Sorta paradižnika ˈBanana Legsˈ spada med paradižnike podolgovate steklenice. Kako so posajeni in oskrbovani ti posebni paradižniki, lahko izveste tukaj.
Paradižnik ˈBanana Legsˈ je skupaj s sorto paradižnika ˈBlushˈ eden redkih paradižnikov iz rumenih steklenic. Predstavljamo paradižnik nenavadne oblike in dajemo nasvete, kako ga gojiti na svojem vrtu.
Bananine noge paradižnik: profil
| Sadje | solatni paradižnik; sončno rumena s svetlo rumenimi črtami |
| Okus | blaga, sadna, sladka, skoraj kisla |
| Zrelost | srednje zgodnje |
| Rast | paradižnik, do 120 cm |
| Lokacija | rastlinjak, zaščiteno polje, lonec/kad |
Zgodovina in izvor bananinih nog
ˈBanana Legsˈ je izbor Johna Swensona iz Illinoisa v ZDA. Od ustanovitve leta 1984 je na voljo kot seme za ljubiteljske vrtnarje. Swenson je sorto rumenega paradižnika vzgojil iz mešanice prej neimenovanih križancev slavnega žlahtnitelja paradižnika Toma Wagnerja. Iz njegove hiše prihaja tudi paradižnik Green Zebra. ˈBananine nogeˈ so tudi starši novejše sorte paradižnika ˈStriped Romanˈ.
Okus in značilnosti sorte paradižnika 'Banana Legs'
Rastline sorte paradižnika ˈBanana Legsˈ dosežejo višino od 100 do 120 cm in zato spadajo med kompaktne paličaste paradižnike. Posebej vpadljivi so dolgi listi, sestavljeni iz številnih posameznih lističev. Podolgovati, valjasti plodovi z izrazito topo konico se tvorijo na mehurčkih. Ko zorijo sredi zgodaj od konca julija, dobijo sončno rumeno barvo in svetlo rumene črte. Paradižnik ˈBanana Legsˈ doseže povprečno težo približno 80 gramov in je dolg približno 10 cm. V notranjosti sadja je veliko pulpe in le nekaj semen.
Okus bananinih krakov je značilen za rumene sorte: blag, sladek in saden z malo ali brez kislosti. Plodove lahko uporabite, da sami dobite semena paradižnika za naslednjo sezono, kerˈBananine nogeˈ so odporne na semena.
Gojenje in nega: to je pomembno opozoriti
Paradižnik iz rumene steklenice ˈBanana Legsˈ ima raje zaščitene, tople lokacije, na primer v rastlinjaku, pod streho paradižnika na prostem ali v lončkih in kadi. Zaradi kompaktne rasti je še posebej primeren kot balkonski paradižnik ali za sajenje v dvignjene gredice. Žal sorta paradižnika pogosto kaže gnilobo na koncu cvetov zaradi pomanjkanja kalcija. V najboljšem primeru bi morale rastline uspevati pri nizki vlažnosti, saj se s tem zmanjša tveganje za nastanek bolezni. Pri sajenju v rastlinjak je treba zagotoviti zadostno prezračevanje.
Paradižnik Banana Legs lahko sredi maja po ledenih svetnikih položite v posteljo ali v lonec. V rastlinjak ga lahko posadimo že maja. Za kulturo na balkonu in terasi priporočamo sadilnico s prostornino najmanj 20 litrov. Ta je napolnjena z zemljo za lončnice, bogato s kalijem, kot je naša organska zemlja za paradižnike in zelenjavo Plantura. Zadostna količina kalija je še posebej pomembna za paradižnike, da jih zaščiti pred stresom zaradi suše in glivičnimi patogeni.
Rastline paradižnika posadite globoko v zemljo ali v sadilno jamo, tako da je približno polovica poganjkov pod obzorjem tal. Nato te spodnje poganjke odstranimo in luknjo napolnimo s substratom, ki ga rahlo pritisnemo. Mlado rastlino je treba podpreti s palico in nato obilno zaliti. Globoko sajenje zagotavlja, da paradižnik tvori tudi dodatne korenine na poganjku in je tako lahko bolje oskrbljen z vodo in hranili.
Nasvet: Uporabite zemljo za modeliranje roba za izlivanje okoli paradižnika. Tako lahko rastlini preprosto zagotovite zadostno količino vode, ne da bi ta preprosto odtekla.
Od junija se za paradižnik začne obdobje cvetenja in plodov. Zdaj se potrebe po hranilih hitro povečujejo in čas je za prvo oploditev. To je še posebej enostavno s pomočjo organskega tekočega gnojila, kot je naše gnojilo za paradižnik in zelenjavo Plantura. Približno 15 do 25 ml gnojila dodamo v vodo za namakanje enkrat na teden. Tako se paradižnik gnoji, ko ga zalivamo. Vsebovana hranila so rastlini hitro na voljo in lahko tudi hitro odpravijo simptome pomanjkanja.
Kompaktno rastoči paradižnik Banana Legs je mogoče enostavno trenirati s tremi poganjki. Če želite to narediti, pustite na rastlini poleg glavnega poganjka še dva globoko ležeča stranska poganjka. thePreostale pazdušne poganjke redno odstranjujemo pri ščipanju paradižnika. Kmalu se bosta raztegnila tudi dva stranska poganjka in ju je treba dobro podpreti. Na teh poganjkih se oblikuje tudi veliko cvetov in kasnejših plodov.
Nasvet: Namesto tekočega paradižnikovega gnojila lahko uporabite tudi trdna zrnca neposredno pri sajenju in ponovno po treh mesecih. Zrnata gnojila, kot je naše primarno organsko gnojilo za paradižnik Plantura, počasi sproščajo hranila s pomočjo talnih organizmov.
Fiziološka bolezen plodov, gniloba cvetov se pri ˈBananinih nogahˈ pojavi prej in pogosteje kot pri drugih sortah. Sprožilec za tipične rjavo-črne lise na dnu plodov je pomanjkanje kalcija. To se zgodi, ko je moten transport kalcija v plod. Gnojenje listov in plodov s kalcijevim gnojilom ponuja hitro rešitev. Preventivno pomagajo spremenjeni pogoji gojenja, kot so dobro prezračena lokacija, zaščita pred prekomerno vročino in zalivanje zjutraj in ne zvečer.
Obiranje in uporaba paradižnika bananinih nog
Slivove paradižnike lahko obiramo neprekinjeno od konca julija do prve zmrzali konec oktobra ali v začetku novembra. Rastline kljub nizki rasti prinašajo visok pridelek. Zaradi malo semen in velike količine pulpe je paradižnik še posebej enostavno predelati v namaze, kečap ali omake. Blago sadni okus ˈBananinih krakovˈ lahko uživate tudi kot svež prigrizek.
Če želite paradižnik gojiti na prostem, morate najprej izbrati robustne in odporne sorte. Predstavljamo paradižnik iz steklenice ˈRote Zoraˈ, razvit posebej za odprto pridelavo.