Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Pomladno čebulo je enostavno gojiti na vrtu. Predstavljamo preizkušene in nove sorte mlade čebule.
Mlada čebula (Allium fistulosum) je vsestranska čebulasta rastlina, ki jo je enostavno gojiti. Poznamo jo tudi pod imeni zimska živa meja, večna čebula, mlada čebula, šopkovna čebula ali solatna čebula. Izbira prave sorte je lahko ključnega pomena za uspeh rasti, saj so med sortami mlade čebule dejansko velike razlike. Pripravili smo pregled najboljših sort mlade čebule in njihovih lastnosti.
Sorte pomladne čebule Allium cepa
Poleg čebule za zimsko živo mejo se nekatere sorte kuhinjske čebule (Allium cepa) nabirajo kot mlada čebula, torej kot celota, mlada rastlina s komaj tvorbo čebulic . V primerjavi z Allium fistulosum ti ne tvorijo grmičevja z več poganjki, temveč le eno rastlino z eno čebulico. Ta vrsta mlade čebule je znana tudi kot mlada čebula ali semenska šalotka. V nasprotju z odporno mlado čebulo je Allium cepa mlada čebula običajno veliko bolj občutljiva na mraz. Zato jih je treba v celoti pobrati do jeseni.
- ‘De Vaugirard‘: Hitro rastoča sorta, ki med rastjo tvori majhno, okroglo čebulico. Popoln je na primer za konzerviranje kislih kumaric.
- ‘Praznik‘: Tudi ta mlada čebula razvije relativno dolgo, belo steblo. Posebnost te sorte je njena toplotna toleranca. Zato se priporoča za poletno pridelavo z malo dežja ali za vrtove s slabo oskrbo z vodo.
- 'La Reine' ali 'White Queen': Majhna sorta z tvorbo a srebrno bela čebula. Sorta ni zimsko odporna, je pa idealna kot nadomestek za srebrno čebulo v kislih kumaricah in za vlaganje.
- ‘Pompeji‘: Hitro rastoča čebulasta rastlina z majhnimi okroglimi kumaricami s srebrno lupino. Zaradi srednje višine se prilega celo na balkonske bokse ali za gojenje v kadi.
- 'Rote von Florenz': sorta mlade čebule, znana tudi kot 'Rossa Lunga di Firenze'. Tvori svetlo rdeče, podolgovate čebulice, ki morajo biti kot mlada čebula zgodaj pobrano.
- 'Lizbonska bela': Z lepimi grozdnimi čebulicami in pokončnimi listi. Sorta je odporna proti tripsom (Thysanoptera).
Sorte rdeče mlade čebule
- 'Red Ninja': Sorte rdeče čebule s svetlo rdečo do rožnato osnovo stebla. To privlačno sorto sejemo v vrste med marcem in julijem in nato pobiramo do oktobra.
- 'Red Toga': Najbolj znana rdeča mlada čebula z dolgim, rdečim steblom in blago aromo. Še posebej zdravo zaradi visoke vsebnosti antocianinov. Sorta je tudi odporna.
Sorte bele mlade čebule
- 'Da Mazzi Bunching': Majhna do srednje velika rastlina, ki večino svoje energije vloži v dolgo, belo steblo. Posledično nastane le nekaj listov. Sorta je najbolj primerna za spomladansko pridelavo z žetvijo med poletjem in jeseni.
- 'Freddy': Robustna in zmrzal odporna zimska čebula za živo mejo. Idealen je tudi kot začetna sorta. Tukaj je gred enako bel in ima rahlo pikanten okus.
- 'Hikari Bunching': Azijska sorta, ki jo je zaradi slabe zimske odpornosti najbolje gojiti kot enoletnico. V blagih regijah je možno tudi daljše gojenje. Posebnost sorte so zeleni listi, ki so lahko dolgi tudi do 35 cm. Imajo intenzivnejšo aromo kot bela gred.
- 'Ishikura Long White': Močno pokončno rastoča, japonska in odporna sorta z višino rasti do 50 cm. Gred je lahko precej debel na 2-3 cm. Vendar 'Ishikura Long White' ne tvori grud, temveč le posamezne rastline.
- 'Kaigaro': Močno rastoča sorta z zelo dolgo, belo gredjo in višino rasti do 50 cm. je zeloodporen in še posebej primeren za zgodnjo pridelavo.
- 'Negaro': Močna in visoko donosna sorta pora s finim okusom. Pri tej sorti se oblikuje tudi dolgo belo steblo.
- 'Pal': To sorto lahko gojimo skozi celotno vrtnarsko sezono. Mlada čebula je hitro rastoča in ima sorazmerno temne, pokončne liste.
Pridelava mlade čebule je lahko enoletna ali trajnica. Tukaj boste našli vse, kar potrebujete za setev in sajenje zimske žive meje.