Majoram navduši s primernimi začimbami v številnih jedeh v kuhinji. Prikazujemo, kaj je treba upoštevati pri negi zelišč.
Množi majaron
Življenje vsake rastline se izravna z uspešnim razmnoževanjem. Pri majaronu je že v tej fazi življenja rastline mogoče narediti ključne napake. Zato morate biti še posebej pozorni na dejstvo, da majaron žal nima izrazite zimske trdnosti. Ker se majaron razmnožuje s setvijo, semena ne sejemo na prosto pred koncem aprila, bolje od sredine maja (po ledenih svetnikih). Druga možnost je, da imate raje mlade rastline v predkulturi v topli hiši. Setev se lahko nato začne že marca. Ker majaron kali na svetlobi, semena ne smemo prekrivati s plastjo substrata, ki jih ščiti pred izsušitvijo, ampak jih po setvi preprosto pritisnemo navzdol. Pomanjkanje svetlobe bi lahko znatno upočasnilo ali celo preprečilo kalitev semen. Za setev uporabite primerno zemljo, kot je naša organska zemlja za zelišča in semena Plantura brez šote. Če je vse poskrbljeno in je temperatura med kalitvijo okoli 18 °C, bi morala kalilna semena vzkliti po 15 do 20 dneh.
Pravilno prelivanje majarona
Zaradi izvora v sušnih regijah majaron nima zapletenih zahtev za zalivanje. Lahko prenese tudi nekoliko daljša sušna obdobja, vendar to negativno vpliva na njegov potencial rasti. Zato je priporočljiva stalna oskrba z vodo. Kljub temu ne smemo preveč zalivati in s tem tvegati smrtno nevarno zalivanje v predelu korenin majarona. Zato je bolje zalivati malo premalo kot preveč, da ne ogrozite življenja začimbne rastline. Zlasti mlade rastline majarona se med gojenjem v zaprtih prostorih ne smejo izsušiti.
Pravilno gnojite majaron
Majoram zahteva še manjše zahteve po gnojilih kot pri zalivanju. Če je zelišče sredi maja posajeno na prosto, dodatnega nipotrebno gnojenje. Zaloge hranil z letno spomladansko obdelavo s primarno organskim dolgotrajnim gnojilom, kot je naše organsko univerzalno gnojilo Plantura ali alternativno kompost, je povsem zadostno. Če pa zelišče gojimo v loncu, je lahko koristno občasno gnojenje, zlasti v obdobju glavne rasti (od konca maja). Tudi tukaj je naše organsko univerzalno gnojilo s trimesečnim dolgotrajnim učinkom zelo dobra izbira. Uporaba predvsem organskega dolgotrajnega gnojila zmanjša tudi tveganje za prekomerno gnojenje, ki je lahko nevarno za majaron. Preveč gnojila bo povzročilo razraščanje in intenzivnost arome rastline bo opazno prizadeta.