Bavarska vinska hruška (sin.: Baden Mostbirne) je naključna sadika neznanega izvora in je bila prvič omenjena leta 1906. Zaradi zelo sočnega mesa z odlično sladko, a hkrati trpko aromo, je ta vrsta hruške idealna za predelavo kot hruška iz jabolčnika.
- zori v oktobru; Lahko se hrani do 6 mesecev
- Zelo veliki sadeži v obliki steklenice
- belkasto zelena koža s privlačno oranžno-rdečo sončno stranjo
- zelo sočna pulpa s čudovito sladko in trpko aromo
- Odporen proti ognju, odporen, na splošno manj dovzeten za bolezni
- dobra sorta sadovnjaka
- Idealno za jabolčnik in dehidracijo