Gozdni vrtovi so vznemirljiv trend, ki prinaša številne prednosti. Pojasnimo, kaj pomeni gozdni vrt in kako lahko sami ustvarite gozdni vrt.
Vse več ljudi hrepeni po naravi in življenjskem slogu, ki je čim bližje naravi. Nič čudnega torej, da postajajo gozdni vrtovi vse bolj priljubljeni. Idiličen dizajn vrta s svojo edinstveno strukturo in bujnim šarmom ustvarja kraj miru in spokojnosti. Obenem pa gozdni vrt podpira tudi svoje okolje: tu najdejo primerno zavetje številne koristne žuželke, kot so čmrlji in metulji, pa tudi gozdne živali in divje rastline. Poleg tega je gozdni vrt, kot vsaka permakultura, še posebej enostaven za nego. Tukaj vam bomo povedali, kako lahko ustvarite gozdni vrt in katere rastline so zanj primerne.
Kaj je gozdni vrt?
V gozdnem vrtu poskuša vrtnar posnemati ali ohraniti postavitev naravnega gozdnatega območja v kuhinjskem vrtu. Posebnost je predvsem posebna zgradba gozdnega vrta: ta ni razdeljena na različne gredice, kot je to običajno, ampak je odvisna predvsem od različnih višin rasti. Gozdni vrt je običajno sestavljen iz zelišč, grmovja in drevesne plasti, ki se nahajajo drug na drugem na majhnem prostoru. Povečana integracija dreves in grmovnic v kuhinjskem vrtu povzroči večje število vrst na površino kot na primer v običajnem vrtu. Posamezne koristne rastline imajo koristi druga od druge, na primer v tem, da senčenje dreves prispeva k manjšemu izhlapevanju na območju tal ali talni pokrovi preprečujejo erozijo tal. V idealnem primeru ta vrsta zasnove vrta ohranja naravni cikel hranil v posesti, kar pomeni, da je gozdni vrt še posebej enostaven za nego in trajnost.
Kakšne so prednosti gozdnega vrta?
Gozdni vrtovi postajajo vse bolj priljubljeni - a ima ta vrsta oblikovanja vrtov res prednosti ali je to pomembnokratkotrajen trend? Pravzaprav ustvarjanje gozdnega vrta ni le estetsko in lepo, ampak ima tudi druge prednosti. Gozdni vrtovi so pravo darilo, predvsem za divje živali, saj čeprav bi naravno prevladujočo vegetacijo v Nemčiji sestavljali predvsem gozdovi, je danes na številnih krajih ostalo le nekaj naravnih gozdov. Vendar pa so vrtovi in mestna območja le zmerno primerni kot habitati za številne divje živali - gozdni vrt pa predstavlja zatočišče, ki ga radi sprejmejo koristne žuželke, kot so čebele in čmrlji, pa tudi ptice ali veverice.
Poleg živali veliko rastlin ceni tudi gozdni vrt. Zahvaljujoč stopenjski razporeditvi zaradi višinskih razlik različnih rastlin lahko na majhnem prostoru uspeva bistveno večje število različnih vrst. Hkrati imajo od tovrstnega oblikovanja vrta koristi predvsem avtohtone rastline, vključno s številnimi divjimi rastlinami. Predvsem v senčnih predelih gozdnega vrta najdejo primerno lokacijo, kar jim v številnih drugih vrtovih zavračajo. Na ta način lahko s pomočjo svojega naravnega vrta prispevate k ohranjanju biotske raznovrstnosti.
Druga prednost gozdnega vrta je, da spada v tako imenovano permakulturo. To pomeni, da v idealnem primeru gozdni vrt tvori trajen ekosistem, na katerega človek skoraj ne potrebuje vpliva. Zaradi tega velja, da so gozdni vrtovi izjemno enostavni za nego, saj na primer pri vsakoletni setvi novih rastlin prihrani velika izbira trajnih ali ponavljajočih se vrst. Poleg tega trajna vegetacija preprečuje oslabitev tal zaradi vetra in vodne erozije. Zaradi tega je treba na vrtu porabiti manj gnojil, zato je ta oblika oblikovanja vrta še posebej poceni.
