Klice mraza in zmrzali potrebujejo tedne hladne spodbude za kalitev. Predstavljamo pojav in nekatere predstavnike mrzlih kalčkov ter dajemo nasvete za setev.

Vsa semena niso kalilna takoj po obiranju in jesenskem sušenju. Mnoge naše domače rastline so hladne kalitve ali hladne kalitve. Predstavili vam bomo pojav, razložili, kaj to pomeni za semena, zagotovili seznam klicev mraza in zmrzali ter dali nasvete, kako jih navsezadnje spodbuditi, da vzklijejo.
Hladni kalčki: kaj to pomeni?
Mrazne ali hladne kalitve so rastline, katerih semena ne morejo kaliti ali skoraj ne morejo kaliti brez daljšega obdobja mraza. Seme je v semenskem mirovanju, tako imenovanem mirovanju. To mirovanje lahko povzroči zelo trda semenska ovojnica, rastlinski zarodek, ki v notranjosti še ni popolnoma razvit, ali snovi, ki zavirajo kalčke v zarodku ali prehranskem tkivu. Neugodne okoljske razmere, kot je suša, tudi preprečujejo kalitev semena. Veliko semen je kombinacija različnih vrst mirovanja, ki jih je treba premagati, preden lahko pride do kalitve.
Mrazne klice so v notranjosti večinoma snovi, ki zavirajo klice, kar sproži mirovanje. Za to mirovanje semena je večinoma odgovoren visoko koncentriran rastlinski hormon, abscizična kislina. Ta hormon je namenjen preprečevanju kalitve rastlin, občutljivih na mraz jeseni, ter odmiranju in zmrzovanju v naslednjih zimskih zmrzalih. Namesto tega bodo ta semena preživela zimo na prostem in vzklila šele spomladi, ko se temperature ponovno dvignejo. Zaradi celotedenskega hladnega dražljaja se abscizinska kislina počasi razgradi in semena lahko končno vzklijejo. Učinek mraza se pojavi naravno na prostem ali pa ga je mogoče umetno simulirati v hladilniku ali zamrzovalniku.
Proces prekinitve mirovanja z umetnim mrazom se imenuje tudi stratifikacija. Poleg večine avtohtonih drevesnih vrst med mrzle kalčke spadajo tudi številne okrasne in uporabne rastline na naših vrtovih. tvojSemena so zasnovana tako, da najprej počakajo na hladno zimo in ne vzklijejo do naslednje pomladi. V blagih ali tropsko toplih območjih semena avtohtonih vrst običajno kalijo neposredno, saj se jim ni treba bati zmrzali ali zime in mirovanje, odvisno od mraza, ne bi imelo smisla.
Opomba: Izraz "hladni kalčki" vključuje klice zmrzali in mrzle klice. Prvi zahtevajo bistveno nižje temperature za preboj skozi mirovanje semena kot ohlajeni kalilniki, ki so prilagojeni na milejše zime.

Seznam hladnih kalilcev
Mrazne klice so običajno doma v zmernih in polarnih območjih, kar vključuje tudi številne naše avtohtone rastline. Naslednji seznam vam daje pregled hladno kalečih uporabnih in okrasnih rastlin.
Katera zelenjava je hladna kalitev?
Za zelenjavo je mrzlih kalčkov zelo malo, saj številne vrste, ki jih negujemo in skrbimo na vrtu, prihajajo iz bistveno toplejših krajev, kjer semena ne potrebujejo mirovanja. Sem spadajo skoraj pozabljena čebulica (Chaerophyllum bulbosum), pa tudi dve trajni zelenjavni divji česen (Allium ursinum) in morski ohrovt (Crambe maritima), ki zahteva le blage temperature nad 5 °C. Zelena solata (Lactuca sativa) ne kali hladno, raje jo gojimo le v hladnejših mesecih pomladi in jeseni, saj se poleti nagiba k sorniku in potem nima več posebnega okusa .
Katere vrste sadja so hladne kalitve?
Številne vrste sadja, ki rastejo tukaj, pustijo, da semena pozimi počivajo. Sem spadajo lešniki (Corylus avellana), orehi (Juglans regia), divje sadje, kot je koruza (Cornus mas) in vse rastline vrtnic (Rosaceae). Ta velika družina vključuje jabolka (Malus x domestica) in hruške (Pyrus communis), kot tudi koščičasto sadje - češnje (Prunus avium), slive (Prunus domestica subsp. syriaca), slive (Prunus domestica) in Co.
Katera zelišča so hladna kalitev?
Mnoga zelišča, ki se naravno pojavljajo v naših zemljepisnih širinah, prav tako kalijo hladno, na primer drobnjak (Allium schoenoprasum), koper (Anethum graveolens) in žajbelj (Salvia officinalis), Woodruff (Galium odoratum) in arniko (Arnica montana).
Katere rože so hladne kalitve?
Tudi nekaj domačih enoletnicCvetovi, ki se razmnožujejo s semeni, spadajo med vrste z mirovanjem semen, ki so odvisne od mraza. Tipični mrzli kalčki so mak (Papaver), koruznice (Centaurea cyanus), nekatere vrste poganjkov (Silene ) in vijolice (Viola). Tudi zmajevi (Antirrhinum), nekaj mullein (Verbascum), lepa koruzna redkev (Agrostemma githago) , letni Silverleaf (Lunaria annua), pa tudi nekaj Heron's Bills (Erodium) in nekaj Spurges (Euphorbia ). hladnim klicam.

