Tagetes lahko najdemo na številnih vrtovih kot prosto cvetoče okrasne rastline. Tukaj lahko izveste, kakšne druge koristi ima ognjič in kako ga uspešno gojiti.
Tagte niso le privlačne cvetoče rastline, so tudi užitne in odganjajo škodljivce. Predstavili vam bomo ognjič in vam dali nasvete o izbiri vrste in sorte ter o gojenju in uporabi.
Tagetes: razcvet, izvor in značilnosti
Pomorske rože (Tagetes) spadajo v družino marjetic (Asteraceae) in izvirajo iz severne Srednje Amerike, predvsem iz Gvatemale in Mehike. Rod je ocenjen na približno 50 do 60 vrst, od katerih se nekatere gojijo kot enoletne okrasne rastline. Tagete so znane tudi kot žametni cvetovi ali turški nageljni. Na dan mrtvih, znani mehiški praznik mrtvih, se oranžni ognjič uporablja za okrasitev cvetličnih girland in grobov. Od tod izvira drugo ime: roža mrtvih.
Tagete so enoletnice ali trajnice, ki lahko rastejo pokončno ali košate. Odvisno od vrste in sorte lahko zrastejo od 20 cm do 3 m visoko. Tagete imajo običajno pernate, temno zelene liste, ki imajo pogosto trpko, aromatično dišavo. Obdobje cvetenja ognjiča se običajno začne junija in traja do oktobra, nekatere vrste pa cvetijo šele jeseni. Enostavni do dvojni cvetovi sedijo v skupinah v dežnih mehurčkih ali posamezno na dolgih cvetnih pecljih. Lahko so rumene, oranžne, rdeče ali bele barve, zelo pogosto pa so večbarvne. Po opraševanju nastanejo podolgovata semena ognjiča, tako imenovane achenes. In kot je značilno za sestavljene rastline, kot je regrat (Taraxacum officinale), tudi te tvorijo nekakšno podolgovato belo padalo: papus.
Ali so ognjiči čebelam prijazni? Posamezni cvetovi ognjiča privabljajo čebele in druge žuželke opraševalce. Sredi poletja so sveže cvetoči ognjiči dobrodošel vir hrane.
Najlepše sorte in vrste ognjiča
Med ognjičem je veliko okrasnih in užitnih vrst. Na naših vrtovih sadimo večinoma Tagetes erecta hibride in Tagetes patula, vse pogosteje tudi Tagetes tenuifolia. Predstavljamo vam najpomembnejše vrste in njihove najlepše sorte.
- Pokončni ognjič (Tagetes erecta): letni ognjiči z višino rasti od 30 do 80 cm. Cvetne glave so pogosto zelo velike in imajo veliko cvetnih listov. Vendar pa obstajajo tudi sorte z enojnimi cvetovi. Sem sodijo tudi barvilne tagete, katerih oranžni cvetovi so rumeno barvali volno in živila. Številne sorte so hibridi in označeni kot Tagetes x erecta. Priljubljene sorte vključujejo beli ognjič 'Arctic' ali pritlikavi obliki 'Strawberry Blonde' in ognjič 'Bolero' z višino le 20 cm.
- Liquorice tagetes (Tages filifolia): Koščasti sladki koren tagetes, ki zraste do višine približno 20 cm, tvori številne, ozko pernati, sladki stroki z okusom sladkega korena Listi. Jeseni ustvarja drobne, bele, neopazne cvetove.
- Lemon tagetes (Tagetes lemmonii): Večletne vrste tagetes z višino rasti približno 40 cm. Cveti zelo pozno od jeseni in pozimi do pomladi. Listi in cvetovi so užitni in ponujajo ostro, limonasto sladko aromo.
- Yauthli ali zimski pehtran (Tagetes lucida): Trajni ognjič z intenzivno aromo pehtrana, janeža in komarčka. Rumena Tagetes lucida zraste v višino od približno 80 do 100 cm in je tukaj odporna do okoli -6 °C. Azteki so zelišče že uporabljali za aromatiziranje jedi in za verske obrede.
- Ognjič (Tagetes minuta): ognjič visok do 300 cm z zelo velikimi, pernatimi listi, ki dišijo po citrusih. Poznan je tudi kot huacatay in se uporablja kot začimba v različnih mehiških jedeh.
