Tropsko sadje je enostavno gojiti na okenski polici. Pokazali vam bomo, kaj morate vedeti o sajenju in razmnoževanju ananasa.

Ananas (Ananas comosus ali Ananas sativus) je eden izmed najbolj priljubljenih tropskih sadežev in ga je mogoče najti v vsakem supermarketu . Vendar pa lahko ta družinski član bromelijev (Bromeliaceae) gojimo tudi doma. Pokazali vam bomo, kako deluje.
ananas: načini za gojenje
Ananas lahko gojimo na več načinov: bodisi z nakupom sadik ananasa bodisi z ponovno vzgojo ananasa. Najlažja in netvegana možnost je seveda nakup mlade rastline, ki je bila že postavljena. Vendar pa rastlin ananasa v naših zemljepisnih širinah ni tako enostavno najti. Če mu omogočite, da ponovno zraste, potrebujete nekaj vrtnarskih veščin in potrpežljivosti, da boste lahko v nekem trenutku sami nabrali svoj prvi ananas, vendar je bistveno cenejši. Ne glede na to, katero možnost na koncu izberete, smo v tem članku pripravili navodila za obe različici.

Popolna lokacija za ananas
Ananas prihaja iz tropov, zato ima rad toplo in vlažno vse leto. Zato ga lahko gojimo samo v zaprtih prostorih v loncu. Zato ji je še posebej všeč sončno mesto na okenski polici (vendar ne neposredno nad grelcem) ali v s soncem obsijanem in ogrevanem zimskem vrtu. Najbolje uspeva, ko so temperature konstantno med 25 in 30°C. Če termometer pade pod 16 °C, se tropsko sadje prehladi. Zato se morate temu čim bolj izogibati. Za ananas je pomembna tudi visoka vlažnost, ki naj bo vsaj 60-odstotna. Najboljši način za dosego tega je redno škropljenje rastline z vodo. Tudi ananas mora biti dobro prezračen, zato ga postavite na mesto, kjer je vedno dober zraklahko kroži. Sploh ne mara prepihov.
Ananas ne zahteva velikih zahtev za substrat v loncu, mora biti le ohlapen in prepusten. Koristna je tudi visoka vsebnost mineralov v substratu. Idealen pH za ananas je okoli 5.
Katera je popolna lokacija za ananas?
- sončno
- Brez žgočega opoldanskega sonca
- Toplo, med 25 in 30 °C
- Nikoli pod 16°C
- Vlažnost najmanj 60%
- Dobro prezračeno, vendar brez prepiha
- Ohlapen, dobro odcejen substrat z visoko vsebnostjo mineralov
- Optimalni pH: 5
Gojenje in sajenje ananasa
Pred sajenjem ananasa najprej pripravite lonec in substrat. Izberite dovolj velik sadilnik, saj ananas zraste zelo velik in razprostrt. Lonec mora imeti tudi drenažno luknjo in krožnik. Nato v loncu ustvarite drenažno plast, da preprečite zamašitev. Če želite to narediti, napolnite ekspandirano glino ali drobce gline v sadilnik. Zdaj zmešajte zemljo tako, da 3 dele navadne zemlje za lončnice dodate 1 del peska in 1/2 dela kokosovega vlakna. Substrat lahko obogatite tudi z dolgotrajnim organskim gnojilom, da ananasu že od samega začetka zagotovite dovolj hranil. Naše organsko univerzalno gnojilo Plantura vsebuje vsa pomembna hranila za ananas in jih nežno in počasi sprošča v rastlino.

Sedaj napolnite sadilnico do tretjine s substratom. Tam je rastlina ananasa postavljena na sredino. Nato lonec napolnimo s preostankom substrata in vse skupaj dobro zalijemo. Po nekaj minutah odstranite odvečno vodo iz lonca.
Kako pravilno posaditi ananas?
- Izberite pravo sadilnico
- Zmešajte substrat in ga obogatite z gnojilom z organskim dolgotrajnim učinkom
- Ustvari drenažni sloj
- Napolnite tretjino lonca s substratom
- Vstavite rastlino na sredino
- Napolnite lonec s substratom
- Oddajte
Ponovna rast ananasa: navodila
Namesto, da jih gojite na tradicionalen način, lahko zlahka gojite ananas. Prva stvar, ki jo potrebujete, je seveda samo sadje, ki mora imeti zdravo listje in biti srednje zrelo. Z ostrim nožemodrežite zgornji del ananasa. Odrežite tudi vse meso okoli peclja, tako da ostane samo pecelj. Tudi najnižje liste na peclju je treba previdno odtrgati od zgoraj navzdol. Ostati mora približno deset listov. Pomembno je, da pecelj, vključno s šopom listov, ostane nedotaknjen, sicer za novo rastlino ne morejo nastati zdrave korenine. Lahko pa tudi izvijete pecelj iz sadja - to vam prihrani, da ga morate rezati.

Zdaj položite pecelj ananasa v posodo z vodo. Spodnji del peclja naj bo obdan z vodo. Za ta korak je zelo pomembna svetla in predvsem topla lokacija. Konec koncev, ananas sploh ne mara mraza. Prav tako morate redno menjati vodo. Čez nekaj časa boste videli prve korenine. Ko se iz stebla ananasa oblikujejo nove korenine, ga lahko posadimo v posodo s substratom. Tu je pomembna tudi izjemno svetla in topla lokacija z visoko vlažnostjo.
Okenska polica z veliko dnevne svetlobe je vsekakor idealna, vendar ne neposredno nad grelcem. Zdaj moramo počakati in videti, saj lahko traja tudi dve leti, da rastlina ponovno zraste in obrodi svoj sad. Seveda ne gre pozabiti niti na redno zalivanje.
Navodila po korakih - Ponovna rast ananasa:
- Izberite zdravo, srednje zrelo sadje
- Odrežite ali zavrtite pecelj z ostrim nožem
- Odstranite vso kašo s peclja
- Odstranite vse odvečne liste, razen približno 10
- Steblo dajte v vodo
- Postavite na svetlo in toplo mesto
- Redno menjajte vodo
- Takoj ko se oblikujejo korenine, posadite v substrat
Nasvet: Ne samo ananas se ne more razmnoževati z ponovno rastjo. V knjigi "Regrow your Veggies" naših soustanoviteljev Planture Melisse Raupach in Felixa Lilla boste našli natančna navodila po korakih za ponovno pridelavo več kot 20 okusnih vrst sadja in zelenjave.
Za vas smo zbrali dodatne informacije o negi in obiranju ananasa v našem preglednem članku.