Katere trajnice so hladne kalitve?
Veliko naših domačih trajnic je mrzlih kalčkov, ker se je njihov razvoj prilagodil hladnim zimam v naših zemljepisnih širinah. Eksotične trajnice iz toplejših krajev pa pogosto nimajo mirovanja. Med hladno kaleče trajnice spadajo na primer adonis (Adonis), božične vrtnice (Helleborus niger), floks (Phlox ), potonike (Paeonia), kravje (Primula veris), nepozabke (Myosotis ) in tudi sivka (Lavandula angustifolia) je hladna kalitev.
Pregled seznama mrzlih klic:
- Zelenjava: repa, divji česen, morski ohrovt
- Sadje: lešniki, orehi, rožina, družina vrtnic, koščičasto sadje
- Zelišča: drobnjak, koper, žajbelj, les, arnika
- Cvetje: mak, koruza, nekatere vrste klobučevine, vijolica, zmaj, mullein, koruzna redkev, srebrni list, nekaj čaplj, nekaj rastlin mletja
- trajnice: Adonis, božična vrtnica, floks, potonika, kravji zdrob, nepozabnik, sivka
Sejanje mrzlih kalčkov: kako to storiti
Obstajata dva načina za uspešno kalitev hladno kalitvenih semen. Z malo truda lahko klice zmrzali preprosto posejete zunaj pozno jeseni od oktobra do novembra v gredico ali v posodo s semeni, ki jo čez zimo pustite zunaj. Pri setvi mrzlih kalčkov bodite pozorni na posamezno globino sajenja semena in mesto označite z nalepko, da boste kasneje vedeli, kaj bo tu zraslo spomladi. Zdaj lahko semena pustite pri miru čez zimo, saj so tako ali tako še v mirovanju in ne potrebujejo dodatne nege. Od marca začnejo semena kaliti z naraščajočimi temperaturami tal. jeOdvisno od vrste lahko traja do sredine aprila, preden zagledate prve sadike. Na prostem lahko poleti posejemo tudi mrzle klice. Vendar vzklijejo šele naslednjo pomlad.
Nasvet: Nekateri trgovci s semeni, ki močno mirujejo, prodajajo semena z že prekinjeno mirovanjem. Pred kalitvijo so le v stanju čakanja, kar dosežemo s sušenjem. Imajo omejen rok trajanja, a vzklijejo takoj, ko jih posejemo. Postopki za doseganje tega stanja so običajno patentirani in imajo posebne pripone.
Kako sejati hladne sadike na prostem?
- Sejte pozno jeseni od oktobra do novembra v obrobo ali v posodo za seme zunaj.
- Setev je najbolje označiti, da jo spomladi še najdete.
- Kaljenje se začne med marcem in sredino aprila, ko se temperature dvignejo.
- Nekatere semenarne prodajajo zlomljena mirujoča semena, ki ne potrebujejo več hladnega dražljaja.
Nesezonska metoda je, da prekinemo mirovanje semen z uporabo hladilnika. Hladne kalčke lahko tu hranimo nekaj tednov vse leto, nato pa jih vzklimo. Pomembno je, da semena pustite namočiti v topli vodi en do dva tedna. Suha semena tudi po hladni obdelavi skoraj ne vzklijejo. Zdaj zmešajte semena z zemljo za lončnice, katere približno tretjino smo izboljšali s peskom.

Naša organska zemlja za zelišča in semena Plantura je idealna za to, ker vsebuje malo hranilnih snovi in ima hkrati zelo ohlapno konsistenco, kar olajša kalitev. Mešanico semena in zemlje dobro navlažite in položite v vrečko za zamrzovanje. Napišite datum, da boste lahko spremljali tedne, v katerih bo vrečka v hladilniku.
Lahko pa tudi cele posode za semena postavite v hladilnik. Tu pa je pomembno zagotoviti, da se substrat nikoli ne izsuši. Prozorna folija lahko to zlahka odpravi. Odvisno od rastlinske vrste se trajanje in optimalna temperatura za konec mirovanja razlikujeta. Na splošno zahtevajo semena hladnih kalčkov temperature med -4 in 4 °C ter tri do dvanajst tednov stratifikacije. Vendar pa nekatera drevesa celo potrebujejo nekaj mesecev hladnega vremena. Po zadostnem času v hladilniku postavite pladnje s semeni na blago 5svetloba do 12 °C. Mešanico zemlje iz zamrzovalne vrečke preprosto položite v pladenj za seme. Ob nekoliko višjih temperaturah začnejo semena kaliti. Po nekaj tednih lahko prebadanje in implementacija potekata kot običajno.
Kako posejete mrzle kalčke v hladilnik?
- Simevanje semena se lahko prekine tudi v hladilniku.
- Semena so za nekaj tednov shranjena v hladilniku v vrečki za zamrzovanje, napolnjeni z zemljo in peskom v razmerju 2:1.
- Lahko pa tudi cele posode za seme postavite v hladilnik, vendar se substrat ne sme izsušiti.
- Odvisno od rastlinske vrste so za kalitev potrebne različne temperature in dolžine hladnega obdobja.
- Če je minilo dovolj časa, se semena posejejo v posode za seme ali pa končne posode s semeni postavimo na primerno mesto.
- Svetlo mesto pri 5 - 12 °C je idealno za kalitev.
Ne glede na to, ali gre za hladno kalitev ali ne, moramo najprej dobiti semena vseh rastlin in jih dobro posušiti ter shraniti do naslednje setve. Dajemo nasvete o vsaki vrsti in o tem, kako iz njih pridobiti dobra semena.