Nasvet: Ker redno spravilo odstranjuje hranila iz zemlje, morate občasno tudi pognojiti gozdni vrt. V idealnem primeru se hranila vračajo v tla z uporabo domačega komposta ali zelenega gnoja. Možna pa je tudi uporaba organskih gnojil, kot so organska gnojila Plantura. Po drugi strani pa se je treba izogibati mineralnim gnojilom, saj ovirajo naravni cikel oskrbe s hranili v tleh in tako zavirajo zdravo, naravno življenje v tleh.
Ustvarjanje in oblikovanje gozdnega vrta
Gozdni vrt je zelo raznolik, če vzametepodrobno preučena na različnih ravneh. Tudi tla, oskrba s hranili ali razmerje med svetlobo in senco so lahko prav tako raznoliki, kar ima za posledico številna majhna podnebna območja. Izbor rastlin za gozdni vrt je temu primerno zapleten: veliko rastlin je praviloma primernih za gozdni vrt, vendar morate pri sajenju paziti na posamezne lokacijske zahteve. Če ti niso izpolnjeni, nove rastline dolgoročno ne morejo preživeti – in človek bi si rad prihranil delo ponovne zasaditve. Spodaj gremo v pomembne elemente gozdnega vrta:
Tla: Preden se lahko začne sajenje, je treba tla gozdnega vrta natančno pregledati: Idealno bi bilo, da je bogata s humusom in lahko dobro shranjuje vlago in hranila . Medtem ko nekdanja gozdna posest že dobro izpolnjuje te zahteve, je treba na novo nalogo najprej pripraviti druga tla. Zeleno gnojenje z deteljo (Trifolium) ali facelijo (Phacelia) lahko zrahlja strnjeno zemljo in hkrati oskrbi tla z novimi hranili. Druga možnost je, da zemljo obogatite s kompostom ali humusom iz lubja, vendar je dobra ideja tudi organsko gnojilo, kot je organsko gnojilo Plantura.
Nasvet: Da se tla ne izsušijo, je smiselno nerastlino zemljo prekriti z zastirko iz lubja, kot je naše organsko lubje Plantura - to ohranja vlago v tal in ustvarja kakovost tal, ki spominja na gozdna tla. Ko rastline rastejo in se širijo, bodo prekrile nezasajene površine in zastirka ni več potrebna. Ker se dušik rastlinskega hranila lahko fiksira za kratek čas po mulčenju, je potrebno kompenzacijsko gnojenje vedno tik pred mulčenjem. Naše organsko univerzalno gnojilo Plantura se je v tem kontekstu izkazalo.
Drevesa: Pri načrtovanju gozdnega vrta je treba posebno pozornost nameniti izbiri in postavitvi dreves. Ti tvorijo osnovni okvir vrta in niso samo vizualno prisotni posebej, temveč s sencami spreminjajo lokacijske pogoje za manjše rastline v svoji bližini. Zato je vredno narediti natančen načrt za obstoječa drevesa na vrtu in nato razmisliti, katere lokacije so primerne za zasaditev novih dreves. Med posameznimi drevesi je treba vzdrževati zadostno razdaljo, da se zagotovi rastda ne ovirajo naslednjih let. Sadna drevesa so še posebej priljubljena v gozdnem vrtu, saj niso le vizualno privlačna, ampak obetajo tudi okusen pridelek. Zlasti lokalne vrste sadja, kot so jabolka (Malus domestica) ali češnje (Prunus cerasus, Prunus avium ), se lahko goji in se dobro vključi v gozdni vrt.
grmi: Ko je načrtovanje drevesne strukture na vrtu končano, lahko začnete izbirati druge rastline. V idealnem primeru bi morali začeti tudi z izbiro velikih grmovnic in živih mej, ki naj se preselijo na vrt. Tudi tukaj lahko uporabne rastline, kot so leska ali maline, enostavno vključimo v gozdni vrt.
