Kako prepoznate sorto grozdja 'Kishmish Luchistji'? In kakšen je okus? Predstavili vam bomo grozdje Kischmisch in razložili, kaj je treba upoštevati pri gojenju in negi grozdja.
Ime 'Kishmish Lutschistji' je precej zvijača, a za njim se pod namiznim grozdjem skriva pravi notranji nasvet. Sorta namiznega grozdja, ki je v Ukrajini dobro poznana, ni le vizualni vrhunec, ampak je tudi dobrega okusa. Pokazali vam bomo, katere so posebnosti te sorte grozdja in kako jih lahko gojite na svojem vrtu.
'Kishmish Lutschistji': Iskani plakat
| Sadje | Namizno grozdje; majhna; roza |
| Okus | sladko, aromatično, muškatni orešček |
| Čas žetve | srednje zgodnje |
| Rast | srednje močno |
| Podnebje | sončno, toplo |
| Bolezni in škodljivci | dovzetni za glivične bolezni |
| Občutljivost na zmrzal | nizko |
Okus in lastnosti sorte 'Kishmish Luchistji'
Kishmish Lutschistji je bil vzgojen v Moldaviji iz sort 'Kardinal' in 'Kishmish Rosowi'. Zaradi njihove dobre rodnosti so možni visoki pridelki. Namizno grozdje brez semen dozori sredi zgodaj in se pojavi jeseni z rožnatimi, majhnimi in ovalnimi jagodami. Ti tvorijo velike, ohlapne grozde, ki pritegnejo oko v kateri koli skledi za sadje. Z vsebnostjo sladkorja okoli 210 g/L ponuja 'Kischmisch Lutschistji' zelo sladke, aromatične jagode z noto muškatnega oreščka.
Rastlina sama po zaslugi rdečih jesenskih listov predstavlja barvitost na vašem vrtu tudi po žetvi. Trta je srednje rasti in je odporna proti zmrzali do okoli -20 °C. Vendar ima le nizko odpornost proti glivičnim boleznim.
Posebnosti gojenja in nege namiznega grozdja
Katera lokacija je primerna za namizno grozdje, kot je 'Kishmish Lutschistji'? Sončna, topla lokacija z dobrim prezračevanjem je optimalna za "Kischmisch".Lutschistji’. Podrobne informacije o sajenju vinske trte smo zbrali v našem posebnem članku.
Kishmish Lutschistji je dobro odporen proti zmrzali, vendar pri temperaturah pod približno -20 °C priporočamo, da rastlino zaščitite s flisom. Če želite trto posaditi v zelo apnenčasto zemljo z visoko pH vrednostjo, bodite vsekakor pozorni na apneno odporno podlago. Kako dobro raste vinska trta, zlasti na zahtevnih legah, je odvisno predvsem od podlage.
Nasvet: Če kupujete namizno grozdje, je običajno cepljeno. Toda kaj pomeni rafinirano in ali je sploh potrebno? Cepljenje vključuje odrezanje trte in njeno cepljenje na drugo trto. Rezultat je cepljenka z dejansko sorto, v tem primeru „Kishmish Lutschistji“, ki sedi na vrhu. Vinske trte so cepljene tako, da so korenine podlage tolerantne na filoksero (Daktulosphaira vitifoliae), vneseno iz Severne Amerike. To je edini način za zagotovitev varne pridelave v Evropi. Rast ni odvisna samo od sorte, ki sedi na vrhu, ampak tudi od podlage spodaj. Obstajajo podlage, ki so prilagojene določenim legam, na primer sorte, ki so odporne na sušo ali na apno.
Da bi lahko trto dobro uporabljale več let, potrebujejo rastline pomoč pri plezanju in letno obrezovanje. Obstajajo zelo različne oblike izobraževanja. Pogosta oblika je nadzemni trening kot pergola ali zelena streha. Grozdje je dobro zaščiteno pred sončnimi opeklinami in se lahko uporablja kot užitni okras.
Pomlad je najboljši čas za rezanje 'Kishmish Lutschistji'. Da preprečite velike rane, priporočamo, da se izognete sekanju v stari les.
Pri skrbi za 'Kishmish Lutschistji' je pomemben tudi boj proti škodljivim glivam, kot je pepelasta plesen (Erysiphe necator ) in peronospora (Plasmopara viticola) sta zelo pomembni, še posebej, če rastlina raste na neoptimalni lokaciji. V našem posebnem članku o pepelasti plesni na vinu vam pokažemo, kako prepoznati pepelasto plesen, preprečiti in se boriti proti njej.
Tako kot vse vinske trte ima tudi 'Kischmisch Lutschistji' precej nizke potrebe po hranilih, zato zadostuje letno gnojenje v aprilu. To je pomembno, da se na primer izognemo pomanjkanju magnezija. Priporočamo, da uporabite gnojilo, ki ima dobroIma dolgotrajen učinek in je sestavljen iz pretežno organskih sestavin. Po drugi strani pa se vsekakor izogibajte gnojilom, ki vsebujejo klorid, saj jih vinska trta ne prenaša. Naše organsko univerzalno gnojilo Plantura je pretežno organsko gnojilo z naravnim dolgotrajnim učinkom, ki je idealno za vašo trto. Oglejte si naš poseben članek za več vznemirljivih nasvetov o gnojenju vinske trte.
Obiranje in uporaba grozdja Kischmisch
Kishmish Lutschistji je pripravljen za trgatev od začetka septembra, odvisno od lokacije. Grozdje brez pečk je zelo primerno za neposredno uživanje. Jagode lahko tudi sočite in predelate v slasten žele.
Namizno grozdje je v najrazličnejših odtenkih. Sorta grozdja 'Muscat Bleu', ki vam jo predstavljamo v našem članku, ponuja intenzivno modro in zelo okusno grozdje.