Jabolko 'James Grieve' ima številne lastnosti za uspešno gojenje na domačem vrtu. Zaradi tanke lupine sorte ni mogoče najti v supermarketu. Vendar vam bomo pokazali, kako gojiti okusno sorto jabolk na vrtu.
Poletno jabolko 'James Grieve' lahko gojimo na številnih lokacijah in je priljubljeno na domačih vrtovih. Ni se mogel uveljaviti v komercialni pridelavi zaradi svoje občutljivosti na pritisk in posledično nizkega skladiščenja in prevoznosti. Te sorte ne boste našli v supermarketu. 'James Grieve' prideluje veliko in redno ter se lahko uporablja na več načinov - zato se sorta upravičeno šteje za vsestransko orodje za vrtnarje.
James Grieve apple: profil
| Sadje | srednje do velike; rumeno-zelena osnovna barva z oranžno-rdečo zrnato barvo vrha |
| Okus | sočno, sladko, začinjeno |
| Donos | visoko |
| Čas žetve | Konec avgusta do sredine septembra |
| Zrelost za užitek | Konec avgusta do konca septembra |
| Rok uporabnosti | slabo; lahko shranite do konca oktobra |
| Rast | sprva srednje močna, kasneje šibka; veliko sadnega lesa |
| Podnebje | nizke zahteve; Vetrolom v krajih, ki so nagnjeni k zmrzali in prepihu |
| Bolezni in škodljivci | dovzetna za ogenj; na zelo slabih lokacijah, občutljivih na krvne uši, listne uši, rdečega pajka, rak sadnega drevja, gnilobo plodov monilia |
Jabolko James Grieve: zgodovina in izvor
Zavzet žlahtnitelj in pridelovalec jabolk po imenu James Grieve je okoli leta 1875 vzgojil sadike iz semena sorte 'Potts Seedling' blizu Edinburgha. Različni viri sumijo, da je okusna sorta 'Cox Orange' opraševalka, vendar to ni gotovo. Od 1880-ih je lokalni vrtec Dickson populariziral novi 'James Grieve' in hitro je postal priljubljen. Jabolko je bilo uradno registrirano kot sorta šele leta 1893.
Lastnosti in okus sorte jabolk 'James'Žaluj'
Jabolko James Grieve je srednje veliko do veliko, včasih zelo veliko. Njegova oblika je visoka ali kroglasta in običajno precej pravilna, brez udrtin ali močnih reber. Lupina je tanka, nežna in rahlo mastna. Osnovna barva je rumeno-zelena, zgornja barva oranžno-rdeča z žilami in zavzema le 20 do 50 % površine lupine. Zgornja barva je izprana, črtasta ali pikasta in postane temno rdeča le pri zelo dobri izpostavljenosti in v toplih regijah. Kožica je nežna.
Meso je svetlo, rumenkasto belo in mehko. Če ga ugrizne, postane sočen, sladek in oster, kislost pa je skoraj v celoti odsotna. 'James Grieve' ima okus po mokasti po dolgem času skladiščenja.
Gojenje in nega: bodite pozorni na to
Z malo nege je jablana 'James Grieve' zelo zanesljivo in bogato rodno drevo.
Zmerno močno raste, ko se mlada, kasnejša vegetativna rast močno upočasni zaradi velike obremenitve jabolka. Naravna oblika krošnje je široka piramidalna in čokata z nekaj vejami. Nastane veliko sadnega lesa, tako da se les vrtinca kmalu najde povsod v krošnji. Na žalost to daje le majhne plodove. Sorta se ponavadi izčrpa in jo je treba ohranjati vitalno z rednim obrezovanjem.
Da bi preprečili staranje in izčrpanost, je treba izbrati podlago z vsaj srednjo rastjo (npr. M7, MM106). Za visoka stebla mora biti močna rastoča podlaga (kot M11 ali sadike). Podlaga A2 je primerna za gojenje kot grmovje.
Popolnoma primerna zemlja za sorto jabolk 'James Grieve' je bogata s hranili in dovolj vlažna. Vendar pa se tudi manj kot idealne lokacije dobro prenašajo. Zahteve za podnebje so nizke: lahko je toplo, a tudi nekoliko hladnejše. V krajih, ki so zelo hladni, prepihani in nagnjeni k zmrzali, mora biti na voljo vetrobran, kot je gosta živa meja ali zgradba.
Cvet jablane 'James Grieve' se odpre sredi leta, traja dolgo in je komaj občutljiv na zmrzal. Dobro ga gnojijo sorte 'Geheimrat Dr. Oldenburg«, »Freiherr von Berlepsch«, »Goldparmäne«, »Boikenapfel«, »Klarapfel« in »Glockenapfel«.
Pomlajevalno obrezovanje je del redne nege jablane 'James Grieve'. To večkrat izzove novo vegetativno rast in tako prepreči staranje. Letno zmanjšanje je smiselno, vendar ni nujno potrebno. Če drevorodi izjemno veliko plodov, vsaj polovico jih je treba odstraniti maja/junija. To redčenje preprečuje, da bi se izmenjava okrepila. Izmenične jablane obrodijo veliko sadja, drugič pa skoraj nič.
Bolezni v bistvu niso pomembna težava pri gojenju 'James Grieve', ker je robusten in odporen. Vendar pa obstaja dovzetnost za požarno ožig, o katerem se poroča. Krvave uši, listne uši, rdeči pajki, rak sadnega drevja in plodna gniloba Monilia se lahko pogosteje pojavljajo tudi na zelo neugodnih lokacijah.
Čas žetve in uporaba jabolka James Grieve
Jabolka James Grieve so pripravljena za nabiranje med koncem avgusta in sredino septembra in jih lahko uživate tudi naravnost z drevesa. Ker plodovi niso zreli hkrati, jih obiramo neprekinjeno. Jabolka James Grieve dosežejo najboljši okus najkasneje dva tedna po obiranju. Na žalost lahko plodove v hladnem kletnem skladišču hranimo le do sredine do konca oktobra, nato pa vse bolj porjavijo in ovenijo. Zato je bolje, da vse sadje čim prej predelate v kašo, torto ali sok.
Izbira robustnih sadnih dreves, ki jih je enostavno vzdrževati, prihrani veliko dela na vrtu in včasih tudi frustracije. Enako velja za celotno zasnovo vrta: naravni vrt, poln avtohtonih in trpežnih rastlin in z različnimi habitati, je najboljša možnost za vse, ki želijo na vrtu najti manj dela in več sprostitve.