Trajnice in pokrovi tal: Ko najdete primerno lokacijo za grmovje, lahko izberete ustrezne trajnice, nato pa talne pokrove in praproti ter jim določite mesto. Vedno je treba upoštevati individualne lokacijske zahteve posameznih rastlin: V prvi vrsti je razmerje med svetlobo in senco, pa tudi sestava tal in vlaga v tleh se lahko zelo razlikuje glede na lokacijo v gozdnem vrtu. , tako da ni vsaka rastlina primerna za vsako lokacijo. Užitne talne obloge so na primer gozdne borovnice (Vaccinium myrtillus) in seveda divja zelišča, kot je krošnjak (Claytonia perfoliata).
Rastline za gozdni vrt
Komaj v katerem drugem vrtu je tako pestrost vrst kot v gozdnem vrtu. Paleta rastlin, ki so primerne za gozdni vrt, je temu primerno široka: tako drobne rastline, ki pokrivajo tla, kot je mali zelenjak (Vinca minor), kot velika drevesa, kot je hrast ().Quercus) zlahka najdejo svoje mesto tukaj. Za gozdni vrt so najbolj primerne naravno avtohtone rastline in grmičevje, saj se najbolj ujemajo z rastlinstvom v naravno oblikovanem gozdu. Po drugi strani pa so za zemljo še posebej primerne senco ljube talne pokrove, saj dobro uspevajo tudi pod drevesi in grmovnicami. V gozdne vrtove se rade pridružijo tudi rastline, ki cvetijo zgodaj spomladi. Plezalke so zelo dobrodošle tudi v gozdnih vrtovih, saj uporabljajo obstoječa drevesa kot plezalne pripomočke in dajejo vrtu skorajda pravljičen pridih. Zelenjava, kot je blitva (Beta vulgaris subsp. vulgaris), čebula (Allium cepa) ali ohrovt ( Brassica oleraceavar. sabellica) se popolnoma prilegajo gozdnemu vrtu. Ker pa redno spravilo odstranjuje hranila iz tal, je treba zlasti na teh območjih zagotoviti dodatno gnojenje s kompostom ali drugim organskim gnojilom.
Primerna drevesa za gozdni vrt:
- Različna sadna drevesa, kot so jablana (Malus) ali češnja (Prunus): užitno sadje
- Orehova drevesa, kot je oreh (Juglans regia) ali lešnik (Corylus avellana): užitno sadje
- Kostanj (Castanea): plodovi sladkega kostanja so užitni
- Beech (Fagus): listje dobro za tvorbo humusa
- Berch (Betula): listje dobro za kompost
- smreka (Picea): iglice z zdravilnimi lastnostmi
Primerni grmi in trajnice za gozdni vrt:
- Različni grmi jagodičja, kot so borovnice (Vaccinium myrtillus) ali maline (Rubus idaeus): užitne jagode
- divje vrtnice (roza): užitni šipkovi
- Lupin (Lupinus): Pokrivni pridelki
- lisičja rokavica (Digitalis purpurea): okras in čebelja paša; Pozor: izjemno strupeno!
Primerne rastline za zeliščno plast v gozdnem vrtu
- lesna anemona (Anemone nemorosa): strupena
- snežinka (Galanthus nivalis): rahlo strupeno
- Crocus (Crocus tommasinianus): rahlo strupeno
- Kopriva (Urtica): užitna
- kislica (Rumex acetosa): užitna
- Platewort (Claytonia perfoliata): užitno
- Jagode (Fragaria x ananassa ali Fragaria vesca): užitno
- brusnica (Vaccinium macrocarpon): užitno
- Woodruff (Gallium odoratum): užitno
- Regrat (Taraxacum odsek. Ruderalia): užitno
- … in veliko pridelkov!