- Nizki ognjič (Tagetes patula): Majhne vrste tagetes z višino rasti od 20 do 25 cm. Tudi tukaj se pogosto ponujajo hibridi v obliki Tagetes x patula. Ognjič 'Carmen' ima globoko oranžno rdeče, dvojne cvetove, medtem ko druge sorte, kot je 'Mr. Majestic', preprosta, rumeno-rdeča progastaoblikujte cvetne liste. 'Bambino' daje dvobarvne cvetove rumene in oranžne barve, medtem ko 'Durango Red' predstavlja češnjevo rdeče, dvojne cvetove. Tagetes patula je še posebej učinkovit proti škodljivim ogorčicam.
- Ozkolistni ognjič ali začimbni ognjič (Tagetes tenuifolia): Približno 40 cm visoka vrsta tagetes z majhnimi, pernatimi listi in številnimi preproste rože. Obe sta užitni in ponujata osvežujočo aromo citrusov, ki se razlikuje od limone, mandarine in krvave pomaranče, odvisno od sorte. Ta vrsta polžev ne privlači in jih pogosto zavračajo. Sorte, kot so 'Starfire', 'Lemon Gem' in 'Luna Orange', navdušujejo z velikim številom majhnih cvetov v svetlo rumeni, oranžni ali rdeči barvi.
Sajenje ognjiča: lokacija, setev in pikanje
Tagete so idealne za sajenje v balkonskih boksih, kot mešani pridelek na gredicah ali kot cvetoče, nizke obrobe gredice. Za sajenje je treba vzdrževati razdaljo od 20 do 30 cm do drugih rastlin. Če ognjiče sadite v skupinah, je razdalja med rastlinami približno 15 do 20 cm. V nadaljevanju boste izvedeli, kaj še morate upoštevati pri sajenju ognjiča.
Prava lokacija za ognjiče
Tagetes raje sončno kot delno senčeno, toplo lokacijo. Zelo dobro uspevajo v dobro odcedni, s humusom bogati vrtni zemlji. Za sajenje v lončkih in balkonskih zabojih je treba uporabiti ohlapno zemljo za lončnice, bogato s hranili, kot je naša organska zemlja za sajenje Plantura. Ta s svojo visoko vsebnostjo komposta shranjuje vlago in jo po potrebi spušča v korenine rastlin. Poleg tega hranila, ki jih vsebuje, zagotavljajo mladim ognjičem vse, kar potrebujejo v prvih nekaj tednih po sajenju.
Čas sajenja ognjiča
Tagete so enoletne ali redko trajne rastline, občutljive na zmrzal. Zato jih najprej gojijo na topli okenski polici in na prostem postavijo šele od sredine maja po ledenih svetnikih.
Sejanje ognjiča
Ognjiči so vzgojeni iz semena, da jih lahko v maju kot mlade rastline posadimo zunaj. S pomočjo predgojenja na topli svetli okenski polici bodo cvetele že junija. Druga možnost je, da lahko semena posejete neposredno zunaj maja. Vendar bodo te rastline začele cveteti veliko kasneje. Setev ozTagetes semena za predkulturo poteka med januarjem in marcem. Ustrezen pladenj za seme napolnite s hranilno revno semensko zemljo in semena posejte na površino. Zdaj dobro navlažite zemljo. Ognjiči kalijo na svetlobi, zato so njihova semena skorajda pokrita z zemljo in le dobro stisnjena. Pri 18 do 20 °C in zadostni vlagi potrebujejo semena približno dva do tri tedne, da vzklijejo.
Setev ognjiča kot zelenega gnoja: V vrstno bogati cvetoči mešanici lahko enoletne ognjiče sejemo tudi kot zeleno gnojenje za izboljšanje tal ali kot čebeljo pašo. Za to je najbolj primeren robusten začimbni ognjič Tagetes tenuifolia, ki s svojimi številnimi, preprostimi cvetovi zagotavlja hrano za žuželke opraševalce. Da bi ognjiči še lahko cveteli, jih je treba od aprila sejati neposredno na prosto.
Izbuci ognjiče
Takoj ko sadike razvijejo prve prave liste, torej pernate liste, jih lahko izpulimo in presadimo v posamezne lončke. Z izjemo pritlikavih oblik so sadike visoke približno 5 do 8 cm. Za spodbujanje rasti so ognjiči zdaj postavljeni v zemljo, bogato s hranili. Z vbodno palico je presaditev enostavna in brez resnih poškodb korenine ali sadik.
