Priljubljena kuhinjska zelišča se ne sme uporabljati samo eno leto. Rastlina je enostavna za prezimovanje in ob ustrezni oskrbi bo prihodnje leto ponovno vzklila.
Da bi lahko trajni pehtran (Artemisia dracunculus) redno nabirali, je treba zanj ustrezno negovati. Glede na lokacijo, bodisi v loncu ali v postelji, bodo morda potrebni različni ukrepi nege. V nadaljevanju pojasnjujemo, kaj je treba upoštevati.
Poskrbite za pehtran: gnojite in zalijte
Še posebej, če pehtran gojimo v loncu, ga je treba skrbno zalivati. Nikoli se ne sme popolnoma izsušiti. Zato ga je treba občasno zalivati, če ga posadimo v gredico, če suša traja – še posebej, ker pehtran razvije le zelo plitek koreninski sistem. Zato ne doseže globokih zalog vode v tleh.
Nasvet: Mlade rastline ne prenašajo nobene konkurence za hrano. Zato bi jim lahko preprečili rast, če so druge rastline ali zelišča v neposredni bližini. Zaradi tega je treba pleveti povsod.
Pehtran je šibek do srednje velik hranilec. Glede na to, kje je zasajen, se lahko njegove prehranske potrebe zadovoljijo na različne načine:
Za gojenje v lončkih je treba najprej uporabiti visokokakovosten in precej zmerno pognojen substrat. Približno vsakih štiri do šest tednov je treba tekoče gnojilo, kot je naše organsko gnojilo za notranje in zelene rastline Plantura, uporabiti v glavni fazi rasti pehtrana do konca junija. Tako kot pri našem organskem tekočem gnojilu je treba levji delež hranil zagotoviti organsko, saj lahko nenadni skoki v hranilih iz mineralnega vira vplivajo na okus pehtrana – navsezadnje se goji zaradi njegovega okusa.
Če se trajnica goji na gredi, spodbuja rast, če dodate kompost ali primarno organsko dolgotrajno organsko gnojilo, kot je naša Plantura Bio-Univerzalno gnojilo gnoji.
Rezani pehtran
Ker pehtran dobro prenaša obrezovanje, ga do tri obrezovanja na leto ne moti, če ga dobro gojimo, še posebej v dolgih, močnih rastnih sezonah. Ponavljajoče se skrajšanje do bazalnega, torej blizu tal, lesa povzroči, da mlada, aromatična zelišča vedno znova poženejo. Vendar pa morate paziti, da ne zarežete pregloboko. Pred nastopom zime pehtran obrezujemo na pol višine. Odrezane poganjke lahko položimo na koreninsko grudo kot zimsko zaščito. Pri nižjih temperaturah lahko listje služi tudi kot pokrov. Naslednjo pomlad bodo spet pognali sveži, mladi poganjki, ki jih lahko uporabimo v kuhinji. Kako nabrati in shraniti pehtran, lahko izveste v našem sorodnem članku.
razdeljeni pehtran
Drug pomemben vzdrževalni ukrep, ki ga je treba izvajati vsaka tri do štiri leta, je delitev in presajanje zelišč. To služi za vitalizacijo rastline in povzroči, da še naprej močno raste in daje veliko pridelkov. V ta namen zgodaj spomladi izkopljemo pehtran in z ostrim nožem ali lopato razdelimo podlago rastline. Posamezni kosi naj bodo dovolj veliki in imajo vsaj dva do tri brste. Ti odseki bodo zdaj posajeni na novi lokaciji in normalno vzdrževani.
Zimovanje: Je pehtran odporen?
Vse sorte pehtrana prenašajo zmrzal. Ruski pehtran je najbolj trdoživ, francoska sorta najbolj občutljiva. Medtem ko nemški pehtran lahko utrpi poškodbe zaradi zmrzali, se lahko dobro regenerira. Zato poskrbite za zimsko zaščito, še posebej za francoski pehtran.
Vzorec, ki smo ga posadili v gredico, lahko prekrijete z grmičevjem, vejicami ali zaščitno plastjo listov. Materiale je treba nato odstraniti od sredine aprila, da vročina in vlaga ne povzročita glivičnih bolezni.
Rastline, ki se gojijo v lončkih, lahko pozimi končajo pri optimalni temperaturi 10 °C. na čim svetlem mestu. Tudi v tej fazi ne smete pozabiti na zalivanje. Druga možnost je, da pozimi pustite sadilnike na mestu zunajnaj se zadržuje. Zavite so z grelnim vrtnim flisom ali folijo iz mehurčkov in tako izolirane pred zimskim mrazom.
Pogoste bolezni in škodljivci
V bistvu je pehtran precej robusten in nima veliko skupnega z boleznimi in škodljivci. Kljub temu se lahko ob ustreznem vremenu ali določenih pogojih pojavi naslednje:
- Pelpelasta plesen: Zaradi daljših obdobij stresa je pehtran še posebej občutljiv na plesen. Razlikovati je treba med pepelasto plesen (Erysiphaceae) in peronosporo (Peronosporaceae). Najboljši pogoji za širjenje pepelaste plesni so suho in vroče vreme ter močna temperaturna nihanja med dnevom in nočjo. Prepoznamo ga po mokasto belkasti prevleki na delih rastline, ki jih lahko obrišemo. Po drugi strani pa se peronospora pogosteje pojavlja v vlažnem, hladnem vremenu. Okuženost se kaže s precej sivo prevleko na spodnji strani lista in rumenkasto rjavimi lisami na zgornji strani lista. Da preprečimo obe vrsti plesni, je treba upoštevati razdaljo sajenja in se izogibati prekomernemu gnojenju. Dele rastlin, ki so že bili okuženi, je treba odstraniti in jih odstraniti med gospodinjske odpadke.
- Glive rje (Pucciniales): Gliva rje se pojavlja predvsem v vlažnem vremenu in na senčnih mestih. Širi se z vodnim pršenjem in vetrom. Preventivni ukrepi vključujejo vzdrževanje dovolj velikega razmika med rastlinami in po možnosti kolobarjenje. Tu je koristno tudi zmerno gnojenje z dušikom. Če je vaš pehtran okužen z glivicami rje, ga je treba nemudoma izkopati in zavreči. Žal v tem primeru ni drugih načinov nadzora za domači vrt.
- Uši (Aphidoidea): Pehtranu ne prizanesejo vedno listne uši. Kot preventivni ukrep proti tem škodljivcem se je treba izogibati visokim odmerkom dušika, saj bi lahko spodbudili okužbo. Poleg tega je v veliko korist, če so naravni sovražniki škodljivcev, na primer pikapolonice, že na vrtu. Če je rastlina že izpostavljena okužbi, je treba nekaj nujno storiti. Pri zdravljenju rastline je pomembno, da pri uporabipesticidov se uporabljajo samo odobrena sredstva in upoštevajo določene čakalne dobe.
Kako se boriti proti listnim uši, je podrobno opisano v našem članku. Obstajajo tudi različna domača zdravila za listne uši. Posebej učinkovito sredstvo za zatiranje je naš organski neem Plantura, ki ne vsebuje škodljivcev, ki uporablja 100 % rastlinsko in delno sistemsko aktivno učinkovino za hiter učinek proti griznim in sesajočim žuželkam, kot so listne uši.
Zdaj, ko veste vse o skrbi za zelišče, vas bo morda zanimalo tudi, kako se lahko razmnožuje pehtran. Podrobno razlago o razmnoževanju najdete v našem posebnem članku.