Primerne plezalke za gozdni vrt:
- bršljan (Hedera helix): strupeno
- divje vrtnice (roza): užitne
- Divja graša (Lathyrus silvestris): neužitna
- medenik (Lonicera henryi/caprifolium/periclymenum/… ): rahlo strupeno
- hmelj (Humulus lupulus): uporabno
- Clematis (Clematis vitalba): strupeno
- kivi (Actinidia deliciosa): užitno
5 najboljših rastlin za gozdni vrt
Izbor rastlin za gozdni vrt je takšenvelik, da lahko hitro izgubiš sled. Zato smo zaokrožili pet najboljših rastlin, ki jih morate vedeti, če načrtujete gozdni vrt:
1. sladki kostanj
Sladki ali sladki kostanj (Castanea sativa) s povprečno višino rasti od 20 do 25 metrov je popoln kot drevo za gozdni vrt. S svojo razširjeno krošnjo, lepimi cvetovi spomladi in zlatorumenim listjem jeseni je sladki kostanj še posebej okrasen. Sladki kostanj potrebuje sončno mesto, v hladnejših predelih pa ga je treba tudi zaščititi, saj se lahko na zmrzal občutljivo odzovejo predvsem mlada drevesa. V gozdnem vrtu pa njihovi sadeži prinašajo veliko veselje: temno rjavi kostanjevi oreščki niso okusni samo za veverice, ampak jih lahko naberemo in pojedo tudi mi ljudje.
2. Robide
robidnice (Rubus odsek. Rubus) ne sme manjkati v nobenem gozdnem vrtu. Bodeča rastlina ni le popolnoma primerna za naselitev grmovja, ampak s svojimi sočnimi plodovi nudi tudi vitaminsko bogat prigrizek za vmes. Ker robide v naravi najdemo predvsem v gozdnatih območjih in imajo raje rahlo kisla gozdna tla, jih zlahka posadimo na sončno do delno senčeno mesto v gozdnem vrtu. Ker se robide počutijo še posebej domače v gozdnem vrtu, se lahko hitro nenadzorovano širijo. Če želite to preprečiti, pri sajenju robide pomislite na koreninsko pregrado.
3. Forest-Me-Not
Lepe rože lahko najdete tudi v senčnem vrtu. Najboljši dokaz za to je gozdna nepozabnica (Myosotis sylvatica): Posamezni cvetovi v obliki skodelice s svojim čudovitim odtenkom modre so prava paša za oči in so prava paša za oči na gozdnem vrtu od aprila do junija. Tudi koristne žuželke imajo zelo radi majhne rastline, saj so priljubljen dobavitelj nektarja. Rastlina za gozdni vrt se počuti kot doma na delno senčenih mestih in skoraj ne potrebuje nege. Celotna rastlina je užitna.
4. jabolko
Jabolko (Malus) je ena najbolj znanih in najpomembnejših vrst sadja – zato ga v gozdnem vrtu ne sme manjkati. Tla, bogata s humusomGozdni vrt je popoln kot lokacija za jablano. Ker pa je jablana visoka »le« 10 metrov, je treba pri ustvarjanju gozdnega vrta paziti, da ga čez nekaj let ne zasenčijo večja drevesa. Poleg lepih cvetov in okusnih plodov je še ena prednost jablane, da ima globoko korenino. To pomeni, da lahko majhne rastline, ki so odporne na senco, posadimo neposredno pod jablano kot grmičevje.
5. Lešnik
Lešnik (Corylus avellana) je ena najstarejših sadnih vrst, ki se uporabljajo v Evropi - in bi moral najti pot tudi v gozdni vrt. Grm, ki je lahko visok tudi do 7 metrov, v naravi raste predvsem na gozdnih robovih in v živih mejah, brez težav pa ga lahko gojimo tudi v gozdnem vrtu. Tu lahko prenese tudi senčno mesto, vendar večino cvetov in plodov oblikuje na sončnem mestu. Lešnik je še posebej priljubljen zaradi majhnih, oreščastih plodov, ki jih lahko naberemo jeseni in imajo čudovit okus tako sveže kot v pečenih izdelkih.
Nasvet: Seveda lahko v gozdni vrt dodate elemente, ki bi bili za gozd precej netipični. V klasični permakulturi je na primer dvignjena postelja pomemben element. Napolnjena z rodovitno zemljo, kot je zemlja za ekološko pridelano paradižnik in zelenjavo Plantura, ter vaš lasten kompost ter zastirkana z listi vaših gozdnih dreves, daje zdravo sadje, ki ga je enostavno nabrati.
Ali želite začeti takoj in zdaj iščete prava drevesa za svoj gozdni vrt? Nato si oglejte naš članek o čebelam prijaznih drevesih in preverite, ali ste našli nekaj, kar vam ustreza.