Skrb za ognjiče
Ognjiči so na splošno rastline z nizkim vzdrževanjem. Takoj po sajenju pa je priporočljivo pritrditi zaščito za polže, ker požrešni mehkužci obožujejo ognjiče. Poleti jih je treba redno zalivati, zlasti v sadilnicah na terasah in balkonih. Vendar nikoli ne zalivajte rastlin nad glavo, ker vlaga spodbuja glivične bolezni. Predvsem pa so ognjiči pogosto občutljivi na sivo plesen (Botrytis cinerea). Zato je treba odstraniti obolele dele rastlin in rastline. Dobro oskrbo s hranili in dolgo obstojnost cvetja lahko dosežete s pomočjo organskega tekočega gnojila, kot je naše organsko gnojilo za cvetlice in balkone Plantura. Ta se nanese skupaj z vodo za namakanje in na ta način splakne hranila neposredno v korenine. Da bi rastlino spodbudili k nenehnemu oblikovanju novih cvetov, lahko poleti vedno znova izrežete odvele cvetne glavice. Na ta način se lahko obdobje cvetenja ognjiča podaljša za nekaj tednov.
Nasvet: Listi ognjiča in zlasti rastlinski sok lahko povzročijo občutljive ljudi po stiku s kožo inIzpostavljenost soncu lahko povzroči mehurjaste izpuščaje, znane kot fototoksični kontaktni dermatitis. Zato je najbolje, da pri sajenju in rezanju ognjiča vedno nosite rokavice.
Razmnoževanje ognjičev
Tagete se razmnožujejo s semeni. Semena ognjiča je mogoče dobiti jeseni. Te niso resnične za tip, vendar jih je mogoče zelo enostavno zbrati in shraniti. Enoletni ognjiči začnejo odmirati in se sušijo pozno jeseni. Odrežite rjava semena teh rastlin med septembrom in oktobrom. Pustimo jih, da se nekaj tednov sušijo v zaprtih prostorih pri sobni temperaturi. Nato semena osvobodite iz cvetnih kapsul in jih shranite v temnem, suhem in hladnem prostoru. Tako shranjena semena ognjiča lahko kalijo več let.
Je ognjič odporen?
Tagete na splošno niso odporne. Enoletne vrste tako ali tako odmrejo jeseni. Večletni ognjiči, kot sta Tagetes lemmonii in Tagetes lucida, so le pogojno odporni, ker prenašajo le nizko minus stopinj. Te vrste je treba prezimiti na hladnem in svetlem mestu brez zmrzali v zimskem vrtu, rastlinjaku ali vrtni lopi. Skozi zimo je treba ognjiče zalivati zelo redko, da preprečimo rast plesni.
Tages proti škodljivcem
Tagete poleg vonjav, podobnih citrusom, proizvajajo tudi druge spojine, ki jih sproščajo v zemljo s svojimi koreninami. Ti koreninski izločki so zelo učinkoviti pri odganjanju škodljivcev, ki jih prenašajo tla, kot so škodljive vrste ogorčic. Skupaj z ognjičem (Calendula officinalis), ki odganja tudi ogorčice, ne sme manjkati v nobeni zelenjavni zaplati. V rastlinjaku ognjiči, ki se uporabljajo za podsaditev, odganjajo belega mušnika (Aleyrodidae). Zato se odlično prilegajo mešani kulturi paradižnika in hkrati s svojimi privlačnimi cvetovi privabljajo opraševalce v paradižnikov cvet.
Uporaba v kuhinji: je ognjič užiten?
Ognjič je užiten, cvetovi in listi ognjiča pa so pomembni tudi v zeliščni medicini. Cvetove Tagetes patula uporabljamo proti nočni slepoti, kolcanju in driski. Iz delov rastline, ki dišijo po citrusih, pripravljamo začimbne mešanice ali čaje. Rože so poleg enegaužitna dekoracija na krožniku tudi dobra barva za riž ali pecivo.
Bližnji sorodnik ognjiča je cinija (Zinnia). Predstavljamo vam najlepše sorte priljubljene letne poletne rože in podajamo nasvete o setvi, negi in razmnoževanju.