Tudi če nimate svojega vrta, lahko pridelate svoj krompir. Pokazali vam bomo, kako doseči uspešno letino v loncu.
Krompir (Solanum tuberosum) nima le številnih sinonimov (Erdafel, Erdpear, Knulle itd.), ampak je tudi ena najbolj priljubljenih gomoljnih zelenjadnic v Nemčiji. Po mnenju strokovnjakov je na svetu več kot 10.000 različnih vrst krompirja. Običajno se ne zavedaš, kako dober je krompir, dokler ga ne pridelaš sam. Okus sploh ni podoben tistemu, ki ga poznate iz blaga v supermarketu. Stare in tradicionalne sorte običajno obrodijo malo manj, vendar so pogosto veliko bolj aromatične.
Tudi če nimate velikega vrta, lahko pridelate svoj krompir. Z nekaj nasveti jih je mogoče enostavno gojiti v cvetličnih lončkih, plastičnih vrečkah, odvrženih vodnih opornicah ali kadi. Potrebujete približno 10 litrov prostornine lonca na rastlino krompirja. V večjih posodah zlahka gojite tri do štiri rastline krompirja. Pomembno je, da so rastline iste sorte ali vsaj sort krompirja, ki so bile pobrane v podobnem času. Za uspešno trgatev smo za vas na kratko povzeli najpomembnejše točke.
- Rastline krompirja imajo radi sončno. Posodo s krompirjem postavimo na sončno mesto. Pomembno je, da se poleti vročina ne nabere preveč. Od temperature nad 25 °C krompir zmanjša nastajanje gomoljev. Možna rešitev je, da kozarec najprej postavite na zelo sončno mesto in ga sredi poletja prestavite na nekoliko hladnejše mesto.
- Krompir je težka hrana in potrebuje peščeno zemljo, bogato s humusom. Da bi to dosegli, lahko zmešate vrhnjo zemljo s kompostom ali zemljo za lonce in nekaj peska. Naša organska zemlja za paradižnike in zelenjavo Plantura je idealna. To je brez šote in je popolnoma prilagojeno potrebam krompirja.
- Odvisno od sorte potrebujejo rastline temperaturo tal 7 - 8 °C, da uspejo. Če želite zgodaj obirati, lahko gomolje kalite že konec februarja. Položite krompirsvetlo mesto s temperaturami med 10 - 18 °C. Krompir, ki je bil zagnan naprej, lahko nato posadite neposredno ob sajenju.
- Vrsta plovila ni pomembna. Pustite domišljiji prosto pot in zgrabite cvetlične lonce, dežne sode ali posebne vrečke za gojenje krompirja. Precej pomembneje je, da ne nastane zalivanje. Prepričajte se, da je na dnu kozarca dovolj lukenj.
- Najbolje je izbrati zgodnje zrele sorte. Prvič, ti gomolji bodo zagotovo dozoreli tudi na bolj grobih območjih, poleg tega pa se izognete nadležnemu pozno ožigu (Phytophthora infestans), ki običajno divja šele sredi ali pozno poletja. Priporočene zgodnje sorte so: Annabelle, Charlotte Lady, Christl, Erstling, Leyla in Sieglinde.
- Prepričajte se, da je zemlja vedno rahlo vlažna in nikoli popolnoma suha. Izogibati se je treba zalivanju, če pa rastlina krompirja trpi zaradi suše, se bo odzvala z nizkim pridelkom. Zunanji krompir se lahko ukorenini globlje v zemljo, kar tudi bolje uravnava vlago in se ne izsuši tako hitro. Zlasti v manjših cvetličnih lončkih se lahko zemlja v vročih poletnih dneh hitro posuši, zato je potrebna dodatna skrb.
- Krompir se veseli tudi bogate zaloge hranil. Tla je treba vnaprej obogatiti s humusom. Poleg tega je v sezoni sajenja smiselno delati s tekočim gnojilom. Za krompir v lončkih priporočamo organsko tekoče gnojilo, kot je naše Plantura organsko gnojilo za paradižnik in zelenjavo. To naravno gnojilo naredi vaš krompir bolj odporen proti boleznim in mu zagotovi vsa pomembna hranila.
- Iskanje pravega časa žetve zahteva nekaj spretnosti. Kmalu po cvetenju lahko z roko previdno sežete v tla in otipate gomolje. Večino sort lahko poberemo, ko gomolj doseže velikost kokošjega jajca. Ker zgodnjezorečih sort ni mogoče dolgo skladiščiti, lahko neposredno iz sejalnice vzamemo le količino krompirja, ki bo predelan. Preostali gomolji lahko še naprej zorijo in postanejo nekoliko večji.
Ali še vedno niste prepričani, ali bi krompir gojili v cvetličnih lončkih ali na gredah? Več informacij in nasvetov o gojenju krompirja na vrtu dobite naPomagajte pri odločitvi.