Toda to traja približno dve leti in tudi takrat so lahko v zemlji še vedno kalljiva semena, ki bodo zagotovila naslednjo generacijo gouljika.
Sadite krompir
Kjer raste zemeljski bezeg, lahko posadite krompir, da pregnate zemeljskega starega. Krompirjeve rastline rastejo hitreje kot goutweed. To jim prikrajša hranila in vodo. Sčasoma ga popolnoma zasenčijo in tudi v tem primeru pomanjkanje svetlobe povzroči omamljanje koprive. Prijeten stranski učinek: žetev krompirja.
Kemični pesticidi
To bi moralo biti absolutno zadnje orožje, ki ga uporabite na svojem vrtu, da se znebite rastočega plevela. Poleg tega je treba pri izbiri herbicida opozoriti, da sredstva za zatiranje plevela, ki so učinkovita proti navadnim plevelom, pri zemeljski bezgi pravzaprav ne pomagajo. Deli korenike običajno preživijo in lahko znova poženejo brez vtisa. Vendar pa so na trgu na voljo posebna zdravila za domači vrt, ki so bolj obetavna v boju proti staregam.
Giersch - alternativne uporabe
Giersch je mogoče videti tudi z druge perspektive. V srednjem veku so na primer dežnike namerno gojili zaradi njihove učinkovitosti proti protinu in revmi, ki se jim je bilo mogoče izogniti. Vendar njegove zdravilne moči ni bilo mogoče potrditi. Gotovo pa je, da se lahko pohvali z visoko vsebnostjo železa, kalija, karotena in vitamina C. V kombinaciji s pikantnim okusom, ki spominja na peteršilj, je idealen tudi kot solatna zelenjava. Kuhano se prodaja kot ustrezen nadomestek za špinačo z lastnega vrta. Načeloma pa je treba uporabljati samo mlade, sveže liste. Te je treba tudi nabrati pred cvetenjem. S starostjo lahko mleto bezeg deluje odvajalno, listi pa postanejo tudi vlaknasti. Cvetenje lahko teoretično podaljšamo s ščipanjem. Če pa vedno znova odstranimo nekatere nadzemne poganjke, to spodbuja tudi novo rast koreničnih popkov.
Načini uporabe trave v kuhinji
- kot listnata zelena v solati
- kuhano kot alternativa špinači
- v namazu z začinjenimi zelišči
- predelano v pesto
- kot sestavina v smoothieju iz zelenih zelišč
- Goutweed lahko zamrznete sveže in je zato po potrebi na voljo vse leto
Giersch je lahko veliko več kot nadležen. Toda zdaj ne bi smeli samo posaditi gitweeda na vašem vrtu, ki morda ni gautweed. Če želite listnato zelenjavo nabrati tudi doma za svežo solato, je priporočljiva pregrada iz korenike. To pregrado, ki naj bi ščitila pred nenadzorovano rastjo podzemnih korenikov, vkopajte dobrih 50 cm v zemljo in pustite, da nekaj centimetrov gleda iz gredice na vrhu. Seveda bi bilo še bolj varno, če bi nezahtevno rastlino vzgojili v loncu. Poskrbite, da se seme ne more nenadzorovano širiti in da se gouljik najde še na raznih drugih mestih na vrtu. Tako ste lahko prepričani, da vam čez nekaj let ne bo treba iz tedna za tednom izpuliti neželenega plevela iz vaših ljubljenih vrtnih gredic.
